Cum sa faci aluat de drojdie pentru plăcinte magnifice.

Azi vom învăța cum să pregătească aluat drojdie pentru plăcinte magnifice.În acest articol, ne-am adunat rețete mai simple și interesante.Drojdie aluat este perfect pentru produse dulci de patiserie.Alege, încercați, experiment, fantezii.Poftă bună!

drojdie aluat cu

lapte

reteta simpla, care este recomandat, mai multe amante.Încercați să-l și tu.

ingrediente necesare:

  • cinci ouă crude;
  • o jumatate de litru de lapte;
  • kilogram de făină de grâu;
  • jumatate de cana de ulei vegetal;
  • douăzeci și cinci de grame de drojdie;
  • șaizeci de grame de unt;
  • sute de grame de zahăr.

Metoda de preparare:

  1. Ouă lira de zahăr, se toarnă un amestec de lapte fierbinte fiert.
  2. Se amestecă bine și se toarnă drojdia.
  3. Acum, adăugați un sfert de faina, se acoperă cu o cârpă groasă și se lasă timp de treizeci de minute.
  4. După aceea, se toarnă ulei vegetal, se presara sare.
  5. Adăugați untul si se amesteca bine.
  6. porțiuni mici să toarne făină și se amestecă până atunci, până când obțineți consistența dorită.
  7. Drojdie aluat cu lapte pentru a indeparta caldura pentru o jumătate de oră.Done!Acum îl puteți folosi în alte scopuri.

drojdie aluat chefir

alta metoda populara.Pregătit pentru acest aluat drojdie reteta pentru plăcinte luxuriante, aer.

componente principale:

  • o ceasca de iaurt;
  • jumatate de cana de apa fierbinte;
  • sute de grame de unt;
  • două linguri de zahăr;
  • patru cesti de făină;
  • câteva ouă crude;
  • lingurita de sare;
  • două linguri de drojdie.

Pas cu pas reteta:

  1. amesteca iaurtul cu apă și ulei vegetal.
  2. Ouă livră de zahăr, sare.
  3. conecta făină cu drojdia, se toarnă amestecul chefir de piese.
  4. La final, se toarnă ulei vegetal și se amestecă.
  5. Gata drojdie aluat, se acopera cu un prosop.
  6. minute Șaizeci pentru a coace plăcinte.

După cum puteți vedea, rețeta este foarte simplă și nu va dura mult timp.

aluat rapid apă rețetă

Este perfect pentru începători gospodine și cei care nu doresc să-și petreacă o mulțime de timp pentru gatit.Ingrediente

:

  • făină - două pahare;
  • o mare lingură de drojdie;
  • sute de mililitri de apă;
  • două linguri mari de zahăr;
  • ulei vegetal.

Ordinea acțiunilor:

  1. Conectați placa trei linguri de făină, zahăr, apă și drojdie.
  2. Se amestecă bine și se lasă timp de cincisprezece minute.
  3. Adăugați untul și sarea.
  4. Locul făină și mesim aluat.
  5. din nou permite să stea în căldură timp de douăzeci de minute.

drojdie dulce aluat

Pregătirea este foarte simplu.De astfel de lucruri se obțin delicioase prăjituri dulci, biscuiți și tarte.Ingrediente

de care avem nevoie:

  • kilogram de făină;
  • o jumatate de litru de lapte;
  • două sute șaizeci de grame de zahăr;
  • cincizeci de grame de drojdie uscată;
  • sute Gram margarina.

Cum de a găti aluat drojdie dulce pentru plăcinte magnific:

  1. Melt margarina, conectați-l la lapte.
  2. Pune o drojdie, zahăr, sare.
  3. amestecă totul bine.
  4. în porțiuni toarnă făina într-un castron.
  5. fiecare se amestecă timp pentru a evita bulgări.Perie
  6. Pan cu unt, pune-l în aluat, se acoperă cu folie de plastic.
  7. minute Șaizeci poate coace prăjituri dulci.

aluat în mașină de pâine pentru a pregăti

vă petrece aproximativ o oră și jumătate.

-te:

  • două sute cincizeci de mililitri de lapte;
  • un ou crud;
  • cincizeci de grame de margarină;
  • patru sute de grame de făină;
  • lingură de zahăr;
  • 1,5 linguri de drojdie;
  • jumatate de lingurita de sare.

Metoda de preparare:

  1. căldură lapte și se toarnă în castron de dvs. "asistent".
  2. Există, de asemenea, se toarnă untul topit.
  3. Adauga ou, zahăr, sare, faina si drojdia.
  4. inclusiv un mod special.

aluat astfel de drojdie pentru plăcinte luxuriant, gustoase și de licitație.Asigurați-vă că pentru a încerca.

drojdie aluat fără ouă

pregătit foarte repede.Deoarece acest test poate fi realizat produse de patiserie Postului Mare.

Ingrediente reteta:

  • sute de mililitri de apă;
  • patru sute cincizeci de grame de făină;
  • douăzeci de grame de drojdie;
  • două linguri de zahăr;
  • lingurita sare;
  • optzeci de mililitri de ulei vegetal.

Rețeta:

  1. se amestecă placă în apă caldă, patru linguri de făină, zahăr și drojdie.
  2. Lasă pe timp de douăzeci de minute.
  3. Acum, adăugați ulei, sare și făină.
  4. framanta aluatul.Amintiți-vă că nu ar trebui să rămânem la mâini.

produse de patiserie delicioase și poftă bună!

drojdie aluat cu imersie apa rece

reteta destul de neobișnuit.Aluatul crește datorită faptului că este vorba de dioxid de carbon.

componente principale:

  • cinci sute de grame de făină;
  • un ou;
  • trei sute cincizeci de mililitri de lapte;
  • douăzeci de grame de drojdie;
  • cincisprezece de grame de zahăr;
  • sute de grame de margarină;
  • vârf de cuțit de sare.

Cum să se pregătească aluat:

  1. Frecati drojdia cu zaharul.
  2. toarnă lapte cald, se adauga sase linguri de făină.
  3. Se amestecă până la omogenizare.
  4. Țineți calde douăzeci de minute.
  5. Egg amesteca cu sare.
  6. Adăugați amestecul la aceleasi piese de trimitere de unt.
  7. toarnă făină și framanta aluatul.
  8. Acum înmoaie în apă rece.
  9. Zece minute mai târziu el apare, se poate obține.
  10. Drain și se lasa la macerat timp de cincisprezece minute.
  11. Asta e!Aluatul este gata.Cornuri

umplute cu gem de caise

coacere este un surprinzator de gustos și parfumat.Recomandat!

ingrediente necesare:

  • trei sute cincizeci de mililitri de lapte;
  • cinci sute de grame de făină;
  • trei sute cincizeci de grame de unt;
  • cincizeci de grame de zahăr;
  • paisprezece grame de drojdie;
  • două sute de grame de gem de caise.Metoda de gătit

:

  1. căldură lapte.
  2. dizolvă drojdia în ea, se toarnă zahăr, trei sute cincizeci de grame de făină și sare.
  3. Acoperiti cu folie și așteptați zece minute.
  4. Adăugați făina rămasă și se framanta aluatul.Unt congelate
  5. tăiat în bucăți.
  6. le-a pus pe o hârtie specială de copt, se acoperă cu o alta foaie si se rostogolească un sucitor.
  7. Intindeti aluatul, astfel încât să se obțină un dreptunghi.
  8. Scoateți hârtia din ulei.
  9. Pune aluatul să se rostogolească de patru ori.
  10. Luați în frigider timp de șaizeci de minute.
  11. intinde aluatul înveliți nou și se păstrează de patru ore.
  12. l taie în triunghiuri, pune în centrul umplutura.
  13. șurub aluatul în cornuri, se lasă timp de o oră, așa că s-au dus.
  14. coace timp de douăzeci de minute, la o temperatură de două sute de grade.

Aici este un delicat transformat produse de patiserie noastre.Drojdie aluat, rețete pentru care am adunat, este ușor de ridicat și nu provoacă multe necazuri.Dar rezultatul tine si familia ta va place.

câteva cuvinte în concluzie

Acum știți cum să pregătească aluat drojdie la domiciliu.După cum puteți vedea, acest lucru nu e mare.În plus, prepararea de testare să luați ore despre un an și jumătate.Dar acesta va fi mult mai gustoasa achiziționate și produse de patiserie obține luxuriantă, rumen și cu adevărat acasă.Vă dorim succes și zâmbete de recunoștință gospodării, hostess minunat!Poftă bună!Produse de patiserie delicioase tine!