Circulația a substanțelor din natura împărăției de ciuperci nu este ultima.Multe ciuperci au o caracteristică foarte utilă - pentru a descompune compușii organici în sol la mineral, care a absorbit ulterior și de către plante.O simbioză (sau, cum este numit, micoriza) plante si ciuperci - o parte integrantă a existenței a numeroase plante.Dar ceea ce este semnificația de ciuperci în viața omului?Și ceea ce este de natura acestor creaturi aduce functiile sale vitale?Rolul
de ciuperci în viața umană: produse alimentare
Din cele mai vechi timpuri, oamenii au folosit ciuperci pentru hrană.Comestibile in natura - mai mult de 100 de specii, dar este utilizat pe scară largă pentru nevoile tuturor țărilor și popoarelor gătit - la patruzeci de ani.După cum știți, aceste creaturi sunt suficiente elemente nutritive.Multe acesta și proteine (de altfel, în mai multe tipuri de posturi religioase au voie să mănânce în acest moment, împreună cu plante).Dar oamenii care locuiesc in apropiere de păduri, sau taiga, a evaluat timp de ciuperci, ca o majoră și o sursă inepuizabilă de proteine.În perioada pre-revoluționară (și în actualul ora) pentru sateni a fost un bun ajutor pentru a hrăni familiile lor.
reproducție ciuperci
Astăzi, unele specii de ciuperci regat crescute artificial de către om, în scopul de a obține materii prime alimentare, special preparate pentru această instalare.Ciuperci și ciuperci stridie, ciuperci shiitake, și au devenit un element familiar pe rafturile supermarketurilor.Iar oamenii le folosesc cu mare placere, deoarece ciuperci pot fi gătite mai mult de o duzină de mese gustoase si hranitoare.Și rolul de ciuperci în viața umană - de copt, bere, drojdie de vin - este bine cunoscută și este de neprețuit.Iaurt și pâine drojdie și rulouri, bere și vin, brânzeturi mucegai - toate produsele deșeuri din aceste ciuperci.Materiale
prime pentru medicamente
Odată cu dezvoltarea de medicament este chiar un rol de ciuperci în viața umană - vindecare.Chiar și în Renaștere sunt primul cunoscut (înainte de aceasta, poate astfel informațiile transmise oral) directoare, herbalists, care au plătit o atenție deosebită, și ciuperci ca un remediu pentru anumite boli.În ciuperci medicina moderne cum ar fi Aspergillus și Penicillium produc antibiotice puternice - medicamente care pot distruge bacteriile cauzatoare de boli.
Agricultura
Rolul de ciuperci în viața umană în domeniul agriculturii.Unele tipuri de mucegai sunt implicate în cultivarea altor plante (de exemplu, strugurii fără semințe, stimularea creșterii de fructe de padure), și lupta împotriva anumitor insecte dăunătoare - la nivel biologic.
rău
Dar unele specii de ciuperci sunt otravitoare si pot provoca daune la om și.De exemplu, în caz de accident a le folosi pentru produsele alimentare.Otrăvire poate provoca, și consumul de alimente mucegăite, până la formarea de tumori.Și în agricultură cauza ciuperci mare rău care distrug culturile - în special pomi fructiferi și cereale.
