Despre Kombucha este acum cunoscut pentru câteva.Și apropo, înapoi în anii optzeci, a fost aproape în fiecare casă.Mamele si bunicile păstrate într-un borcan de trei litri ceva care seamănă cu o meduză, îngrijit de ei, ceai și zahăr hrănite și straturi adulți familiare distribuite.Nu e de mirare atunci mulți oameni să crească Kombucha de la zero.La urma urmei, el a fost întotdeauna considerată elixirul sănătății și nemurire.Acesta este utilizat pentru prevenirea și tratarea multor boli.El are, de asemenea un gust excelent, și poate fi folosit pentru a potoli setea lor, chiar și în cea mai tare timp.
Cum să crească de la accident zero Kombucha
După anii 1980 moda pentru ea a trecut, și aceasta ciuperca pentru un timp uitat.Dar acum mi-am amintit din nou despre el, și oamenii sunt interesați de cum să crească Kombucha la domiciliu.Și se pare, nu este greu, nu!Acesta este doar de a uita pentru un timp despre frunzele de ceai ca suprafața sa un strat alunecos.Un cuplu de luni ale acestui raid va crește ciuperci deja bine.
Cum cultiva Kombucha intenționat
Dar dacă se spală întotdeauna vasele, și ceai folosit te lasă nici minciuni de luni de zile, atunci este necesar să crească ciuperca intenționat.Acest lucru va necesita vasul net de trei litri, tifon, și 0,5 litri de ceai tare îndulcit.Acest ceai se toarnă într-un borcan si se acopera cu tifon.Apoi, banca a pus într-un loc cald, se poate aștepta doar.Și după un timp pe ceai produse plenochka a fi "grăsuț", cu fiecare zi ce trece.Și după câteva luni vă va învăța cum să crească de la zero Kombucha.În acest timp este destul de puternică, și apoi de la ea va fi posibil să se facă o băutură minune.
Kombucha dintr-o bucată de strat
Dar cum să crească Kombucha zero și nu să aștepte în timp ce câteva luni?Această întrebare este interesat de mai nerăbdător.Și puteți decide dacă undeva pentru a obține un strat felie Kombucha.Acesta trebuie să fie plasat într-un ceai slab, se adauga zaharul si se lasa la infuzat timp de o săptămână.Și ciuperci crește treptat va, și va fi de noi straturi.Nivelul de băuturii din recipient va scădea.Prin urmare, este necesar să se monitorizeze și, atunci când este necesar, completat cu ceai dulce.De asemenea, din când în când ar trebui să fie spălate Bank, care "viața" de ciuperci, și de a schimba în ceai.Se ciuperci o dată la fiecare 2-3 saptamani ar trebui să fie spălate cu apă caldă.Infuzie
de ciuperci ceai
Dar puțini știu cum să crească de la zero Kombucha.Noi ar trebui să fie, de asemenea, posibilitatea de a-l face o infuzie util.Iar pentru aceasta, prepararea unei soluții.Pentru că va fi nevoie de un litru de apă, timp de 2 ore. L.sudare și 100 g zahăr.În primul rând preparată ceai, aproximativ 15-20 de minute, iar apoi se adaugă zahăr.Soluția trebuie să se răcească la temperatura camerei.Atunci acesta trebuie să fie turnat într-un recipient curat.Apoi luat ciuperci ușor se spală cu apă curată și a pus într-un castron cu o soluție.Ca atare ustensile sunt folosite cel mai bine borcan de sticlă.Atunci banca, acoperit cu tifon, pus într-un loc cald.În timpul verii, după 4 zile vei primi o infuzie minunat.În timpul iernii, va trebui să aștepte un pic mai mult - până la 7 zile.
Ingrijirea adecvata a ceai ciuperci
dacă nu este manevrată Kombucha poate pierde proprietățile sale de vindecare.Prin urmare, este necesar să se respecte câteva reguli de bază ale îngrijirii pentru el:
- ciuperca trebuie să fie depozitate într-un loc cald întuneric.
- El trebuie să respire, astfel încât banca nu se închide ermetic.
- nu trebuie să fie expuse la boabe de sudură și de zahăr.
- ciuperca nu poate fi turnat în apă fierbinte.
- trebuie să fie spălate numai cu apă caldă.
- De asemenea, ar trebui să fie spălate înainte de preparare infuzie proaspătă.
- două ori pe săptămână, ciuperca ar trebui să fie hrăniți cu ceai dulce.
Dacă sunt urmate aceste reguli, atunci ciuperca va fi sănătos și de ajutor.
