Weightless, prăjituri delicioase, luxuriante de aluat cu afine fructe de padure!
Veți avea nevoie de:
Lapte - 300 ml
Sugar - 275 g de drojdie uscată
rapid - 15 g făină de grâu
- 760 g carne de pui ou
- 4 buc.
Sare - ½ lingurita
ulei vegetal - 150 ml afine
- 350 g amidon de cartofi
- 50 g
Unt - 40 g
de preparare: lapte încălzit
(200 ml), zahăr (25 de grame), drojdie (15 g) și aproximativ 2 linguri.l.făină, framanta aluatul ca un lichid cu consistenta de smantana.Acoperiti cu folie si se lasa timp de 15-20 de minute, până când capacul.Punerea ouă
(3 buc.), Zahăr (50 g), sare (0,5 lingurite) și ulei vegetal (150 ml) într-un recipient, care se va amesteca aluatul.Toate bune se amestecă.Lapte încălzit
(100 ml) s-a turnat într-un amestec, se amestecă și se combină cu amestecul de ou-ulei.
Apoi se adauga faina (500 g).Vă rugăm să nu ezitați să sypem lire și se amestecă bine cu o lingură.
apoi începe să toarne suma rămasă de făină (200 g).Faina pot merge mai mult sau mai puțin.Framanta cu mana.Când aluatul începe să rămână în urmă pereții vasului și pentru a opri acceptarea făină, a întins-o pe masă și începe să se framanta, bine, nu prea leneș, într-o uniformă buna.
aluat acoperit cu ulei vegetal și a pus într-o oală, de asemenea unse.Acoperiti cu folie si se lasa intr-un loc cald să se apropie, sau pur și simplu în cameră, dacă cald.O jumătate de oră mai târziu, va fi dublat.
lovit dreapta aluat în bol, puteți vorbi cu el un pic, chiar, să-i spun cât de frumos este atat de magnific.Din nou, am închide folia și se lasă o oră și jumătate.În acest timp, puteți face de umplere.Aici, desigur, totul depinde de gustul tau.Cu acest test sunt umpluturi bune și dulci și sărate.Ei bine, merișor este simplu.Mix merișoare (350 g), zahăr (200 g).
apoi suprima un pic lingura pentru a evidenția sucul, și se adaugă amidonul.Efectuat.
aluat am ajuns.Aici este o - magnific!
nou el lovit și se acoperă cu un prosop.Următor a pus o cană de umplutură și de copt.Nimic presara, rola nu este necesar, vom face totul pentru a greutate.Mâinile unge cu ulei vegetal, să se rupă de la o bucată de aluat de marimea unui ou mic.Năruie în mâinile tort de mărimea unui palmier, a pus în mijlocul o lingurita de umplutura si palma ca în cazul închis, colecta într-o grămadă de altă parte de aproape aluat.Este corect în sine converge.
corectează cu atenție forma o placinta, ușor aplatiza și punem partea cusătura jos, pe foaie de copt.
Înainte de plăcinte de copt se acopera cu un prosop si pune-l in expertiza timp de 15-20 minute.Cuptorul se încălzește la 180 de grade.Grease Shake chiftelele de ou ...
... și modul coace, sus-jos suflare de 10 minute, și apoi un alt 5 minute, fără clătire.Și, în general, uita-te la culoarea - trebuie să obțineți un maro auriu frumos.
După coacere prăjituri trebuie să fie unse cu unt topit, se adaugă la oală, se acoperă cu un prosop si lasa "culca" timp de 10-15 minute.Și puteți încerca, prăjituri delicioase, fara greutate, luxuriante, cu "grustnikoy" gata.Poftă bună!
Foto sursa: foodclub.ru
Articole Sursa: foodclub.ru
