Acest fel de mancare simplu este de fapt foarte popular.Supă de mazăre se poate face în mai multe moduri.Dacă adăugați câteva ingrediente, veți obține un fel de mancare aromat și satisfăcătoare.Cum de a găti supă de mazăre, asa ca a fost apetisant si gustos?Aici, la fel ca în orice alt fel de mancare, are trucuri sale.Luați în considerare câteva rețete pentru această supă.
începe cu o rețetă care nu utilizează produse din carne.Aceasta este cea mai simplă opțiune, care este pentru cei care dețin birou, sau nu consuma carne.Pre-Bucurați-vă de mazare (jumatate de cana) de apa rece timp de aproximativ 2 ore.Acest produs este greu de gătit, astfel încât să accelera pregătirea în continuare, este necesar să se ia în apă.În același timp, curat o ceapa si felii in cuburi mici, răspândite pe o tigaie, care este preîncălzit cu un ulei vegetal putin.Adăugăm la morcovi se tocate (1 bucată), cățel de usturoi, tocate, de asemenea,.Efectuarea prajit.Ia trei cartofi si se taie în cuburi înainte de compensare acest coaja.
Pune o oală cu apă pe foc și se afla în mazăre ei.Gatiti pentru 20-23 de minute.Apoi adauga la cartofi.După aproximativ 10 minute pentru a pune într-o tigaie fierte.După alte cinci minute, este necesar să se adauge orice condimente, sare si unul frunze de dafin.Apoi să ia o brânză topită și se taie în cuburi mici.Am sa răspândit în tigaie.După 10 minute, am scoate foaia de dafin din tigaie și opriți supa.Odată ce supa este turnat pe plăcile, trebuie să adăugați pătrunjel tocat fin.
în această rețetă poate fi pus șuncă afumată.În acest caz, fiecare 100 de grame de bacon în tigaie se adaugă ulei vegetal in loc.
Și acum câteva cuvinte despre cum să gătească supă de mazăre cu carne de pui.Desigur, supa mai delicioase pentru a obține bulion bogat.Pentru a face aceasta, puteți folosi orice carne.Ia carnea de pui, cel mai bun acasă, si va fi tăiat în bucăți.Unele dintre ele folosesc pentru prepararea unui Bouillon.Atunci când gătiți o cantitate mare de supă puteți lua un pui întreg.Am răspândit carnea în apă rece și a pus oala pe foc.Dacă mazăre nu sunt pre-inmuiate, îl puteți pune într-o oală, împreună cu carne de pui.Dar dacă aveți o înmuiate în apă rece timp de aproximativ 2 ore, apoi se adauga in tigaie, după 30 de minute.Curățați cartofii, unul două ceapa și aceeași morcov.Cartofii se taie în cuburi și se adaugă la oală o oră după începerea gătit.Restul legumelor se taie foarte marunt si se fac prajite pe ulei vegetal.Adăugați-l în oală și a trimite ierburi tocate și condimente.Gatiti până la făcut și se servește.
Dar rețeta mai rafinat de acest fel de mâncare este supa de mazare cu coaste afumate.Afumat da supa un gust unic și gust.Avem nevoie de 700 de grame de carne de vită și 300 de grame de carne de porc afumate coaste.Ori carnea intr-o tigaie, se umple cu apă și trimite pentru a găti timp de 1,5 ore.În timpul pregătirii produselor din carne, este posibil să se prepare legumele.Este necesar să se curețe o ceapa, morcov și trei cartofi.Cartofii se taie în cuburi de mărime medie, și un morcov si ceapa shinkuem fin.Din legume prajite face, la care se adauga doua linguri de pasta de tomate.Am răspândit mazăre într-o cratiță și se toarnă peste cartofi de 20 de minute.După 10 minute, se afla în supa prajit.La sfârșitul sypem verdeturi tocate marunt.
Înainte de a găti supă de mazăre, pentru a absorbi mai bine mazarea in apa, pentru a reduce timpul de gătire.Aveți posibilitatea să utilizați o varietate de dispozitive tehnice.De exemplu, pentru a găti supă de mazăre în multivarka.În primul rând trebuie să puneți în ea carne și legume.Și după 20 de minute se adauga mazarea si carne afumată la bulionul și a pus în modul de stingere timp de două ore.
Acum, că știți cum să gătească supă de mazăre în moduri diferite, veți mulțumi familia ta o cină delicioasă.
