Desigur, o mulțime de zahăr este dăunătoare.Există studii care spun că, în medie, mâncăm în ziua aproximativ 22 lingurite de zahar.Dacă acest lucru este așa, atunci este mult.Verificați le tot ce știi despre zahăr.Acest lucru va ajuta sa scapati de concepții greșite despre zaharuri, precum și formarea unei atitudini corecte față de ea.
Mitul 1. În cea mai mare parte, ne zahăr de bomboane și dulciuri.
Majoritatea oamenilor cred că zahărul ne de ciocolată.Și merită să renunțe la dulciuri și consumului de zahăr va scădea.În realitate, nu numai nm zahăr candel.Foarte mult zahăr ne de băuturi carbogazoase și o varietate de sosuri populare.O lingura de ketchup, de exemplu, conține un întreg lingurita de zahar.
Mitul 2. zahărul conținut în fructe și zahăr, care este în prăjituri - două lucruri diferite.
Toată lumea știe că fructele conține zahăr.Dar mulți oameni cred că este un alt, zahăr mai util.Dar nu este asa!Zahăr este acolo la fel.Cu excepția faptului că este în fructe la concentrații mai mici, în plus, vine împreună cu vitamine și minerale.În timp ce atât de zahăr și prăjituri, desigur, mult mai lent decât este ars de catre organism, crescând astfel de zahăr din sânge, creșterea tensiunii arteriale.Prin urmare, zahăr - la fel, dar efectul este foarte diferit.
Mitul 3. Sugar cauzeaza diabet.
Diabet si zahar, cu toate acestea, sunt legate.Dar nu este atât de simplu.Cel mai frecvent diabetul de tip II, si este adesea cauzate de supraalimentare.Supraalimentarea zaharuri, inclusiv, dar fără a se limita la.Prea multe alimente este consumat, acesta determina organismul sa produca mai mult de glucoza, ceea ce la rândul său necesită organismul să producă mai multă insulină.Prea multă insulină ca urmare a acestui proces este absorbita de celulele, care în cele din urmă nu va fi capabil să proceseze intrare insulină în creștere.Acest lucru duce la o mulțime de zahăr în sânge.Prin urmare, diabet zaharat și, desigur, legate, deoarece diabetul este numit "zahăr", dar nu se limitează la zahăr - cauza diabetului.
Mitul 4. Zaharul poate provoca de imbatranire a pielii.
Din păcate, nu este înșelătoare, într-adevăr este.Colagenul - o proteina care mentine pielea noastra intr-o stare elastică, mentine pielea tanara structură.Dar atunci când se leaga de colagen de zahăr, isi pierde capacitatea sa de a face pielea supla, si putem privi mult mai în vârstă, pielea isi pierde tineret sa.Ei bine, un bun stimulent de a renunța zahăr, în cazul în care acționează ca o crema de bun anti-age!
Mitul 5. Zaharul este cauza hiperactivitate.
Mulți oameni cred că zahărul provoacă hiperactivitate, iar acest lucru este deosebit de văzut în copii.Toată lumea a văzut cum copiii se comporta la petreceri cu bomboane și tort.Cu toate acestea, studiile arata ca, de fapt, de vina pentru ca nu zahăr.Adrenalină duce la eliberarea de adrenalina, care provoaca hiperactivitate, nu zahăr.Un iubitor de fitness, oameni prea deșarte cred că în cazul în care mănâncă dulciuri inainte de antrenament, se vor muta în mod activ.Nu este "de lucru".De zahăr este, de asemenea, nu energizant pentru noi, care nu este energizant.
Mitul 6. Sugar cauzeaza cresterea in greutate.
Aproape toate cred că, în scopul de a pierde in greutate, trebuie să renunțe la zahăr.Dar, de fapt, fără adaos de zahăr provoacă creșterea în greutate.În condiții normale, modul de alimentare normale, glucide (zaharuri), inclusiv nu sunt convertite în grăsime.Și, printre altele, zahăr conține mai puține calorii (per 1 gram) decât alcoolul sau proteine.Cu toate acestea, unele dependența este încă acolo, și este, de asemenea imposibil de negat.Zahăr determină o scădere în insulină, ceea ce duce la faptul că ne simțim obosiți și înfometați.Că acest efect poate afecta zahăr care doresc să aibă mai multe care duc la cresterea in greutate.
Mitul 7. Zahăr - este încă de zahăr.
Dar acest lucru poate fi exact conveni.Oricare ar fi o numim, indiferent de ce soiuri noi nu a fost prezentă în viața noastră, încă de zahăr - este zahăr, iar efectele sale asupra organismului este destul de sigur.Zahar brun, zahăr de palmier, zahăr din trestie, sirop de porumb, fructoză, se concentrează fructoza, glucoza, dextroza, mierea, lactoza, maltoza, melasa, zahărul brut, zaharoză, ... - toate astea zahăr.Deci, nu va lasati pacaliti de noile nume.Știu doar că nu este în zadar cu zahăr atât de multe restricții asociate nutriționiști de specialitate.Zahăr avem nevoie, dar consumul său excesiv poate deveni un risc pentru sănătate.Un consum moderat de zaharuri este absolut inofensiv pentru organism.
Articole Sursa: mycharm.ru
