Ce aveți nevoie pentru a hash?

okroshka - supa rece, care este preparat în mod tradițional de strămoșii noștri din vara.Acest fel de mâncare și astăzi servește două funcții importante - izbăvește de căldură și dă un sentiment de sațietate.Și știi ce este nevoie pentru a hash?Dacă nu, vă recomandăm să vă familiarizați cu conținutul articolului.Feluri de mâncare

Istorie

nume supa rece este derivat din vechiul cuvânt rusesc "hash".Deci, bunicii noștri numit tot prăbușit în produsele alimentare, și apoi turnat Cvas, ser sau castravete saramură.Unele surse susțin că hash a fost inventat acum mai mult de 1000 de ani.Inițial mâncat țărani.Ei au trebuit să lucreze în domeniul în căldură.Și să se răcească un pic, dar în același timp să mănânce, au mancat amestecătură.Un set de produse pentru ei a fost slabă.Astăzi, mulți dintre noi se întreabă: "Care sunt ingredientele necesare pentru a hash?" Și țăranii nu au de ales.O supa racoritoare au fost făcute de la ceapa, ridichi și cvas pâine.

hash curând au început să apară pe mesele de clasele superioare.Nobili savurat supa taraneasca.Dar ei au decis să adaugi ingredientele, cum ar fi ouă, carne fiarta si smantana.Mai târziu, au existat retete, care fac uz de pește fără oase.Produse

Ce trebuie să hash

vrea să vă rog copii și soțul delicioase, consistent și, în același fel de mâncare timp răcoritoare lor?O opțiune mai bună decât hash, nu veți găsi.Se prepară în minute.Acest fel de mancare poate hrani o familie mare.Ce aveți nevoie pentru a hash?Acum știi asta.

achiziționarea de produse

părăsesc pentru piața de legume din apropiere sau supermarket.Unul dintre ingredientele principale este carne.Asta face o masă copioasă.Este recomandabil de a cumpăra soiuri conținut scăzut de grăsime, cum ar fi vițel sau vită.Unele gospodine prefera o opțiune mai economic - un cârnat fiert.Dar aceasta delicatesa va hash, care a adăugat limba de carne de vită.Dacă doriți să facă o supă de pește lumină, utilizați cod, biban și sturioni.

Nu uita de verdeață.Fără ea, hash nu este atât de gustoase și aromate.Marar, patrunjel, coriandru si ceapa verde ar trebui să fie tocat marunt, a pus pe partea de jos a tolkushkoy tigaie și must.

umplere

Ce pour amestecătură?Aici trebuie să fim ghidați de gustul preferințele tuturor membrilor familiei.Unii oameni ca Cvas, altele - zer.Cartofi și castraveți pot fi tăiate sau taie pe o răzătoare.

Ce trebuie să hash pe cvas

fiecare an Rusia vizitează tot mai multi turisti straini.Ei doresc să cunoască nu numai cultura noastră, dar, de asemenea gătit.In vara, in restaurantele din Moscova și în alte orașe mari servit amestecătură.Oaspeții străini au cumpărat cu plăcere supa rece, care include o multime de ingrediente.Cele mai populare hash de siberian.Cum să-l gătească acasă?Ce aveți nevoie pentru a hash pe cvas?Ia un caiet și scrie.

lista de produse: ouă

• - 3 buc;
• 100 de grame de sunca;
• usturoi sălbatic dupa gust;
• un cartof
• ceapa verde la gust;
• un castravete;
• de preparare a cafelei.

Ce trebuie pentru a găti hash?

1. Se fierb cartofii în piei lor trebuie sa.Atunci când sa răcit, este eliminat.

2. fierbere fiert tare ouă.S-a răcit, scoateți coajă.

3. Castravete zdrobit, am trimite într-un castron salata profundă.

4. sălbatic usturoi si ceapa verde tocata.Adauga la castraveți.

5. Cartofi se taie în cuburi.Am răspândit într-un castron salata.

6. fărâmă Ham (preferabil cuburi).Ouăle pot fi tocat cu un cuțit sau sări prin yaytserezku.Se adaugă celelalte ingrediente.

7. Verzilor trebuie să taie și să trimită amestecătură.

8. rezultat se amestecă salata bine.Se condimentează cu sare.

9. Răspândirea amestecătură de Deep Dish.Umple kvas.Ca umplutura este folosit maioneza sau smantana.Vasul este servit la masă cu felii de pâine neagră.Va dorim toate Poftă bună!

Ce aveți nevoie pentru a hash cu kefir

Ingrediente:

• 3 oua;Crema
• ;Ridichi
• 5-6;
• 300 de grame de mezeluri fierte;Cartofi
• 3-4;
• iaurt;
• puțin muștar;
• 3-4 castravete;Mărar
• ;Ceapa verde
• ;Sare
• .

Prepararea hash pe iaurt

urmând instrucțiunile:

1. Se fierb cartofii in coaja.Atunci când sa răcit, se taie în cuburi.

2. Castravetele gratar (se pot dezlipi de).Deci, a face cu ridichi.

3. Cut cârnați în cuburi.

4. fiert tare ouă fierte.Un ou de proteine ​​gălbenuș și trei pisa.Și restul gălbenușurile vor fi utilizate pentru prepararea de umplere.

5. mărunțită ceapa verde pentru a freca sare, până când sucul nu este evidențiat.

6. Acum trebuie să facă un pansament.Pentru a face acest lucru, frecati galbenusurile, smantana, un pic mărar, sare, muștar și piper.Amestecul rezultat a fost diluat cu o cantitate mică de iaurt.Lasă timp de 10-15 minute.Acest pansament are două funcții - un agent de îngroșare și aromă.

7. Într-o ceașcă sau cratiță combina ingredientele, cum ar fi ouă, cârnați, castraveți, cartofi și ridichi.Se amestecă totul.Se condimentează cu sare.Salata rezultat distribuite pe un vas adânc.In fiecare dintre ele se toarnă iaurt.Se presara cu marar tocat.Supa rece poate fi încărcat cu muștar, smântână sau maioneza.După cum doriți.

okroshka apă cu oțet

doriți să experimentați un pic?Vă oferim reteta originala.Ca hash utilizat pentru a umple de apă cu oțet.Acest fel de mancare este gatita foarte repede, dar gustul nu poate fi supraestimată.Vrei să știi ce este nevoie pentru a hash pe apă cu oțet?Suntem dispuși să facă schimb de informații.

set alimente:

• 250 ridichi;
• 4 oua;
• 60 g rucola;
• 400 ml de apă;
• 1 lingura.L smântână;
• 4 castravete;Kebab de porc
• 200g;
• 1 lingura.L oțet (soluție de 9%);Sare
• .Instrucțiuni

pentru prepararea de hash pe apă cu oțet:

Pasul № 1. Spălați castraveți.Se taie în cuburi sau shred pe o răzătoare.

Etapa № 2. Noțiuni de bază de tratament ridiche.Spălat cu apă de la robinet, elimina cozile și freca pe o răzătoare.

Pasul № 3. Băț trebuie pentru a găti pe gratar sau la cuptor.Carne Koda sa răcit, se taie în cuburi.

Pasul № 4. pisa rucola.

Pasul № 5. fiert tare ouă fierte.Lasa sa se raceasca.Shred pe o răzătoare.

Pasul № 6. Toate aceste ingrediente sunt puse intr-un vas adanc sau tigaie.Se amestecă.Se condimentează cu sare.

Pasul № 7. Acum aveți nevoie pentru a face un pansament.Ia 1,5 cani de apa fiarta racita, 1 lingura.L smântână și oțet acru.Se amestecă într-o placă separată.Amestecul rezultat este îmbrăcat cu okroshka.Se pare foarte gustoase și neobișnuit.

hash reteta pe ser

lista de produse:

• 10 crengute de marar;
• 6 oua;
• 1 litru de ser;
• 350 de grame de mezeluri fierte;
• 200 g ridiche;Cartofi
• 5;
• 200 g castraveți;
• 200 ml de smântână;Sare
• .

de preparare:

1. Spread pe masă tot ce ai nevoie pentru hash.Pentru a începe ouă fierbere și cartofi (opțional).Este nevoie de o chestiune de minute.În cazul în care ouăle se răcească, le curăță de coajă.Cartofi, de asemenea, trebuie să se răcească și apoi se scoate Pelt ei.

2. Toate legumele (cu excepția ridichi) și se pisa cârnați în cuburi.Verzii pot pur și simplu taie.

3. Aceste ingrediente sunt puse în oala.Se amestecă.Se condimentează cu sare.Adauga smantana.Încă o dată se amestecă.

4. Înainte servește preparate la masa umple okroshka zer.Distribui boluri supa.Se presara cu marar tocat.

hash reteta pe

:

• 1 legatura ceapa verde;
• 2 oua;
• un castravete;Ridichi
• 5-7;
• 2-3 litri de apă minerală;
• lamaie - 1 buc;
• 200-250 g smantana;
• 100 de grame de carne de vită fiartă;
• doi cartofi;Mărar
• ;Sare
• .

de preparare:

1. spălat cu apă fenicul si ceapa.Noi pisa-le, pune intr-o cratita, se amesteca cu sare si suc de lamaie.Se amestecă.

2. Se fierb cartofii in coaja.Lasa sa se raceasca, apoi se taie în cuburi și trimite ceapa si marar.

3. Se fierbe ouă ar trebui să fie fiert tare.Gălbenușurile și albii sunt zdrobite, se adaugă la tigaie.

4. castraveti si ridichi spălat sub jet de apă.Frecat pe o răzătoare grosier.Am pus în okroshka.

5. Carnea se fierbe până când fierte.Lasa sa se raceasca si se taie în fâșii sau cuburi.Adauga la tigaie.

6. Acest vas se toarnă 1 litru de apa minerala.Pune crema.Se amestecă.Top up apa rămasă la grosimea dorită.Rămâne doar pentru a distribui amestecătură de feluri de mâncare de uz casnic și invită la masă.Poftă bună!

plus

Cine spune că aveți nevoie pentru a pune într-o amestecătură numai carne sau cârnați?Nimic de genul asta.Unele hostess moderne preferă să gătească pește okroshka.

Avem nevoie de:

• 1,5 litri de cvas;
• 3 cartofi;
• 0,5 kg de pește;
• două ouă;
• pachet de ridichi;
• 1 h litru de zahăr.;
• mici ceapa verde;
• 2-3 Art.L smântână;
• 2 castraveți;
• 1 oră litru muștar.;Sare
• .

de preparare: Se fierbe

1. pește.Apoi, curățați din oase, și carnea se taie în cuburi.

2. cartofi gătite în piei lor răcit, decojite și zdrobit.

3. castraveti si ridichi spălare și tăiat (de preferință în cuburi).

4. Ouăle trebuie să fie fiert tare fiert.Apoi le-am pus în apă rece să se răcească mai repede.Scoateți coajă.Proteinele sunt tăiate în cuburi.

5. Puneți tava în următoarele ingrediente: ridichi, cartofi, pește, albușuri de ou, ceapa si castraveti.

6. Într-un castron separat, frecati galbenusurile cu sare, zahăr și muștar.Se amestecă-le și rasa anumită sumă de cvas.

7. Într-o cratiță cu ingredientele tocate condimentată pour kvas.Adauga smantana.Se presara cu marar tocat.Hash pește este gata de utilizare.

În cele din urmă, am vorbit despre ceea ce este nevoie pentru a hash.Conținută în articol și rețetele sunt potrivite pentru incepatori gospodinele și bucătari cu experiență.Puteți vă rugăm familiei diferite tipuri de hash.Componentele care alcatuiesc supa de vară, da un sentiment de satietate, dar nu a dăuna cifra.