clatite Ruddy luxuriantă cu chefir nu este în zadar atât de iubit de popor.În primul rând, ele sunt pregătite foarte simplu și rapid, ceea ce le face ideale pentru micul dejun.În al doilea rând, există mai multe retete: de la grâu, ovăz sau făină de porumb, de cartofi, suc de fructe, cu gris, morcovi, stafide, scortisoara, cu plin soare.În al treilea rând, ceea ce pur și simplu nu au servit: cu gem, unt, smantana, miere, zahăr, lapte condensat, fructe.Si cel mai important, blinele cu aer cald - un desert delicios și incredibil de satisfacatoare.
Cum de a găti clatite cu chefir?Ele pot fi făcute acide sau fără drojdie, ouă sau fără subțire sau îngrășa.Fiecare familie are secretele sale, care fac clatite dobândi un gust unic.
Clatite la iaurt clasic
Pentru a pregăti va avea nevoie de 0,5 litri de iaurt, 1-2 oua, faina.Zahăr și sare dupa gust pune.
toarnă iaurtul intr-un bol, la temperatura camerei, se adauga ouale, sarea, zaharul si se amestecă.Apoi se adaugă, treptat, faina, în porțiuni, pentru a forma o consistență uniformă aluat putin mai subtire decat crema.
încălzește tigaia prăjit pe foc și se toarnă ulei vegetal.Pune o lingura de aluat și se prăjește pe ambele părți pana se rumeneste.Gata de a pune pe o farfurie de clatite si se serveste cu unt, gem sau smantana.
clatite drojdie cu chefir
special luxuriantă obținut clatite la iaurt și drojdie.Pentru prepararea lor veți avea nevoie de o jumătate de litru de iaurt, două lingurițe de drojdie, jumatate de cana de faina, o jumatate de cana de apa calda, birou.lingură de zahăr, un al treilea lingurita.bicarbonat de sodiu, un pic de sare.Drojdie
uscată trebuie să fie diluat cu apă caldă, a pus zahar și locul într-o caldă, renunta.Chefir, lapte acru este ușor încălzit și amestecat cu sifon.Se toarnă într-un castron de iaurt veni cu drojdie, se adaugă sare.Treptat se adauga faina si se framanta aluatul, care ar trebui să se întâmple la o densitate ca smantana.Apoi pune abordarea aluat.Când acesta devine mai mult decât dublu, pentru a începe prăjire.
clatite kefir fără ouă
clatite nu mai delicioase iaurt pot fi preparate fără ouă.Pentru testul pe care trebuie să ia o jumătate de litru de iaurt, o masă.lingură de zahăr, făină, sare, ceai.o lingura de ulei vegetal și la fel de mult sifon.
sare, zahăr pentru a pune în iaurt și se amestecă.Adaugand treptat faina, framanta aluatul de grosimea crema.Atașați sodă și se amestecă până la omogenizare greutate.Cel puțin pune ulei vegetal și se amestecă.Acum puteți începe copt clatite.
clatite de cartofi cu chefir
pentru prepararea lor au nevoie de o lira de cartofi necurățate prime, ceapa, o jumatate de cana de iaurt, două ouă, două birouri.Făină lingura, sare.Cartofi
Peel, grătar, se amesteca cu ceapa tocata marunt si pune restul de ingrediente.Mass framanta bine.Clatite de cartofi cu prăjește chefir în unt pe o tigaie fierbinte.
Clatite la iaurt cu gris
prepară o halba de iaurt, un pahar de lapte, o jumatate de cana de faina si gris, patru ouă, un pic de sare.Gatiti terci gris cu lapte și se răcește.Frecați gălbenușurile cu zahăr și sare, se toarnă iaurt acolo.Golirea Treptat faina, se amesteca bine.Apoi se combină cu gris rece și se amestecă cu ajutorul unui mixer.Apoi se adaugă la masa de albușuri de ou bătut și se amestecă.Clatite cuptor pe tigaie.
Clatite la iaurt cu banane
pentru a găti clătite pe iaurt cu banane, veți avea nevoie de o ceasca de iaurt, două banane, două ouă, o jumatate de cana de faina, ceai.o lingură de miere, jumatate lingurita.bicarbonat de sodiu, sare dupa gust.
Bananele se framanta, se bat ouale, se adauga iaurtul și sodă, treptat, se combină cu faina.Apoi pune miere și sare, se amestecă bine.Acesta ar trebui să obțineți un test pe densitate ca smantana.Clatite cuptor in unt pe o tigaie fierbinte.
Chefir, lapte acru poate fi înlocuit cu orice produse lactate: fermentat coapte lapte, iaurt, lapte acru.Pentru a obține un clătite mai luxuriante și delicioase, iaurt ar trebui să fie ușor încălzit, și bate iaurt aluat mixer, pre-biciuirea cu ouă, apoi se adaugă restul de ingrediente.
