doriți să vă rugăm să gospodăriile lor gustoase, dar, în același timp, un vas neobișnuit?Atunci pregateste-te pentru chiftele lor de mazăre.Articolul oferă câteva rețete interesante, de la care puteți selecta opțiunea corespunzătoare.
General
Suntem cu toții obișnuiți cu faptul că burgeri facut din carne de vită.Acestea sunt obținute gustoase și suculent, dar foarte mare de calorii.Cei care urmează figură și nu este dispus să renunțe la acest fel de mâncare, vă sugerăm face chiftele de mazăre.
Mulți cred că principala sursă de proteine din carne.Cu aceasta putem fi de acord doar parțial.Pentru antena de fasole este, de asemenea saturat cu proteina corpului uman și vitamine esențiale și oligoelemente.Mazăre calorii (100 g) de 300-330 kcal.Prin urmare, este perfect pentru a face feluri de mâncare dietetice.
burgeri de mazăre fara carne
Ingrediente :
- ceapa mare;
- Usturoi - 2 catei;Mazăre cupa
- ;Cartofi
- - 2 buc;
- 4 linguri.linguri de gris;
- morcov - 1 buc;Condimente
- (, curry, roșii și piper negru, măcinat suneli hamei-);
- 2 linguri.l.smântână;
- un ou;Pesmet
- ;
- un ulei vegetal putin.Instrucțiuni
cum să gătească chiftele de mazăre: Mazăre
- sunt cel mai bine înmuiate peste noapte.Atunci el va fi moale, și fierte rapid.În dimineața se spală cu apă mazăre de la robinet.Am întinde într-o strecurătoare, și se așteaptă până când lichidul este drenat.Mazăre
- și căței de usturoi curățate intr-un blender pentru a trimite slefuire lor.
- Clear ceapa si morcovul.Se toaca marunt legumele.Spread intr-o tigaie și se prăjește folosind unt.
- Scoateți coaja de cartofi.Noi macină cartofii folosind o răzătoare.Legume prăjite, cartofi și mazăre masa expune intr-o cana.Se toarnă gris.Se condimentează cu sare.Adaugă condimentele.Cei care nu sunt conforme cu postul, poate completa toate 2 linguri.bucată de smantana si un ou.
- obține bine o mulțime de agitație.Noi forma chiftele mici.Apoi le năruie în pesmet și trimite în tigaie, în cazul în care se prăjește în ulei.Cotlete ar trebui să fie acoperite cu rumeneste pe ambele părți.Le intinde pe un prosop de hârtie.Acest lucru va scapa de excesul de ulei.Puteți servi burgeri la masa.Va dorim toate Poftă bună!
Chiftele crocante de mazăre piure
alimentar stabilit :
- ceapa mare;
- ½ lingurita coriandru uscat.;Pesmet
- ;
- Usturoi - 2-3 cuișoare;
- 500 g mazăre;
- un ulei de masline putin.
pregătire
- Mazăre trebuie să se înmoaie peste noapte.În dimineața aceasta se unește cu apă și clătiți-l sub jet de apă.Apoi trecerea mazăre într-o cratiță și se fierbe pana cand se inmoaie.
- Ia-un castron adânc.Pune-l fiert mazarea.Se condimentează cu sare.Adauga usturoiul tocat, ceapa cubulete si un pic de coriandru la sol.Cu tolkushkoy transforma această masă într-un piure.Dacă credeți că umplutura sa transformat dryish, adăugați-l la un pic de proaspete morcovi, cartofi cruzi si ceapa.
- începe formarea chiftele.Le năruie în pesmet și trimite în tigaie încălzită.Fry pe ambele părți, folosind ulei de măsline.Ca rezultat, ne-am dovedit chiftele de mazăre parfumate cu o crustă aurie.Este posibilă tratarea gospodărie lor.
cotlete de gătit mazăre, carne de vită și morcovi Ingrediente
:
- o ceapa;
- 100 de grame de grăsime;
- morcov mediu;
- ceașcă de mazăre.
Pentru umplutura:
- două ouă;
- 250 de grame de carne;Morcovi
- - 1 buc;Pesmet
- .
pentru gatit:
- 3-4 boabe de piper;
- ierburi uscate;
- Laurel - 2-3 frunze.
Cum de a găti cotlete mazăre (cu reteta carne):
- unde începe?Mazăre nevoie de un alt capac seara cu apă rece și se lasă peste noapte.În dimineața îndepărta excesul de lichid, și trecerea mazăre într-o cratiță.Capacitate 1/3 umplut cu apă.Pune pe aragaz.Asteptam până în momentul de fierbere.Focul apoi diminua la minimum.Scoateți spuma.În această etapă, puteți turna condimentele, se adaugă dafin și o picătură de ulei de măsline.Gatiti mazăre pana cand se inmoaie.Acest proces va dura 1-1,5 ore.
- Noțiuni legume prelucrate.Morcovi și ceapă curăța și se spală sub jet de apă.Noi macină legumele la tigaie și trimite în cazul în care le prăjește în ulei.
- Intr-o tigaie se fierbe separat carnea.Pentru a face mai repede pentru a găti, pre-tăiate în bucăți sale.
- scurge apa din mazăre.Scoateți dafin.Acum avem nevoie de un elicopter.În primul rând a trecut prin ea, atunci mazăre legume.
- o farfurie de mazăre răspândit foarte mult și legume.Se amestecă bine.Apoi, din nou dor de toate prin masina de tocat.Amestecul rezultat trebuie să fie sare.De asemenea, se adaugă un ou în ea.Se amestecă bine.
- bucăți de carne fiartă și morcovi cruzi carne tocată separat.
- Imprastiati pe o parte o masă de mazăre pic.Carne și morcov coboară role mici.Acestea vom adăuga la centrul de mazăre umplutura.Ne-am câteva cotlete, fiecare dintre care inmuiate in ou si pesmet.
- căldură tigaie.Am întins-o grăsime.Când se topește, Schwark trebuie să fie eliminate.Noțiuni de bază în burgeri prăjit.Ca doar o parte va fi maro auriu, întoarceți celălalt.Acest fel de mancare poate fi servit la masa "de fierbinte."
bucatari Cotlete mazăre multivarka
lista de produse :
- o ceapa;
- puțin griș sau pesmet;
- 200 g mazăre;
- ou - 1 buc;
- morcov mediu;
- ulei vegetal.
Cum chiftele de mazare (reteta pentru Multivarki):
- Scoateți coaja de ceapa.Carnea se taie în cuburi.Curăță și se spală morcovii.Am macină cu o mistrie.
- Turn multivarku.Am răspândit într-un castron de ceapă și morcov.Fry câteva minute, folosind un ulei.
- ceea ce ne pregatim sa multivarka, mazăre nu poate fi înmuiate în prealabil.Doar alege programul "Bean" și a stabilit timer de 30 de minute.După acest timp, piureul de mazăre este gata.
- proceda pentru a forma chiftele.Din masa de bile mazăre face, și apoi ei apăsați în jos pe ambele părți.Chiftele dezosată în pesmet sau gris.Expediate castron Multivarki.Mod de a alerga "prăjire".După chiftelutele rumenit, le transforma pe partea cealaltă.Trebuie să spun că ei arata foarte apetisant.Chiftelutele
vegetariene pe făină de mazăre
Ingrediente :
- zucchini mici;
- ½ din varza;
- cartofi - 1 buc;
- 200 g mazăre făină;
- 1.5 ore. L.curcuma;Rutabaga
- ;
- 200 ml de apă;
- o piper;
- morcov mediu;
- 2 linguri.l.ierburi uscate;
- 1 lingura.l.coriandru măcinat;
- ulei vegetal puțin;Dovleac
- ;
- ¼ h. Litri.piper negru (sol);
- o oră. L.chimen;
- sare -. 2 ore litri.
Cum sa faci burgeri din făină de mazăre:
- începe cu prelucrarea legumelor.S-a spălat cu apă și purificată.Shinkuem lor subțire.Total ar trebui să aibă 700 de grame de legume sub formă de pulbere.
- revarsă făină de mazăre într-un castron adânc.Se condimentează cu sare.Adăugarea condimentele de mai sus.Se toarnă un pahar de apă.Se amestecă bine ingredientele.Ar trebui sa consistență, ca blinele.Dacă este necesar, se toarnă un pic mai mult de făină.
- Pentru a obține testul adauga legumele tocate și ierburi uscate.Se amestecă.
- Ia o lingura, lingura aluatul și răspândirea de cotlete într-o tigaie preîncălzit.Le prăji pe ambele părți, folosind un ulei.Pentru a Chiftele fierte rapid, este necesar pentru a le face o grosime de 6-7 mm.Apoi le intinde pe prosoape de hârtie, și apoi la placa.
Ce prezinte Cotlete mazăre
copiii și soțul este foarte foame?Apoi chiftelele un bob de mazăre nu vor fi de ajuns.Ca o garnitura pentru a le pot acționa:
- Squash caviar;Vinaigrette
- ;
- orez fiert;
- piure de cartofi;Vinete
- heh;
- paste.
În cele din urmă, să învețe cum să pregătească burgeri de mazăre, acum știi.Acest articol include rețete amante disponibile și novice și bucătari cu experiență.Veți avea nevoie de un minim de timp și a produselor.
