Vinete umplute cu carne, va fi capabil să pregătească propriile lor, chiar și un adolescent.Cu toate acestea, pentru cele mai frumoase și delicioase feluri de mâncare, asigurați-vă că pentru a se conforma cu toate cerințele reteta.
Pas cu pas reteta vinete umplute cu carne
Acest fel de mâncare este bine făcut, cu legume proaspete.Prin urmare, acesta este doar un an.Deși iarna pot fi cumparate de vinete, chestii carnea și le coace în cuptor.
Deci, pentru a pregăti feluri de mâncare considerate avem nevoie de următorul set de produse:
- tocată amestecată gata - aproximativ 1 kg;
- ceapă bec - 2 capete;
- ulei de floarea soarelui - folosi discreție;
- vinete proaspete mari - 4-6 buc;.
- roșii proaspete - 2 buc mici;.
- sare și alte mirodenii - utilizate la gust;
- brânză tare placa - în jur de 100
componente de formare
Înainte de a face vinete umplute cu carne, ar trebui să pregătească toate ingredientele.
Amestecate tocată răspândit într-o cratiță cu un pic de unt și se prăjește.Apoi se adaugă ceapa tocata să-l și condimente.Se amestecă ingredientele unui Fry bună până Golden State, apoi ia de pe foc și se răcește.
pentru Vinete umplute cu carne, pentru a primi o umplutura suculent sigur pentru a adăuga roșii proaspete.Ele sunt o spălare bună, Blanch, coji de fructe și tăiat în cuburi.După aceea, răspândirea rosiile cu carne tocată într-o cratiță și se amestecă cu grijă.
În ceea ce privește vinete, apoi sunt spălate, tăiate tulpina, apoi împărțiți în două pe lungime.
Pentru a pune umplutura în legumele, acestea sunt curățate de la partea de mijloc, formând astfel un fel de barcă.
Dacă pasta rezultată arunca un păcat, se poate taie și se adaugă la carnea.
Cum de a genera
Vinete umplute cu carne, format rapid și ușor.Pentru aceasta barca este umplut cu carne umplutura de legume și a stabilit în formă, uns.Pe partea de sus a tuturor produselor acoperă plăci de brânză.
Cât timp se coace
Vinete umplute cu carne și coapte în cuptor nu este foarte lung.Dat fiind faptul că umplutura a fost deja supus unui tratament termic, trebuie să se asigure disponibilitatea doar vapoare vegetale.Pentru a face acest lucru, va trebui aproximativ o oră de timp liber.
După perioada specificată de vinete umplute cu carne la cuptor pentru a deveni brânză mai moale și parfumat, delicios si acoperit cu un capac.
Cum să prezinte masa
După tratamentul termic de feluri de mâncare bărci neobișnuite vinete răspândit pe o farfurie și imediat a prezentat la masa familiei.Mănâncă o masă ar trebui să fie cu salata proaspata, o felie de pâine și verde.
Efectuarea vinete coapte cu tocată
pui Există mai multe opțiuni avute în vedere pregătirea meselor.Dacă nu doriți să umple de vinete amestecat cu carne tocată, se recomandă să utilizați un pui.Cu el o masa va fi mai blând.
Pentru a implementa aceasta reteta vom avea nevoie de:
- pui gata tocată - 300 g;
- ceapă bec - 2 capete;
- ierburi proaspete - utilizate la gust;Orez
- rotund - ½ ceasca;
- ou - 1 bucata mica;.
- vinete proaspete mari - 4-6 buc;.
- maioneza nu foarte gras - câteva linguri mari;
- roșii proaspete - 2 buc mici;.
- sare și alte mirodenii - utilizate la gust;
- brânză tare placa - în jur de 100
prelucrare ingrediente
vinete umplute cu carne și coapte în cuptor, a servit ca și pentru vacanță, și la masa normal.Înainte de a crea un astfel de vas neobișnuit, ar trebui să fie tratate cu toate ingredientele.
vinete proaspete este bine spălat, eliminat ombilic și tulpina și apoi se taie în bucăți de 5-6 cm grosime.Având inima de legume, pentru a primi un fel de cupe.După aceea, se procedează la prelucrarea umpluturii.
Gata tocată de pui aromate cu condimente și ceapa tocata.Apoi se adaugă la toate orez fiert, ierburi tocate și ou bătut.Produse și Mix obține masa destul de lipicios, care păstrează forma bine.
În ceea ce privește rosii proaspete, acestea sunt bine spălate și tocate felii groase.
formează un fel de mancare gustoasa corect.
în formarea unor astfel de alimente nu e mare lucru.După umplutura cu orez și verde vor fi gata, pus dens în cupe vinete, și apoi răspândit pe o foaie de copt unsa.
Pentru a face acest fel de mâncare mai frumos și apetisant, este necesar pentru a decora în mod corespunzător.Pentru a face acest lucru, fiecare articol format acoperit cu cerc de roșii tocate și uns o cantitate mică de maioneza.Apoi, tot de vinete a fost plasat pe o placă de brânză.
Coaceți în cuptorul
având un vas așa cum s-a descris mai sus, a fost imediat trimis la cuptor.La o temperatură de 200 de grade produselor vinete coapte pentru 40-48 minute.În acest timp, legumele ar trebui să fie de licitație și de umplere de carne - complet gata și acoperit cu o branza delicioasa și pălărie de roșii.
care servește mâncăruri la masa
După vinete cu carne de pui tocată zapekutsya în cuptor, acestea sunt eliminate și răspândirea pe o placă plană imediat.Vasul finit este folosit ca o cină completă cu verdeață, o felie de pâine și salată de legume.
Ei privesc astfel de produse este foarte frumos, și a primit o incredibil de delicioase, consistent și suculent.
Sfaturi utile
fel de mancare este gata să ia în considerare nu numai posibilă, cu carne tocată mixtă sau de pui, dar, de asemenea, cu ciuperci, legume și alte ingrediente.Pentru a face acest lucru, au tratat bine, sol și se amestecă, aromatizate cu condimente și ierburi proaspete.
Nu este un secret că vinete poate fi foarte amar.În acest sens, înainte de legume umplutura trebuie tratate în mod corespunzător.Pentru aceasta ele nu sunt numai curățate și purificate din partea medial, și înmuiate în apă sărată.
tratate vinete răspândit într-o tigaie adâncă și umple cu lichid potabilă curată în care pre-dizolva sare de masă obișnuită (1 litru de apă ar trebui să scadă cu 3 mare condiment lingura).După o jumătate de oră înmuiere legume spălate și folosite conform destinației lor.
