despre cât de aproape compotul de cireșe în timpul iernii, o gazda buna de a spune nu este necesar.El există cu siguranță "taxă" a matrițelor baza de prescriptie medicala, si, eventual, mai mult.Dar pentru a învăța un nou mod, neobișnuit de a crea această băutură va fi fericit, chiar amanta cele mai sofisticate.Mai ales ca de cireșe iarna compotul de a găti o mulțime, și chiar cu unele distractiv apoi utilizați această băutură vibrant, parfumat si delicios, reminiscing despre vara!
reteta clasica
hostess sofisticate va fi dificil pentru a surprinde acest mod de preparare, dar pentru un incepator, va fi un bun ajutor pentru a face câteva piese de încercare.Per kilogram de cireșe proaspete nevoie de o lira de zahăr și o linguriță de suc de lamaie.Trebuie, de asemenea, destul de o cratiță mare, și borcane cu capace.Închide cires compot în timpul iernii poate fi în borcan de trei litri și pot într-un volum mai mic, dacă se dorește.Tu trebuie să pregătească mai întâi de fructe de padure.Ei au nevoie să fie spălate și fără cozi.Compot obține mai gustoase dacă este folosit în totalitate, fără a scoate semințele.Cu toate acestea, acid cianhidric, situată în interiorul cutiei sub influența de timp și temperatură pentru a cădea în lichid.Această sumă nu va fi suficientă pentru a provoca intoxicații, dar la persoanele cu hipersensibilitate la aceasta substanta poate observa alergii.Prin urmare, utilizați un cires, în totalitate sau în continuare a elimina oasele - orice femeie se hotaraste.Fructe de padure
turnat în borcane curate, de umplere aproximativ o treime din volumul este umplut în partea de sus cu apă clocotită și se lasă la infuzat timp de 15-20 de minute, acoperite cu un capac.Lichidul este apoi turnat într-o cratiță mare, se adaugă zahăr să-l, suc de lămâie și se aduce la fierbere.Siropul este turnat în bănci, de strângere capacul si se pune deoparte să se răcească.Simplu si delicios compot de cirese este gata pentru iarnă.Păstrați cele mai bune într-un subsol sau alt loc racoros, relativ întunecat care nu a pierdut-a lungul timpului, de culoare.
reteta cires compot iarna cu scorțișoară și alte mirodenii
Cei care stapanit de fructe de padure de conserve, va fi util pentru o metodă mai rafinat de recoltare.Datorită de a combina perfect cu cireșe condimente băutură va avea un gust excelent si aroma unica.În borcan de trei litri trebuie să ia 300 de grame.cireșe, o ceasca de zahar, o lingurita de scortisoara (nu diapozitive) și aceeași cantitate de ghimbir uscat.Pentru cei care iubesc aroma de cuisoare, poate fi recomandabil să se adauge, și (doar o pereche de piese).
Fructe de padure pregătit pe aceeași bază ca și în rețeta precedentă, și se toarnă apă clocotită.După 10 minute, apa turnat în oală, zahăr și se adaugă condimente și se încălzește până la fierbere.Ai nevoie de un pic de sirop se fierbe până când se dizolvă cristalele și apoi se toarnă în bănci și capacele de plută.După o zi parfumat compot de cirese este gata pentru iarnă.Dacă este cineva pare prea dulce, care atunci când este utilizat poate adăuga un pic de apă de fierbere.Dar insistând compot devine în cele din urmă mai puțin dulce din cauza acidului, dat treptat cireșe.Această băutură, parfumat și picant, modul de a avea orice sărbătoare, să nu mai vorbim de utilizare de zi cu zi.
