greu de crezut că acest fruct uriaș face parte din familia de boabe.Wow greutate Berry de la 2 la 70 kg!Dovleac - alimente sănătoase, care conține o varietate de vitamine și oligoelemente, dar este mai ales apreciat pentru continutul sau ridicat de beta-caroten și fibră.Este cunoscut pentru diuretice și proprietăți coleretic.Foarte util la acest boabe boli ale sistemului cardiovascular și a ficatului.A calitati gastronomice - un subiect pentru un alt conversație.Pentru a afla cum să crească și când pentru a curăța dovleac, în ce formă sunt consumate, spune articolul.
ce-mi place de dovleac
crede că acest boabe nu este dificil, poate crește semințe ori de câte ori sunesh în sol.Deși cererile lor are.Dovleac prefera solurile moi, ușoare și loc bine luminat.Acest lucru nu este surprinzător, deoarece cultura este originar din latitudinile tropicale din America de Sud.Mai ales bine se simte în paturi fertilizate, pentru a fi mai precis, de stocare pe site-ul de gunoi de grajd și compost.Pe scurt, îngrășăminte organice contribuie la creșterea rapidă și maturizarea fructelor.Tulpini puternice dovleci nu pot tolera tăierea și ocupă mult spațiu, și ar trebui să fie amintit.Tulpinile chiar urca copaci, și vedea de multe ori fructele puternici agățat de ramurile înalte.Desigur, aceasta este o problemă suplimentară în care, atunci când dovleac curate, dar cum frumos și original!
termeni de maturizare și recoltare
Această cultură este bun, deoarece este în creștere în aproape toate climatele, desigur, în afară de frig nord.Ceea ce este important este de a alege soiul dreapta.Există trei soiuri principale de dovleci: produse alimentare, hrana pentru animale și decorative.Desigur, calități gustative înalte sunt renumite doar de calitate alimentară.
pentru latitudinile nordice și mijlocii plantarea datele mai târziu, și de a avea timp pentru a recolta, trebuie să recurgă la plantarea semințelor pentru film.Acest lucru ajută pentru a accelera semnificativ cultivarea și să respecte timpul optim atunci când curat dovleac.În regiunile sudice, situația este mai simplă: Semintele de dovleac sunt plantate la mijlocul - la sfârșitul lunii aprilie în teren deschis.Semintele germineaza destul de repede după începerea înfloririi într-o perioadă scurtă a format un mic fructe verzi.La momentul de maturitate care le crestere in greutate si culoarea final - de la verde pal la portocaliu strălucitor.În momentul în care dovleac curățat suficient întindere.Unele soiuri pot fi recoltate in mijlocul toamnei copt și depozitate într-un loc uscat până la maturitate deplină.Dar mai ales fructele recoltate mai târziu în grădină.Ei nu pot atinge pana la primul inghet.Atunci când dovleac este eliminat, asigurați-vă că să părăsească tulpina - astfel încât fructele sunt stocate mai mult.Nu puteți pune în afara de depozitarea pe termen lung, vânătăi sau dovleac degerate.
cel mai placut cursul
, este cum să gătească dovleac.Nimic nu ar putea fi mai ușor.Fructul trebuie să fie spălate, tocate topor bucatarie pe felii, scoateți semințele (care trebuie să fie uscată și consumate crude sau prajite - foarte util și gustos).Ori în tigaie și se toarnă apă caldă, astfel încât produsul nu a fost complet acoperit cu apă, în caz contrar se va transforma dovleac apos și fără gust.Cineva se adaugă apă la fiert zaharul, cineva fierte felii stropite cu zahăr, dar este mai bine să nu îndulci, dovleac sine este destul de dulce.În cazul în care piesele sunt ușor străpuns cu o furculiță - astfel de gătit este terminat.Noi trebuie să obțină imediat dovleac, întins pe un platou mare sau tavă și se lasă să se usuce.Există o mai bună delicatesa cu lapte rece.
Și, în general, nu este necesar să gătească dovleac.Chiar mai gustoase și mai sănătoase ea copt formă - pur și simplu loc pe o copt tocat bucăți și pune în cuptor.Coaceți-l și complet, tăiat în partea de sus, scoateți semințele și umplute cu umplutura - de exemplu, un amestec de nuci, caise uscate, prune uscate, miere, sau doar terci.Și terci de dovleac este bun în sine, este gustos și sănătos, atât pentru adulți și copii mici.Aceasta este de mirare boabe!
