Chiar confecții cele mai delicioase nu va arata impresionant, în cazul în care nu se referă la glazura.Acest lucru va da un aspect finit va fi un decor minunat, precum și un domeniu de mare pentru decorarea în continuare.Deci, cum a face glazura?În primul rând aveți nevoie pentru a decide ce culoare ar trebui să fie în cele din urmă.Glazura poate fi absolut orice culoare, cele mai comune sunt de culoare albă și maro, din ciocolata.
reteta pentru cei care nu știu cum să facă glazură fără a cheltui o mulțime de timp și efort.Pentru aceasta este nevoie de placi ciocolată cu lapte și ulei vegetal.Într-o baie de apă este necesară pentru a topi ciocolata, turnarea încet uleiul într-o până la consistența dorită.După care aveți nevoie pentru a glazura se fierbe timp de încă cinci minute la foc mic, și a pus un pic rece.Sosul finit sau dip acoperite cu un tort in cookie ei.Acest glazură tort intareste foarte repede și își păstrează perfect bar sa gust de ciocolată.Decorare pentru produse de patiserie pot fi preparați nu numai ciocolata, ci și din pulberea de cacao.Aceasta reteta este un pic mai complicat decât cel precedent, dar va fi, de asemenea, capabil să se ocupe chiar amanta novice.Pentru prepararea ei vor avea nevoie de 100 de grame de unt, 7 linguri de zahăr, 5 linguri de lapte și aceeași cantitate de pudră de cacao.Ulei în orice caz, nu poate fi schimbat, deoarece margarina cu privire la modul de a face glazura din acesta nu se va dovedi.În incendiu unt topit se adaugă toate celelalte ingrediente.Întregul amestec a fost fiert până până când începe să se îngroașe, aproximativ 10 minute.După care aveți nevoie pentru a glazura se răcească ușor și se toarnă ei o suprafață de tort.Gustările va fi gata după glazura complet de răcire.În timpul pregătirii pentru aceasta reteta, este important să se asigure astfel că nu cocoloașe și interfera cu ea tot timpul că este pe foc.
nu trebuie întotdeauna să decora o glazura tort maro.De exemplu, în partea de sus de prăjituri de Paști ar trebui să fie de culoare albă.Se pune întrebarea: cum de a face glazură albă?Pentru a face acest lucru ai nevoie de un ou, un pic mai puțin căni de zahăr pudră.Mixer de proteine biciuire, se toarnă ușor zahăr pudră.Aveți nevoie pentru a amesteca pana se ingroasa glazura.Se pare masă luxuriantă, lipicios, de culoare albă, care este purtat pe suprafața de tort, placinta sau tort.De asemenea, glazura alba se poate face în funcție de rețeta de mai sus, schimbarea placilor de ciocolată cu lapte pentru ciocolată albă.Puteți pregăti, de asemenea glazură.Pentru că este necesar să se ia 0,5 kg de zahăr pudră și 8 linguri de sirop orice.Sirop de lamaie de obicei folosite ca glazuri poate face mai târziu orice culoare.Într-o cratiță mică pus pudra si sirop și le fierbe la foc mic până când amestecul începe pentru a acoperi uniform lingura.După aceasta, dacă este necesar, în glazura, puteți adăuga colorant alimentar și se fierbe timp de 10 minute Datorită lamaie coloranți suc sunt luminoase, iar culorile sunt pure.
Cum sa faci o glazura pentru tort descris mai sus, dar nu orice glazura se obține luciu.Pentru a realiza, trebuie să ne folosim trucuri mici.De exemplu, un amestec de vodcă și un pic de miere și să le topesc într-o baie de apă, apoi se toarnă în partea de sus a unei suprafete acoperite cu glazura.Pentru aceste scopuri utilizați gem de caise și fructe fără sâmburi piese.Fiert, apoi se strecoara prin tifon și se toarnă-le confecții.Prin ea însăși, gem de culoare galben, dar după încălzire și strecurat la glazură el nu a fost să fie văzut, dar suprafața este reflectat.Pregătitoare pentru oricare dintre tipurile de mai sus de glazuri, aceasta ar trebui să se amestecă întotdeauna și asigurarea coerenței.Nu se poate face prea gros, deoarece după răcire ar fi dificil de aplicat uniform pe produs.Un răbdare și pricepere și produse de patiserie frumoase geam mic deveni clienți frecvente pe masă!
