Ouă de Paști: istorie, adică, de gătit

click fraud protection

ouă pictate nu sunt furnizate numai la masa de Paști, au fost făcute pentru a da reciproc toată săptămâna Paștelui.Ou cele mai vechi timpuri a fost un simbol al vieții în curs de dezvoltare și reînnoire.Acest punct de vedere se bazează pe un set de obiceiuri, care a existat între diferite popoare.De exemplu, în Rusia, în unele zone este pus în temelia ou a argumenta activitatea constructori, și fericirea și bunăstarea nu a lăsat viitorilor proprietari.

Exista mai multe versiuni ale unde provine obiceiul de a da și de ouă de vopsea de Paste.Legenda spune că Maria Magdalena de Paști a depus imparatului roman Tiberius ou vopsit în roșu - culoarea sângelui vărsat de Hristos pe cruce.Pe ou a fost scris "HW", care este, "Hristos a înviat!»

la acest există o explicație mai rațională.Anterior, în timpul de 40 de zile Miercuri pornirea rapidă a prima săptămână, a fost interzis să mănânce ouă.Dar, pentru că găinile nu a vrut să se adapteze la calendarul bisericesc, ouăle prevăzute în timpul Postului Mare, a fost necesar să se mențină într-un fel care nu au deteriorat.Pentru a face acest lucru, ei fierte.Și pentru a evita confuzia în continuare fierte și ouă crude în apă clocotită pentru plante adăugate conțin coloranți naturali.Ouă colorate



la Paști din Rusia a fost făcută pentru a stabili o proaspete ierburi încolțite ovăz, grâu, și, uneori, pal frunze mici verzi de Nasturel, care sunt special de pre-germinate pentru o vacanță.Pe de Paști

sărbătorilor naționale a avut loc de multe ori jocuri cu oua.De exemplu, în satele, "laminate" ouă.Am ales o bucată mică de teren plat, calcă în picioare în jos, pentru a obține o zonă plană.În țara a făcut fântânile de adâncime mică.Fiecare dintre participanți au adus ouăle lor pictate, care sunt stabilite pe fântânile.Sarcina fiecărui participant a fost îi plăcea să se rostogolească oul din gaura - atunci el este câștigătorul.Ouale sunt laminate cu o minge cârpă special cu laturile aplatizate, ca o roată.

Ca era obiceiul de a păstra ou an întreg până la următoarea Paște, în timp, ouăle s-au făcut din lemn și vopsea ornamentele lor, modele.Mai târziu, s-au oua din portelan, argint și pietre prețioase.

Cum să picteze ouă

pentru colorarea ouălor este cel mai bun de a folosi coaja de ceapa, care este colectat în prealabil.În funcție de culoarea de ouă de colorat coji obținute de la roșu deschis până la maro închis.Dacă doriți să culoare a fost mai saturate, tegumentului este necesar să se ia mai mult, și se fierbe timp de aproximativ o jumătate de oră înainte de a în bulion de ou mai mic.Aproape ouă violet obținut din coaja de ceapa rosie.Vopseaua poate și frunze de mesteacan sau coloranți alimentari.

de ouă atunci când gătit, nu se sparge, au nevoie de aproximativ o oră pentru a organiza cald sau la temperatura camerei, atunci când este gătită în apă, puteți adăuga o lingură de sare.


Unele familii păstrat obiceiul de vopsire de ouă "reperat".Pentru a face acest lucru, ouă umede se prăbușește în orez uscat, înfășurat în tifon (capete muselină ar trebui să fie strâns lega un fir de orez lipit de ou) și apoi fierte în piei de ceapa într-un mod convențional.

la oua colorate străluceau, lor ștergeți uscat și unse cu ulei de floarea soarelui.

poate fierbe ouă împachetate în fir colorat, apoi ei a lua divorțuri interesante.Ouă de ordine

au fost pictate din interior, nu din afară, de care au nevoie pentru a se fierbe timp de 3 minute, și apoi să obțină și, în unele locuri pentru a străpunge învelișul unui ac, și apoi se fierbe timp de o altă 1-1,5 într-o sudură puternic, cu adaos de cuișoare, scorțișoară și coriandru.

să picteze rapid ouă, se fierb timp de 10 minute, cu unele legume, cum ar fi spanac (verzi) sau sfecla tocate (rosu aprins).Pentru un efect marmorat, înfășurați ouăle din ceapa coaja pe partea de sus și cravată unele materiale de bumbac.Coloranți

naturale pentru ouă protecție

.4 cană roșie coaja de ceapa.Se fierb ouale timp de 30 de minute - o oră.În funcție de timpul de înmuiere, ouăle vor fi de la purpuriu aprins la roșu închis.

Aurire.Adauga apa calda 2-3 linguri curcuma, se fierbe la culoare a fost mai intensă.

Pink.Bucurați-vă ouă fierte în afine și suc de sfeclă.

Purple.Adauga apa calda flori de violete și bucurați peste noapte.Dacă adăugați apa putina zeama de lamaie, veți obține o culoare lavanda.

albastru.Două din cap tocat varza rosie, 500 ml de apă și 6 linguri de oțet alb.Macerat peste noapte, în scopul de a obține o culoare albastru intens.

Green.Adauga la amestecul de a produce purpuriu sifon 1 lingurita sau oua fierte cu spanac.

Lavender.Bucurați-vă de ouă în suc de struguri.

pastelate culori.Pentru moale roz și albastru coajă freca un pumn de afine sau afine.

bej.4 cesti coaja de ceapa galben.Se fierbe timp de 30 de minute - o oră.Numărul și durata de fierbere efect coaja pe saturația culorilor.

închis maro.Se fierb ouale in 250 ml de cafea.Sensuri

ale simbolurilor în pictura de Paști ouă

Pine - un simbol al sănătății.
Negru - culoarea de doliu.Pe baza negru neapărat aplicat imagine strălucitoare.Copilul a făcut ouă de Paște pe fundal de cireșe, mai degrabă decât negru.
porumbel - simbolul sufletului.Reticulului
- un simbol al destinului.
Alb - începutul tuturor începuturilor: din care soarta este construit pe cer.
plasă Galben - un simbol al soarelui și destinul, care se bazează aici.
Dubok - un simbol al puterii.Puncte
- un simbol al fertilității.
Plum - un simbol al iubirii.
Hamei - un simbol al fertilității.
Orice Berry - simbol al fertilitatii;mama.
Flori - un simbol al adolescenței.



Articole Sursa: kuking.net