există o mulțime de fani de organe, care dau preferință la inimile de pui.Ei sunt foarte gustoase și sănătoase, dar puțini oameni știu cum să le gătească în mod corespunzător, astfel încât acestea nu sunt amare.Ce condimente ar trebui să fie adăugate la inimile de pui dezvăluit gustul lui.
Pregătirea pentru gătit
etapă importantă înainte de preparare este prepararea hranei.Categoric, acestea ar trebui să fie proaspete și bine curățate, eliminate de fiecare plenochek, reziduurile de grasimi si cheaguri de sange numai.Atunci când cumpărați, este de dorit de a alege o inimă roșie - aceasta este dovada principală a prospețimii produsului.
funcție de cât de mult și cât de a stinge inimile de pui, acestea ar trebui să fie un pic de impregnare.Există mai multe opțiuni pentru cum se face în mod corect:
- în apă.Metoda nu este foarte eficient pentru inimi de pui, dar foarte eficient pentru carnea de vită și de porc inima.Procesul în sine durează aproximativ 40 de minute, inimile sunt plasate în apă rece, care se schimbă de două sau trei ori.
- în laptele de vacă .Desigur lapte este un instrument excelent pentru a elimina mirosul ciudat din produsele din carne (cum ar fi un frigider sau congelator).Este suficient de introducere a produsului în 15 minute la temperatura camerei, laptele.
- într-o soluție de oțet .La 1 litru de apă, se adaugă 1 lingura de otet de 9% și a pus inimile pentru 25-30 minute.Apoi se scurge de apă și clătiți sub jet de apa rece.Această metodă este, de asemenea, eficace, dacă este necesar, de carne elimina mirosul stătut.
- în chefir, smântână, lapte acru și alte produse koslomolochnom nu conține coloranți, arome și aditivi alimentari.În funcție de cât de multe inimi de pui tocană anterior pentru aceeasi cantitate de timp necesară pentru a reduce iaurt.Un produs din lapte fermentat ajută orice carne devin mai de licitație.Ca o variantă a uneia dintre rețetele, lapte acru, puteți fierbe carnea și organele.
Există mai multe moduri pentru a absorbi inimile, dar ele sunt ineficiente.De exemplu, puteți să vă bucurați în apă sărată.Dar principalul lucru aici - pentru a ghici cantitatea de sare în domeniul de aplicare al produsului, astfel încât să nu depășire marca.
Metode pentru prepararea opțiuni
ca inimile de pui tocană, foarte multe, și toată lumea alege opțiunea optimă, dorită și acceptată.
Dar, în ciuda acestui fapt, există reguli și concepte de bază care sunt incluse în nici o reteta:
- prăjește într-o tigaie de inimi de pui ar trebui să fie de cel puțin 25 de minute.
- Dacă rețeta nu indică în mod clar cât de mult tocană de pui inimi, merita sa ne amintim faptul că stingerea o tigaie trebuie să fie de cel puțin 30 de minute.
- Gatiti inimile de pui ar trebui să fie de cel puțin 20 de minute.Dacă inimile
- tocană de pui în multivarka, este nevoie de 1:00.
produs unic
Există un număr foarte mare de rețete, cum, ce și cu care puteți pregăti acest produs.Știind cât de mult inimile tocană de pui la timp, nu merge în neregulă cu momentul de gătit, indiferent de metoda sa.Inimile
pui - un vas unic, usor de preparat și nu necesită cunoștințe speciale și abilități culinare.Garnitura se poate prepara fie pornind de la cartofi fierti obișnuite și se termină cu deliciile din bucătăria națională.
Dieta si pierderea in greutate
inimi de pui adesea folosit de oameni care stau pe o dieta, pentru că, indiferent de metoda de preparare, ele nu-și pierd proprietățile lor utile si calitati.Inimile de pui nu sunt alergene, ușor de a stăpâni sistemul gastro-intestinal al oamenilor.Prin urmare, ei pot atribui atât în timpul tratamentului și în timpul reabilitare.
Hearts pui de slabit de oameni ajuta să facă față în lupta împotriva obezității, ca scăzut de calorii, și după ce mănâncă o cantitate mică dau corpul o senzație de sațietate.
