Cum sa faci masa de Anul Nou mai sănătoși, dar nu-l privează de diversitatea, și m-am - bunatati de Craciun?Încercați să-l scoate din vasul.
Chiar și cei care au urmat îndeaproape figura, își poate permite să stai pe spate și se bucură de o masă festivă în ajunul Anului Nou.Și apoi va suferi remușcări și în termen de două sau trei luni pentru a stoarce în simulatoare marcat kilograme.Deși pentru cei care nu sunt deosebit de îngrijorați de talie volum, aceste sărbători nu trec neobservate.Abundența de alimente grase si prajite, "inundate" alcool ca "hit-uri" de la organele interne, care sunt adesea violente sărbătoare sfârșitul ... in spital.
Cum sa faci masa ta nu este atât de "periculos", dar nu-l privează de diversitatea, și m-am - bunatati de Craciun?Mai întâi de toate, scoateți-l din următoarele feluri de mâncare la.
Tartalete
Acestea mic, gustoase și, cel mai important, gustări ușoare sunt populare atât în banchete oficiale, și într-o sărbătoare de origine.O alta ar fi: pregătirea nu are nevoie de orice aptitudini culinare speciale și consumatoare de timp, și un gust foarte nisip coșuri va asigura succesul cu aproape orice fel de mancare, chiar și cele mai de bază în umplutura.
dar, în același coșuri și se află principalul pericol pentru stomac.Aluat fraged dulce este într-adevăr foarte gras.La 100 de grame, poate conține până la 46 de grame de grăsime, care o dată și jumătate din rata de consum pentru femei adulte.Și adauga topping-uri aici - este de obicei din ulei de ficat de cel puțin de grăsime sau cod, de exemplu, frisca - și de a lua un hit pe pancreas și vezicii biliare, care corpul tau nu va uita pentru mai multe mai multe luni.
Notă Tartalete și pericole psihologice: în formularul de par mici și nesemnificative, dar din cauza statutului de gustări nu conta ca o masă.Deci, nu veti observa ca unirea acestor coșuri mici.
Decât să înlocuiască.Canape pe paine de secara sau de tip sandwich.Top brânză cu îndrăzneală pune smantana, oua sau chiar același ulei de ficat de cod - pâine încă de 2 ori mai mic în calorii, de 4 ori mai putine grasimi si se potrivesc umplutura 20 la sută dacă vă poate pune într-o tartlet.
bile Brânză / bastoane
Acest yummy și ușor de a pregăti și să se bucure aproape totul.Dar, pe de conținutul de grăsime este în măsură să concureze cu Tartalete.Judecător pentru tine: cascaval ras, plus 45-55% grăsime de unt (a se citi - grăsimea cu impurități minore), în care bilele sunt prajite complet.Si din moment ce bilele vor fi multe, comună "zona de prăjire" - și, prin urmare cantitatea de grăsime în farfurie - doar minunat;astfel încât fanii standuri gustare și arcul cu o talie subțire, și cu un stomac sanatos.
Decât să înlocuiască.Bastoane afumat sau simplu suluguni sau brie brânză în bucăți mici pe frigarui.
Dacă este absolut insuportabilă, gatiti nu bile, și pompushki (mai produsului, mai puțin numărul total de ulei într-un vas);utiliza pentru prajit ulei de măsline, brânză și să cumpere conținut redus de grăsime - 12-17%.
Hering sub o haină de blană
Aceasta include orice salate mai multe niveluri, în special cu carne, ciuperci, ceapă și morcovi.Ceea ce nu am plăcut aceste produse?Da, de fapt, nimic, doar în salate, ele tind să merg prajit in unt, pentru a forma.Și salate sunt stabilite între straturi de generoase și o maioneza consistent, ceea ce face vasul doar un depozit de diferite grăsimi dăunătoare.
Și nu uitați: aceste salate de multe ori rămân ramase dupa Anul Nou, și că nu va fi plecat, gospodinele au reprezentat câteva zile după sărbători, mânca toate resturile de o sărbătoare.În timp ce necesitatea "descarce" nu invers.
Decât să înlocuiască. mai simplu, dar cel modalitate eficientă - de a înlocui maioneza lumină convenționale.Mult mai confuze ar fi dacă se amestecă o jumătate de maioneza lumină normă cu aceeași cantitate de grăsime liber smantana.Și totuși este mai bine să se evite astfel de alimente și pentru a muta pe, de exemplu, pe caserolă multistrat: sos în ele trebuie să fie mult mai mici și se prăjește ingrediente nu sunt de obicei necesare.
legume umplute
legume
din nou.Dar păreau să - produsele cele mai utile și sigure pentru orice masă ...
care pot fi atât de, ci pentru că noi farshiruem ele nu sunt de grăsime utile brânză maioneză, smântână, usturoi, nuci - bine, acestcocktail de grăsime.Dacă unul mânca roșii sau o dovlecei, desigur, nimic nu groaznic se va întâmpla, dar aici din nou, efectul este declanșat auto-înșelăciune.Pentru că "este legume," le percepem ca o gustare ușoară și a pus într-o gură, unul după altul;și totuși aceasta este prezenta vasul complet, iar departe de a fi cel mai util.
Decât să înlocuiască. Stuff asupra sănătății, dar face porțiuni de mai multe ori mai mici.În loc de a scoate miezul de la un dovlecel sau roșii și legume umplutura pentru a umple partea de sus, se taie și a pus pe un cărucior scăzut "umplutura" gustări de tip top.Carne
prăjită
Red acuzat de multe păcate, și cel mai rău dintre ei - capacitatea de a provoca cancer.
În plus, o mulțime de carne, în orice grăsime animală, care crește nivelul de colesterol din sânge, astfel încât chiar și prăjit în ulei de măsline va face antena ta este mult mai sanatoasa.
Decât să înlocuiască. Pasari grăsime puțin în ceea ce privește de carne de vită sau de porc mai sigure.Dieta este considerată deosebit de curcan.
pentru ao salva în timp ce pierderea de grăsime de gătit, renunta prăjire într-o tigaie și gatiti curcan la cuptor.Prăjituri
și bezele
Keksovoe și shortbread aluat - cele mai nocive, din cauza conținutului său ridicat de grăsimi.O bucată mică de tort sau o porțiune de tort sfărâmicios conține circa 550 de calorii, în timp ce biscuiti puf si aproximativ jumatate la fel de mult "mai ușor."În ceea ce privește bezea este de zahăr aproape solid, și din cauza luminozitate sale imaginare mânca bezea pot fi de două ori mai mare decât, de exemplu, ciocolata.
Decât să înlocuiască. arte patiserie moderne oferă o mulțime de prăjituri scăzut de calorii - Bazat pe crema pe baza de plante, fructoză, fructe de padure proaspete.Dar cel mai simplu mod de a face nu cumpara prăjituri pentru Anul Nou.Înainte de ei, ca o regulă, și punctul nu este de a ajunge, până la sfârșitul serii, atunci când "este timpul pentru a bea ceai", oaspetii au ajuns deja o stare de completă irevocabilă și sațietate, iar tu apoi totul e bine să mănânce.
mai bine de sărbătoare a pus pe masă o cutie de bomboane de diferite (mai puțin decât în mărime, mai bine) sau gresie mutilate de ciocolata neagra.Situat pe felii de top de mandarine, struguri, un pic de zahăr și frunze de menta sub formă de praf - și care deservesc da dulciurile obișnuite aspect foarte festiv.
mezeluri și carne
Da, pentru Anul Nou de a uita pentru un timp cu privire la faptul că cârnați - un produs de departe de a fi util.Dar, în familia majoritate a "cârnați" are o ierarhie de pericol, și a condus-o cârnați și alte afumat.De sare de conținut, conservanți și grăsimi nu au egal, plus reduceri sub forma de suma totală mâncat pare mult mai mic decât este în realitate.Același lucru poate fi spus despre diferitele gambă, gât, slănină și alte produse okolomyasnye în care straturi de tipurile de grăsimi ochiul liber.5-6 felii de Gustări poate conține până la 50 de grame de grasimi si 500 de calorii.
Decât să înlocuiască.Carbonat este relativ sigur, precum și carne de pasăre sunca - grăsime le la un nivel minim, deși conținutul de sare poate fi supraestimat.Deci, atunci când este posibil, citiți cu atenție compoziția etichetei (dacă este cazul).
opțiunea cea mai dietetic - înlocui carne mezeluri naturale, de exemplu, felii de carne de vită fiartă limbii, benzi fierte de calmar, tăiat în felii subțiri curcan friptura.Aceste gustari va fi aproape "continut scazut de grasimi", dar destul de consistent, care nu vă va permite să manca prea mult pentru masa de Anul Nou.
Articole Sursa: aif.ru
