Grăsime: prejudicii sau beneficii?

practic nu dieta, care nu ar restrânge aportul de grăsimi.Știm cu toții că de grăsime - este rău pentru figura și sănătatea dumneavoastră.Alimente grase se ingrasa, contribuie la celulita, blocheaza vasele de sange si rasfata pielea.Și vom încerca să cumpere produse cu grăsime redusă, produse gătească și experiență arsuri la stomac o pereche de un singur tip de alimente prajite.Dar să înțelegeți - este într-adevăr atât de teribil de rău și de grăsime?

Fat este necesar pentru corpul nostru: fie că este vorba de ulei de măsline sau unt util "nociv".Și să renunțe la alimentele grase nu este necesar.Mai ales în timpul sezonului rece.După toate grasimile nu dau hipotermie corpul nostru.In plus, grasimi contribuie la proteinele asimilare, săruri minerale, vitamine multe vitale cum ar fi A, E, D, și alte substanțe biologic active.Grăsimi contribuie la echilibrul hormonal de întreținere și pentru a proteja sistemul nervos.Încercați să stea pe dieta saraca in grasimi pentru mai mult de două săptămâni - și veți simți lipsa acestui element important al produselor alimentare.Pielea devine uscată și părul și unghiile - fragile.

Cu toate acestea, nu toate grasimile sunt create egal.Nu grasimi saturate, nesaturate și polinesaturate.Deci, ultima ca timp - cele mai utile.Acestea trebuie să fie prezente în dieta dumneavoastră în fiecare zi.Grasimile polinesaturate se gasesc in nuci (migdale, alune), aproape toate uleiurile vegetale (acorde prioritate de măsline, floarea soarelui și porumb) în pește gras (ton, macrou, sardine) sau farmacie încapsulate ulei de pește.Surse

de grăsimi saturate - sunt produse de origine animală - unt, ouă, carne, lapte.Grăsimi nesaturate primim de la uleiuri de plante.

Grăsimi de toate tipurile trebuie să fie prezent la masa noastră în fiecare zi.Complet le exclude din dieta este imposibil.Grasimile sunt utile.Acesta conține acizi grași esențiali, dintre care multe pur și simplu nu pot fi sintetizate în organism.

O altă întrebare - cât de mult poți mânca grăsime.Deoarece orice medicament poate transforma într-otravă dacă depășesc doza.În timpul domniei poate lua proporția clasic.Valoare componente de bază - proteine, grasimi si carbohidrati in dieta de zi cu zi ar trebui să fie de 1: 1: 4.Pentru a evita greșelile, mananca doar carne slaba si peste, produse lactate cu conținut redus de grăsimi (iaurt, chefir, brânză de vaci, branza de vaci), salata umple uleiul.Nu vă fie teamă să prajita ușor (nu crustă solidă) de produse alimentare.Prăjire, în multe cazuri, utilă doar - contribuie la distrugerea bacteriilor dăunătoare și microorganisme.Dacă micul dejun - fulgi de ovăz, puteți adăuga la un pic de unt (dar numai bun și costisitoare, și numai atunci când se aplică pentru o masă).Și în supa de legume lumina puteti adauga o lingura de smantana grăsime ceai redus.Sandviș dieta (paine integrala paine slab + pui + salată verde) poate fi reînviat maioneză "lumină".

Articole Sursa: mycharm.ru