Cum de a găti paste nautically?Răspunsul la această întrebare știe un număr destul de amante.Cu toate acestea, există bucătari novice care nu cunosc aceste informații.De aceea am decis să descrie procesul de preparare de mâncăruri menționate în acest articol.
Paste nautically: reteta cu carne înăbușită
Stew - o conserve de carne, care este adesea folosit pentru prepararea a doua sau a primul curs.Având în vedere că un astfel de produs este recoltată în timpul iernii de un lung mese de gătit realizate cu utilizarea surprinzător de rapid și ușor.
Deci, ceea ce alimente trebuie să ne delicios nautically paste?Rețeta cu carne înăbușită necesită:
- paste (puteti lua "penele") - 200 g;
- de carne de vită tocană de - 1 borcan (500 g);
- becuri mari - 1 buc;.
- morcovi suculent - 1 buc;.Crema
- de unt - 30 g;
- cașcaval - 60 g;
- ulei vegetal - aproximativ 10 ml;
- piper negru, sare de mare și ierburi proaspete - folosit la gust.
decoct paste
ca bucătar paste nautically?Rețeta cu carne înăbușită nu este diferit de modul în care folosesc sos "Bolognese" (carne prăjită).
întâi trebuie pentru a fierbe apa într-o cratiță mare, se adaugă un pic de sare să-l și pentru a pune toate pastele.Agitare regulat produsul, trebuie să așteptați pentru re-fierbere lichid, apoi se face focul.Gătit pastele de dorit pentru a finaliza moliciune lor (7 până la 15 minute).Astfel încât acestea să nu se lipesc împreună, este recomandat să adăugați un pic de legume unt (1 lingura mare).
La sfârșitul paste ar trebui să fie gata să arunce într-o strecurătoare sau sită și clătiți bine.Shaking produse, este de dorit pentru câteva minute pentru a lăsa deoparte pentru a se scurge tot lichidul.
prelucrare legume proaspete
reteta prezentat paste necesită nautically utilizarea obligatorie de legume, cum ar fi ceapa si morcov.Ei au nevoie pentru a curăța și taie (taie în cuburi mici și grătar, respectiv).
plus față de legume, ar trebui să fie prelucrat și brânză.Se recomandă să se freca pe o răzătoare mici.
carne și legume de gatit
vas delicios și satisfăcătoare "paste nautically" făcut destul de repede.Odată ce legumele sunt zdrobite, acestea trebuie să fie plasat într-o tigaie și crema de unt condimentat, un cartof bun.Pe lângă ingredientele trebuie adăugate la bucățile de tocană din carne conserve.Evaporarea o cratiță cu toate bulion, sare și produsele necesare pentru a aroma o varietate de condimente.După aceea, ar trebui să fie adăugate la fiert anterior și lipsit de umiditate paste.Se amestecă bine componentele, atunci ele ar trebui să fie păstrate pe foc mare timp de câteva minute și se îndepărtează de la căldură.
Cum se aplica la pastele de masă cu carne?
Acum știți cum să gătească paste nautically.Rețeta cu carne înăbușită trebuie utilizat doar în cazul în care doriți să faceți un fel de mâncare în cel mai scurt timp posibil.
Odată ce pastele va fi amestecat cu legume si tocane, acestea ar trebui să fie distribuite pe plăcile.În timp ce vasul nu este răcit, se recomandă să se presara cu brânză rasă.Sub influența temperatură înaltă este complet topit și în timpul utilizării este întinde frumos.
Pasta nautically: o reteta simpla cu carne tocată
Dacă doriți să gătească o paste reală nautically, în loc de tocană este un fel de mâncare ar trebui să fie pe baza de carne de vită.Cu toate acestea, în acest caz, veți avea nevoie de un pic mai mult timp decât în rețetă anterior.
paste Deci, chiar necesită nautically:
- porc și vită cu grăsime fără oase - 150 g;
- paste (puteti lua "penele") - 200 g;
- becuri mari - 1 buc;.
- morcovi suculent - 1 buc;.Crema
- de unt - 30 g;
- cașcaval - 60 g;
- ulei vegetal - aproximativ 10 ml;
- roșii proaspete coapte - 2 buc;.
- piper negru, sare de mare și ierburi proaspete - folosit la gust.
Se fierb pastele
ca in reteta anterioara, începe de gătit mese în fața noastră ar trebui să fie un decoct de paste.După care se încadrează adormit în apă clocotită pentru produsele aveți nevoie să adăugați o lingură mare de sare și ulei de floarea soarelui.Bucătar pastele este recomandat pentru 8-14 minute.In acest timp, ei trebuie să fie moale, dar nu razvaristymi.La sfârșitul produsul trebuie aruncat într-o strecurătoare, se clătește cu apă și priva toți.
Prepararea
carne tocată paste tocată nautically ar trebui să fie pregătit în varianta clasica.Pentru a face acest lucru, se spală bucăți de carne de vită și de porc proaspătă, se taie cu elemente inutile, și apoi se pisa într-o mașină de tocat.Cu toate acestea, se recomandă să se răsucească carne și ceapă.La sfârșitul ingredientelor ar trebui să sare și piper și se amestecă cu mâna.
Asigurați-sos "sos Bolognese»
"Bolognese" - o componentă obligatorie de paste nautically.Să-l pregătească, carnea tocată mixtă trebuie să fie puse într-o cratiță și se fierbe în suc propriu, atâta timp cât el nu este tot evaporat.Adăugarea la produsele din carne, smântână și maslitse morcov ras, aceasta ar trebui să se fierbe la foc mediu, pana se rumeneste.După care aveți nevoie pentru a pune într-o roșii proaspete, tocate Cratițe într-un blender, și condimente preferate.În această parte a sos "Bolognese" recomandat fierbe timp de 8-9 minute.Etapa finală
în prepararea de paste nautically
Fry, și apoi scos carnea de vită într-o tigaie, ar trebui să fie pus la pastele fierte anterior și se amestecă bine.În același timp, vasul se poate adăuga în continuare ierburi proaspete.
durată paste pe foc timp de câteva minute, trebuie să fie eliminate de pe foc si imediat prezent la masa.
o masă delicioasă și hrănitoare pentru o cina de familie
Ready paste nautically fi aranja fierbinte pe farfurii, apoi se presara cu branza tare.Produs lactat topit va face antena si mai aromat si gustos.În plus față de cină, puteți prezenta salata de legume proaspete sau muraturi de casa.
rezuma
După cum puteți vedea, la prepararea pastelor nautically nu e mare lucru.Trebuie remarcat faptul că în loc de produse sub formă de "pene" pentru astfel de preparate pot fi utilizate și spaghete.Cu ei veți obține paste italiene autentice.
Nu putem spune că pastele transforma nautically afară foarte gustoasa, nu numai de la o carne tocată amestec, dar, de asemenea, cu carne de pui, carne de porc sau vita curat.În plus, pentru prepararea acestui fel de mâncare, unele femei folosesc produse (ventricule pui, inimă, ficat și prajit).Cu ei, masa de prânz va fi un foarte consistent, delicios și parfumat.Cu toate acestea, ar trebui să fie pregătite numai pentru iubitorii de bucate din măruntaie de carne neobișnuite.
