pe piața de nutriție sport a prezentat o mare selecție de diferite tipuri de proteine, și pentru toate gusturile.Când studia răspunsurile de sportivi care prefera proteine animale, se pare că consumatorii ignora în mod intenționat produse pe bază de plante, raportându-le la-grad scăzut.Dacă ați îngropa în biologie, s-ar putea găsi că proteina de soia depășește în mod semnificativ că orice proteine animale.Și nu numai în compoziție de aminoacizi, dar, de asemenea, de prezența de vitamine și minerale.Astăzi, producția de proteine de soia livrate într-un mare fel.
Marketing giganți de proteine curs
la mijlocul secolului al XX-lea, atunci când produsele din soia clasat pe primul loc pe piețele mondiale, dezvoltatorii de nutriție sport au început să suporte pierderi imense.Proteine de soia în culturism, comentarii care au fost printre numai pozitiv, a fost atât de în cerere că unii producători nu au reușit să le furnizeze pe piață.A fost apoi gigantii industriei carne si lactate din lume datorită centre de cercetare a efectuat un studiu de soia la maimuțe.Rezultatele șocante au fost publicate în reviste de sport de toate în lume.Aceste fitoestrogeni fasole, care blocheaza secretia de testosteron la om, perturba productia de sperma la barbati.Această declarație a fost discreditat în proteina de soia piață.Avantaje și prejudicii ale produsului prea mare cu legende, de multe ori însoțită de concluziile celebre centre de cercetare.Zeci de ani
conspirație Expunerea
mai târziu a fost descoperit adevărul despre cercetare - fitoestrogeni folosite în pure doze formă gigant la maimuță ficat nu au avut timp pentru a neutraliza acidul glucuronic hormon, care, ca o persoană este capabil de a elimina efectele de droguri.Centrele de cercetare științifică angajate în studiul de legume din nou.Datorită progreselor tehnologice în domeniul microbiologiei am aflat că planta are proprietati medicinale de lângă celălalt.Sportivi
vor fi interesați să știe că utilizarea de proteine de soia este de a spori producția de oxid nitric din organism, crescând astfel de pompare în timpul antrenamentului.Ca un antioxidant puternic, acest produs accelereaza recuperarea musculara dupa sarcină grea și este garantat de a crește producția organismului de hormon de creștere.Reabilitare a avut loc cel mai bun de proteine din lume - de soia!Comparativ cu alte proteine, este competiția pentru nutrienți, prin urmare, este complet inofensiv pentru orice mamifer de pe planeta.
potențiale flora
proteine vegetale, care câteva sportivii să acorde o atenție, este cel mai folositor dintre toate a lumii.Într-adevăr, spre deosebire de carne și produse lactate, acesta nu conține colesterol, compoziție de aminoacizi și unele plante chiar proteine superioare animale.Proteina conținută în cereale, seminte, fasole si nuci.Nu e de mirare unii sportivi din forumuri de sport pentru a discuta despre modalitățile de germinare semințe și boabe la domiciliu.Proteina derivate din plante este utilizat pe scară largă în produsele cosmetice pentru piele minerale de recuperare și saturație și părul.Pe piața se pot găsi proteine nutriție sport obținut prin tratarea de orez și soia.
Dacă faceți o comparație cu carne de soia si produse lactate, puteți găsi un fapt interesant.După cum se știe, valoarea maximă posibilă de proteine, vitamine si aminoacizi găsit în primă carne de vită.Dacă vom compara cele două produse și componența acestora, proteina de soia depășind carne de vită în marjă demn de mai multe ori.Dacă adăugăm la rezultatele studiilor de proteine de soia coeficient de digestibilitate egală cu o (cum ar fi alb de ou), se pare că "pictură în ulei", în cuvintele lui David Markovich Gotsman în serialul de televiziune "lichidare".
Context
Soia este unul dintre acele produse, deschiderea de care omenirea sa întâmplat de mai multe ori de-a lungul istoriei lumii.Prima mentionare a celor cinci plante medicinale care au puteri magice, găsite în cartea "Materia Medica", scris de către chinezi în secolul V î.en.Chiar și atunci, oamenii au identificat elementele necesare - proteine.Produs de soia descrisă în rețete de gătit înțelepți japoneze și coreene.Descoperirea si cultivarea plantelor aparțin de drept la vechiul Orient.De-a lungul secolelor, călugării budiști au învățat să producă lapte, brânză, sosuri și alte produse utile din soia.
târziu, în secolul XX, soia au fost deschise pentru a doua oară în țările din Europa și America.Țările economic dezvoltate au ajuns la concluzia că, având în vedere nivelurile ridicate de substante nutritive, cultivarea și producția de plante mult mai eficient carne și produse lactate.Prin urmare, multe țări cu un climat favorabil pentru cultivarea plantelor, abandonarea creșterea de bovine, cu un accent pe cultivarea de soia.
Ceea ce este interesant în piața de nutriție sporturi?
cunoscuți producători la nivel mondial de nutriție sport, judecând după comentarii pozitive despre sportivi - este Scitec Nutrition, Optimum Nutrition, Ultimate Nutrition.Împreună cu tot felul de proteine de origine animală, ei au introdus pe proteine de soia de piață.In culturism factor important atunci când cumpără o parte a produsului și cantitatea de proteine pe care deservesc.Conținutul mediu de proteine din produsele acestor mărci este în intervalul de 75-90%, ceea ce este destul de acceptabil.
pentru a seta greutatea ar trebui să acorde o atenție la low-cost de proteine de soia Pro de Scitec Nutrition cu un conținut de proteine de 78%.Există, de asemenea, o versiune de calitate mai mare pentru același scop - 100% Proteine de Soia din Optimum Nutrition.Prețul mare pentru produsul cauza un conținut ridicat de proteine pe portie - 90%.În timpul uscării, fiecare calorii contează, de aceea este recomandat să utilizați izolat proteic de Ultimate Nutrition.Proteină are un conținut caloric scăzut și nu conține zahăr.Autocolantul pe malul descrie compoziția completă a amestecului, inclusiv toți aminoacizii care precizează doza per portie.
Review profesioniști din întreaga lume
carte remarcabila "Noua Enciclopedia moderne Culturism", scris de Arnold Schwarzenegger, dezvăluie secretele nutriție sport, atrăgând atenția cititorului la materialul de construcție principal pentru musculare - proteine.Proteine din soia, potrivit autorului, poate reduce colesterolul în sânge și este foarte recomandat pentru persoanele ale caror corp are un nivel ridicat de grăsime naturală.
culturist profesionist Sergio Oliva, Jay Cutler, Lee Haney și multe alte sportivi bine-cunoscute în interviuri în mod repetat, a spus că, în nutriție sport trebuie să fie prezentă de legume pe baza de soia-proteine.Dacă avem în vedere că campion de trei ori "Mr. Olympia" Frank Zane, boxeri Muhammad Ali și Mike Tyson sunt vegetarieni, putem spune cu certitudine absolută că au câștigat un consum masa musculara de proteine de soia.
Recomandări pentru utilizarea
pentru a crea cocktail-uri pe proteine de soia poate fi folosit lapte, apă și suc de fructe.Este necesar să se țină seama de capacitatea mare de proteine de soia la o umiditate set - 600%.În consecință, ar trebui să fie agitator destul de mare.În nici un caz nu poate depăși doza specificată de producător pe etichetă, amestecând într-o proteină de soia cocktail.Opinii de sportivi profesioniști - dovada.Chiar și cu absența lactozei în proteine, care este cunoscut pentru a crea probleme cu digestia, o supradoză de proteine de înaltă calitate pot perturba activitatea intestinelor.Proteină
Soia este de aproximativ 2-4 ore pentru a digera, așa că trebuie să fie consumate între mese sau după un antrenament.Daca bei o shake de proteine pe timp de noapte, el este capabil să, precum și cazeină, furniza organismului cu aminoacizi întreaga perioadă de somn.
Aplicarea Complexe
În piață există amestecuri, care includ animale și proteine de soia.Proteina din acest complex este adesea folosit ca un substitut pentru produsele alimentare.Amestecul conține nu numai proteine, dar, de asemenea carbohidrati, aminoacizi, vitamine și substanțe care îmbunătățesc digestibilitatea dintre produsele enumerate organism.Proteine complete au un preț scăzut și sunt disponibile pe piață în ambalaje mari, uneori ajunge la 7-10 kg.
Judecând după culturisti si articole comentarii în reviste populare pe culturism, produse bine stabilite Syntha-6 de BSN, Pro Mix de Scitec Nutrition proteina completa si celebra o nutritie optima.Oricine poate vă găti un amestec complex in casa, componente interconectate disponibile.
Contraindicatii si efecte secundare
necesar pentru a înțelege, ceea ce este proteina de soia periculos.Prejudiciu este că acesta conține o substanță care permite proteina digerat afecta lung enzime interne ale organismului, încetinirea scindarea de proteine molecule intestin.Acesta este motivul pentru la începutul primirea de nutriție sport pe bază de soia doza trebuie redusă pentru a nu perturba tractului digestiv.De asemenea, respectarea strictă cu doza recomandată de producător, nu numai de proteine, ci de asemenea, detalii paginile de sport ale surselor sub forma de comentarii.Există situații în care proteine de soia, chiar și în cantități mici nu se încadrează în organism, de la aceasta nimeni nu este în siguranță.In astfel de cazuri, soluția este de a utiliza proteinele de origine animală.
Loteria pentru cumpărători gospodar
Toate resursele de sport, care au ceva de-a face cu publicitatea de nutriție sport, aceasta tema încercați obțineți rotund.Este vorba despre o proteina care vine de la producător de plante.Este vândut ca un produs intermediar, fără adaos de zahăr, coloranți și compuși de aromă.Ca urmare, acesta primește o proteina de soia pură.Avantaje și prejudicii de o astfel de achiziție este că costul redus al produsului, nu există garanții că de proteine pure achiziționat, dar nu un amestec de lapte praf cu făină.
În testul culturism proteine de coagulare apă clocotită pentru un timp este un mit.Dacă proteina este amestecat cu dimeneralizovannoy uscat ser coagulare proteic de soia, izolat este sută la sută, iar în timpul încercării în laboratorul conținutul acestei componente în amestec este mai mică de 20%.Dacă ascultați la feedback-ul de la sportivi și surse populare de informații, puteți găsi întotdeauna o proteina de soia bun la un preț scăzut.Complexitatea
de fasole creștere
plantelor de soia este clima foarte exigent.În plus față de căldură și lumină, îl iubește umiditate.Temperatura optimă pentru cultura ar trebui să fie în intervalul de 22-25 grade Celsius.Până în momentul de înflorire soia capabil să se deplaseze de îngheț pe termen scurt la -2 grade, dar lipsa de umiditate poate provoca o scădere bruscă a productivității, în măsura în care proteina de soia în fasole va fi absent.
crește cultura la cabana lor de vara nu este dificil în prezența unui climat cald și bogat în calciu și sol humus.În timpul însămânțare țara ar trebui să fie suficient de umed.Seminte înainte stabilire necesară pre-înmuiată în parafină topită, în caz contrar ele vor deveni o delicatesă pentru șoareci de câmp.Făcând adâncimea canalului de cel puțin cinci centimetri, este necesară pentru a semăna semințele.Distanța dintre canalele trebuie să fie de cel puțin o jumătate de metru.Producția de soia
Tehnologie în țările dezvoltate
principalele produse după prelucrare fasole sunt uleiul de soia și făină, acestea reprezentau 82% din producția mondială.Problema începe cu procesare făină proteine de soia (în comun este numit "tort").Într-o primă etapă, un extracție apoasă sau alcoolică se separă o parte semnificativă de glucide.Rezultatul este un concentrat proteic de soia, și du-te la deșeuri de alimentare de producție.Pentru a obține un izolat necesare pentru a face prelucrarea ulterioară a concentratului prin eliminarea grăsimi și carbohidrați.Produsul final al acestei producții conține cel puțin 90% proteine și are o structură similară cu gel lichid.Umiditatea se îndepărtează prin tratament termic.Pulbere de soia este foarte instabilă pentru mediu, acesta este capabil să obțină umiditatea la un raport de unu până la șase grame de grame de proteine de apă.
Rezumând
înțelege ce este proteine de soia, puteți trage mai multe concluzii, fiecare dintre care într-un fel sau altul afectează deciziile de cumpărare de proteine de calitate pentru culturism:
- cel mai bine pe de proteine piață
- - soia.Acesta este un fapt care este confirmat de numeroase studii și comentarii despre acești profesioniști.
- disponibil pe piață la un cost scăzut, face posibilă utilizarea obișnuită de proteine de soia cumpărător ca o putere de sport.
- lipsa de grasime, capacitatea de a reduce colesterolul din sânge, organismul are nevoie de prezența aminoacizilor în proteine îl puteți folosi pentru auto-culturism.
