Truisme alimentare sănătoase: cum pentru degresarea laptelui praf

toate cunoscute, deoarece laptele copilarie pot fi achiziționate sub formă de lichid sau pulbere.Astăzi, atunci când un stil de viață sănătos început să se gândească în fiecare secundă, mulți spun că înainte de utilizare, este necesar să se degresarea laptelui praf.Cu toate acestea, acest lucru este valabil și pentru produsul lichid obișnuit.Vom vorbi mai multe despre beneficiile de degresare.

Caracteristici

Acest produs este obținut prin separarea (cu alte cuvinte, separarea) lapte regulat să-l extrage din grăsime din lapte.Ca rezultat al masa inițială este de 90%.Laptele degresat trece 70% solide și 99% alte vitamine si minerale.De fapt, acest produs nu este diferit de ansamblu.Excepții sunt vitamine liposolubile.Acestea lipsesc în versiunea revizuită.În general, proporția de grăsime în ea, nu trebuie să depășească 1,5%.

lapte degresat: beneficii sau rău

experți

au fost împărțite în două grupe: una a proteja zel produsul, în al doilea rând, din contra, merge pe aproximativ pericolele sale.Se poate argumenta despre acest lucru, dar adevărul este acesta: lapte cu o grăsime inferior nevoie doar de persoanele care suferă de obezitate sau ateroscleroza.Utilizarea sa este util în boli ale rinichilor, precum și în timpul dieta.

Cum degresa laptele de casă?Supermarket-uri

în prezent în marile orașe ale SUA oferă lapte pentru toate gusturile.Conținutul de lipide poate varia de la 1.5% până la 6%.Dar este în orașele mari.Și ce locuitorii din orașele mici și sate unde există o astfel de alegere?Lapte vândut acolo foarte gras.Conținut de grăsime este, de obicei, nu mai puțin de 3%.Răspunsul este simplu: afla cum să degresa lapte, și fă-o singur.

să vă spun despre unul dintre cele mai simple moduri.Ai nevoie de tifon, un recipient cu gura largă (banca regulat), mixer.

  • Lăsați laptele într-un loc răcoros pentru o zi și să uitați despre existența sa.
  • A doua zi, veți observa că partea de grăsime de creștere.Aceasta crema (poate fi folosit pentru a face sosuri, prăjituri, în loc de smantana).
  • Îndepărtați cu grijă partea de sus.Tot ceea ce este lăsat în partea de jos - este lapte degresat.
  • Dacă credeți că produsul și apoi grăsimea, se bate cu un mixer cu viteză mare.Grasimile sunt convertite în bucăți mici de unt.
  • mai târziu îndoite în 4 straturi de tifon, tulpina spumat lapte.Partea gras rămâne pe panza.Acest produs are un conținut de grăsime de indicatori - 1,5-2,2%.

Lapte

Este 3 tipuri: întregi, degresat și instantanee.Aplicați produsul pulbere a început mult timp în urmă, în secolul 19.Dar trebuie să fim atenți, pentru că nu este întotdeauna o astfel de pulbere poate fi calitativ.Pentru a afla cum să degresa lapte praf, puțini oameni cred.Și pentru un motiv bun.Unii producători adaugă grăsimi vegetal dezodorizat, mai degrabă decât de grăsime din lapte.Compoziția unui cumpărător lipsit de experiență dificilă și aproape imposibil.Prin urmare, este mai bine să acorde prioritate la brandurile de încredere.Producția

de lapte praf degresat

Fabricarea de lapte praf acum pus pe transportorul, și nu creează dificultăți.În conformitate cu metoda de producție, este de 2 tipuri:

  1. pulverizare.Produsă folosind plantele de uscare prin pulverizare.
  2. Film.Uscarea are loc pe dispozitivul de acoperire cu role.

cea mai mare metoda de a cererii în primul rând de producție, este numit de uscare prin pulverizare.

  • laptelui este filtrat și apoi intra in separatoare acționa și separat de grăsimi de aderare.
  • Urmează procesul de pasteurizare, care este deținută pentru produsul decontaminare.
  • lapte Preparat este răcit, apoi s-a evaporat și omogenizate.
  • Următorul pas este să se usuce produsul prin pulverizare.
  • După această operație, se separat si racit.

După cum puteți vedea, înainte de producătorii nu merită o sarcină specială - pentru a degresa lapte praf.Totul se întâmplă în procesul de producție.

Utilizarea

lapte praf

Astăzi produs sub formă de pulbere este destul de popular.Acesta este utilizat în multe domenii și este prezent în compoziția:

  • produselor de patiserie;Produse de panificatie
  • ;
  • alimente pentru copii Amestecuri uscate;Băuturi
  • (vorbim despre cocktail-uri terapeutice);Alcool
  • .

este, de asemenea, utilizate în produsele cosmetice (pentru producerea de creme și măști), agricultura (ca hrană pentru animale).Lapte praf

pot fi consumate.Pentru acest scop, se diluează cu apă caldă într-un raport de la unu la trei.Bea-l cel mai bun dimineața devreme sau seara târziu.Uneori băuturi preparate adauga cardamom si fenicul - o substanță care calmeaza sistemul nervos.

Clean lapte - așa salva-te de probleme de sănătate.În plus, o băutură realizate din astfel de produs hrănește perfect și ucide foamea.Oricare ar fi fost, lapte degresat are multe proprietăți utile.Și, în unele cazuri, utilizarea sa este necesară.