rețetă tradițională de multe feluri de mâncare celebre sunt de multe ori transmise din generație în generație.Vorbind despre cum să gătească acasă lasagna, este de remarcat faptul că procesul este destul de simplu.Deci, veți avea nevoie de:
- 0,45 kg nu este foarte picante carnati afumati (fără coajă);
- 0,45 kg de brânză ricotta sau branza de vaci;
- 0,45 kg de brânză mozzarella;
- 1 borcan mare de ciuperci conservate tocate;
- prăjituri de lasagna sau pâine subțire pita;
- 2 mici sau 1 borcan mare de orice sos spaghete;
- parmezan.
Cum de a găti lasagna la domiciliu?Reteta următor
Mix mezeluri, brânză (brânză ricotta sau), mozzarella și ciuperci intr-un castron mare.Împărțiți amestecul în trei părți.Se unge tava cu margini ridicate de o cantitate mică de ulei vegetal.Postați un tort sau un strat pe partea de jos a pita, intinde pe partea de sus a aproximativ o treime din sos.Acoperiti cu un alt strat de aluat, și pentru ca sosul a fost complet închis.Adauga 1/3 amestec de cârnați și brânză.Repetați acest de câteva ori, astfel încât stratul finală a constat în cârnați și brânză.Acoperi acest strat de tort și să îl distribuie în ultima treime a sos.Se presara cu parmezan ras lasagna rezultat.Acoperiti cu folie.
Cum de a găti lasagna la cuptor la domiciliu?Termorezistent
ar trebui să se coace 40 de minute la cuptor la 180 de grade.Apoi scoateți folia de top și locul în cuptor pentru încă cinci minute, până când brânza nu devine maro.Timpul de gătire va varia în funcție de tipul de cuptor, utilizați.Continuarea urmați instrucțiunile de pe cum să gătească acasă lasagna, da autentic timp de 10 minute înainte de servire.
În plus, puteți modifica gustul alimentelor, ceea ce face propria sos de casă în loc de magazin.Acest lucru va necesita părți egale de telina, morcovi și ceapă, care ar trebui să fie puse la foc mic cu rosii conservate.
Câteva sfaturi suplimentare privind modul de a găti la domiciliu
lasagna necesar să se utilizeze aproximativ o lingura sau mai de ulei de măsline în timpul gătirii ca acest lucru va împiedica cantitatea de adeziune a testului.
Daca nu sunteti gata pâine pita și aluat prime pentru taitei, asigurați-vă că acesta este copt până la pregătire.
alegerea ingredientelor pentru gătit, consideră că cea mai bună brânză ricotta combinate cu alte ingrediente, mult mai de preferat decât cabana.Dacă nu se poate cumpăra această brânză, încercați să o înlocuiască este brânză de vaci grăsime.
Deoarece orice reteta lasagna convențional nu există, puteți adăuga, la discreția lor câteva ingrediente.Două cutii mici măsline tocate sunt destul de bune ca rosii proaspete taiate felii.Cu toate acestea, dacă doriți să gătească acasă lasagna Lavaș cu rosii, adaugati-le după îndepărtarea foliei de pe ultima etapă de coacere (în caz contrar veți obține aluat umed).
În ciuda faptului că mozzarella pot fi găsite pe vânzare zdrobit, este mai bine să-l freca pe cont propriu.În plus, puteți folosi în loc de brânză parmezan romano.Brânză feliată va fi la fel de bun ca și rasă.
