Aceasta Anul Nou în bucuria, și cui - în durere.De exemplu, forța șef să lucrați la 31 decembrie până târziu în seara (și care, într-o criză se întâmplă foarte des).Tabelul de Anul Nou, cu toate acestea, este necesar să se gătească.
Intrebare : ce să fac?
Răspuns: aici 20 de produse care pot fi cumparate in avans, care neprogramată nu mânca temele și că va pregăti rapid o sărbătoare destul de normal de Anul Nou.Și chiar foarte normal.De-a lungul modul în care va trebui să cumpere doar cu excepția o sticlă de șampanie și o pereche de kilograme de mandarine, orice altceva ai deja.
1. ceapă albă
Vă rugăm să rețineți - nu ceapa de obicei galben, rosu si alb. AceastaEl este destul de dulce să-l folosească într-o salata, fara fierbinte, și destul de suculent, astfel încât să puteți frige și tocană.Ceapă dulce roșu, perfect potrivite pentru salata, prăjire se face în ceapă purpuriu și galben de multe ori se întâmplă în astfel de lacrimă, care nu este el, nu ars pus într-o salata.
2. pui file din piept de
recomanda cumpara fileuri proaspete, fiecare sân învelite în folie separat, pune totul într-o pungă și să înghețe.Dacă aveți nevoie pentru a găti una sau două fileuri nu va trebui să dezghețe toate acolo.Să fiarbă fileuri congelate, pune-l în apă clocotită (vă chiar poate vorbi în film, ea nu se dizolva), așteptați până când apa fierbe din nou, și scoateți tava de la căldură.Acoperiti tava cu apa si capac fileuri fierbinte.După 10 minute, apoi file gata.
3. mazăre verde
preferință franceză, maghiară sau american (citiți cu atenție eticheta).Pentru că în Franța, Ungaria și fabricile de conserve din SUA construite chiar printre domeniile de mazăre.Baza indispensabilă a doua duzini de feluri de mâncare rapid și destul de festive, rusă, franceză, spaniolă - ceea ce vrei.
4. Hard brânză
Acesta poate fi de două feluri.Tip parmezan (începând cu lituaniene parmezan "dzhugas", inclusiv "Grana Padano" și "Pecorino", și se încheie cu real "Parmigiano Reggiano"), sau tipul de cheddar (începând cu brânză olandeză, inclusiv brânză elvețiană, Gruyere, și terminând cu Cheddar real).Roșii în suc propriu
5. pastă de tomate Piure
sau întreg conserve decojite.Ceea ce ar trebui să fie pe orice bucatarie decent întotdeauna.Dacă aveți roșii conserve pot fi preparate lasagna, a pus pește sau fructe de mare, sau mantuiala unele sos paste instant.Dacă nu, stai jos și plâng.Mix pentru "Olivier»
6. Conserve Dacă nu ați cumpărat, atunci tocmai ai avut noroc.Aceasta reduce timpul de preparare a acestui salata rus iconic de patru ori.
7. Crema conținut de grăsime de 33%
Ele sunt, de asemenea, dificil de utilizat cu cafea, în timp ce sos cremos elementar pentru a completa orice fel de mancare.
8. fructe de mare congelate amestec "fructe de mare cocktailuri»
la prețuri accesibile și niciodată nu obosesc de lux.
9. pin nuci
ideală coarda finală pentru aproape orice, chiar si o salata verde simplu, deși ficatul, fierte venețian.
10. Ouă
Aproximativ o treime din toate salata rus, și o parte indispensabilă a multe feluri de mâncare europene mari.Da, și în sine, este o gustare bună, mai ales cu o bucată de caviar.
11. Caviar
roșu sau stiuca.A se vedea punctul anterior.
12. muraturi
Tratați alegerea lor cât mai mult posibil cu atenție.Si cel mai important, nu mâncați înainte de timp.
13. estetic măsline
Ele dau viață dând note mediteraneene pentru oricine, chiar și cel mai banal salata.Dar dacă nu vă place măslinele, în aceleași scopuri fi rezervate capere.
14. Unt
Ei bine, în primul rând, aceasta este o parte integrantă a oricărei gustări rusești decente - paine neagra cu unt și hering, pâine albă cu unt și caviar, Borodino pâine cu unt și somon.Cine nu ar vrea o gustare?Nimeni nu va refuza.
În al doilea rând, de la 25 grame unt bun și sucul de la o lamaie pregătirea unui sos excelent pentru orice fel de mâncare de pește: pune doar uleiul intr-o cratita si loc pe foc mic.Atunci când începe să se topească, se adauga sucul de lamaie si se amesteca cu o furculita.Puteți adăuga un vârf de cuțit de sare, este posibil - un pic mărar proaspăt.Și a alerga, a alerga la masa!
15. Somon steak
Ele pot fierbe, prăji sau coace.Sau, să zicem, tăiate în bucăți mici și se prăjește într-un wok cu legume suculent,
usturoi si sos de soia - două miliarde de oameni din China nu poate fi greșit, sincer.
16. Lime
Și kilogram.Tăiați o lămâie în jumătate și stoarce cele două jumătăți ale 25 de grame de unt topit, se adaugă un vârf de cuțit de sare și se amestecă.Veți primi cel mai simplu și, probabil, sosul cel mai delicios pentru pești, de aproximativ două porții.Restul Lamaile sunt utile, de asemenea - cel puțin prezinte ceai.
17. Usturoiul
Sly găti restaurante italiene puse sub placa contra cu prajit in ulei de masline cu usturoi.Cu toate acestea, în afară de aceasta, puteți aplica zeci de moduri de usturoi, și fiecare dintre ele este deja salivează activ descrierea acestuia.
18. Foarte închis ciocolată
amar, pentru că gustul mai intens și puternic, și sos de ciocolată caldă va transforma cel mai banal tort de cumpărare sau înghețată într-un desert delicios și echilibrat.Și pentru că nimeni nu este acolo pentru un motiv.O casă normală va găsi ciocolată și să mănânce întotdeauna.
19. Un pachet mare de inghetata de vanilie
cea mai rapidă și cea mai bună desert din univers - sau pune o bucata de inghetata pe o farfurie, așezați următoarea jumătate de mandarina si se toarna peste sosul de ciocolata calda.Dacă nu vă place, atunci sunteți alergic la lactoză.
sticlă 20. litru de vodca
Ei bine, nu e nimic de explicat.Nu mici.Dacă șampanie este întotdeauna, vodca este de ajuns niciodată.Puneți flaconul într-un congelator, vă va acoperi un pachet de broccoli congelat, iar la momentul potrivit - Oops!Și nu alerga la magazin.
Articole Sursa: gastronom.ru
