Salate - un fel de mancare care este prezentat este, probabil, în fiecare bucătărie din lume.Undeva ele sunt preparate doar din legume, undeva cu paste, fasole și cârnați, există, de asemenea opțiuni destul de exotice cu mango verde, branza albastra sau pește uscat, anșoa.Printre astfel de o varietate de salata de varză și morcovi cu otet poate parea destul de obișnuit, dar încă un fel de mâncare în toamna sau iarna luni poate da vitamine mult utile și fibre, astfel să fie foarte scăzut de calorii, usor de preparat și la prețuri accesibile.Și dacă te uiți la figura, sau chiar vrei sa scapi de doua sau trei kilograme în plus, acest amestec de legume - doar ceea ce ai nevoie.Înlocuiți-le obișnuită a doua sau, în cazul în care într-adevăr nu se poate renunta la portii de carne pentru masa de prânz, apoi taie sau pui fierte ca garnitura să nu utilizați cartofi fierți sau orez și salată oferite de mai sus.Astfel, se reduce de calorii dieta, si utilitatea, dimpotrivă, crește.Este în sezonul rece, de aceea este important să se mențină imunitatea bun.
Salata "varză cu morcov": o reteta cu otet, mere și alte componente
Acest fel de mancare este ușor de a pregăti, pentru că ingredientele sale sunt de multe ori acolo, în frigider la orice gospodină și un gust frumos clare ca adulți și copii.Doar ține cont de faptul că oțet în toate opțiunile sau baza de prescriptie medicala propuse menite cidru de mere naturale sau balsamic sau vin soi, dar, în orice caz, nu esența.De asemenea alimentarea poate adăuga suc de lamaie va avea un gust chiar mai bine.Pentru mai multe porțiuni ale acestei "bombe de vitamine", veți avea nevoie de:
- o jumătate de kilogram de varză;
- 300 g de morcovi proaspeți, crocante;
- Rezerve: unt, ulei de măsline sau de legume, aproximativ o lingura de otet de cidru de mere și usturoi dupa gust.
rupeți fin varza, ușor sare și amintiți-vă mâinile care ea le-a dat sucul.Morcovi poate grătar.Conectați legume împreună și se toarnă sos de oțet, suc de lămâie și usturoi stors (opțional).Toate se amestecă bine și se lasă să stea timp de cincisprezece minute.Salata cu varza si morcovi cu oțet, și puteți adăuga unele distractiv și se adaugă ras un măr acru, ardeiul rosu tocat.De asemenea, este bine să fie combinate cu ingredientele de bază și castravetele proaspăt.Un sfat: dacă vă gătesc acest fel de mâncare, ca parte din dieta lor de pierdere în greutate, uleiul nu se poate adăuga sos de suc de lamaie, ierburi și legume otet balsamic face gustoase, fără a adăuga grăsime.Se poate calcula cât de multe calorii în acest caz va conține salata: varza, morcov, oțet specificat în rețeta se ridică în total conțin 257 kcal, și nu 100 g, și aproape kilogram de salata terminat (raft varza plus trei sute de grame de morcov).Asigurați-vă că pentru a lua act de acest fel de mâncare, dacă ai de gând să piardă în greutate.Combinația de gust, preturi bune si incredibil.
"Provence": salata de varză și morcovi cu oțet
Este destul de o reteta de interesant, în cazul în care sunt disponibile principalele ingrediente menționat deja legume noastre.Aici doar timpul necesar pentru pregătirea sa ceva mai mare: în primul rând, pentru a face feluri de mâncare trebuie să marinat, în al doilea rând, pentru a oferi pansamente infuzat cel puțin 12 ore.Dar de ce nu încercați?Ia:
- 2 kg de varză;
- 3 morcovi mijlocii;
- sosul -. 2 cesti de apa, 1 lingurita de sare și 0,5 ch L.zahăr și 0,5 cesti de ulei vegetal, 8 linguri de mere naturale oțet de cidru de mere.
toaca marunt varza, sare și se amestecă mâinile, morcovi grătar.Pentru sosul într-o cratiță combina 2 cani de apa, sare, zahăr, ulei și oțet, a pus pe aragaz și se aduce la fierbere.Apoi, lichidul rezultat se toarnă legumele și se lasă să stea la temperatura camerei timp de 12 ore.Apoi salata noastra de varză și morcovi cu otet, care are un nume frumos "provensal", ar trebui să fie pus într-un borcan și a pus în frigider, în cazul în care acesta poate fi păstrat timp de 10 zile.Amintiți-vă că fiecare bucată din ea - un întreg cămară de vitamine, asa ca nu neglija frigul iernii aceste legume simple și accesibile.
