băutură revigorantă nu poate fi solubilă în granule sau saci de dozare.Pentru a cunoaște adevăratul gust de cafea va ieși numai cu pregătirea corespunzătoare.Cum?Face în mod corespunzător de cafea - în turcilor și, desigur, cu picioarele încrucișate ...
pe nisip sau soba?
În Marea Mediterană, o băutură făcută din boabe aromate sunt fierte în mod tradițional pe fierbinte într-un nisip vas de cupru cu un gât îngust.Pentru a deveni un adevarat cafea gourmet, nu trebuie să se schimbe peisajul urban pe miile-arzător soare de kilometri de casă.Proces de adaptare sub un aragaz sau arzător electric.
Brew cafea într-o Turk:
- toarnă peste clocotită Turk apă;
- toarnă două lingurițe de proaspăt zdrobit "în țărână" boabe și o linguriță de zahăr, dacă vă place cafeaua dulce;
- toarnă 100 sau 150 ml de apă clocotită, astfel că făina de cafea nu sa ridicat la suprafață;
- treptat, la foc mediu, se aduce la fierbere o băutură;
- Turk anularea de căldură și se lasă să se stabilească piele;
- reveni Turk pe foc să fiarbă conținutul;
- îndepărtează de la căldură și se lasă timp de câteva minute;
- toarnă ușor băutura într-o ceașcă mică.
Atenție: spumă!
Dacă cafeaua spuma închis format cu bule mari, ai totul lucrat.E timpul să se bucure de aroma uimitoare și paleta bogata aroma rasprobovat genul ca ati ales.Pentru informarea dumneavoastră, numai că v-ați pregătit un clasic "Espresso".
retete preferate
cum pentru a prepara cafeaua măcinată în Turku, este acum clar.Cum de a găsi o rețetă care reflectă gusturile personajul tău?Prin proces.De exemplu, pentru a face cafea în Turku cu lapte sau condimente preferate, și, probabil, cu bucăți de fructe, nuci, plus de băuturi alcoolice.Pentru a înțelege direcția în care să caute ajutor retete de-a gata.
Mocha turc
face cafea în turcii și bagati la frigider imediat.Cana a pus trei cuburi de gheata, o lingurita de coniac fin și apoi se toarnă cafeaua rece anterior.
Mocha-activ
prepară o cafea neagră foarte puternic (cinci lingurite pe 250 ml de apă), se filtrează, se adaugă o lingură de miere și suc de lamaie dupa gust.Se toarnă Mocha-activ ceașcă mică.
Mocha-flip-
Se amestecă o ceașcă de cafea rece cu galbenus de ou (umed) si o lingura de zahar.Adauga lapte rece.
În polonez
Se toarnă într-o ceașcă de cafea fierbinte doar de măcinare se toarnă în apă clocotită și se amestecă.Acoperiti cana si farfurie timp de șapte minute.
franceză
filtrează puternic cafelei, podsolite și se adaugă o linguriță de coniac.Se adaugă zahăr după gust.Sarea în această rețetă nu intră în conflict cu zaharul, și completează, evidențiază gustul luminos de o băutură răcoritoare.
«Amaretto»
pumn de migdale se prăjește până maro, se amesteca cu boabe întregi de cafea 1: 1 și îndrăznețe.Cafea Brew în turcul la un raport de o lingura de amestec la sol de 140 de Cupa gram.
vienez
face cafea în Turku, se toarnă într-o ceașcă, și în partea de sus a plasa ușor o lingura de biciuit cu zahăr pudră și cremă de vanilie (două - trei linguri de pulbere de, 1 g de vanilie 100 ml suficient smantana).Pe partea de sus a cremoasa spuma presara ciocolata rasa.
cafea filozofie
face cafea în Turku - distracție.Bea-l - bucurie.
