Diabetul este o boala a sistemului endocrin, care rezultă în creșterea de zahăr din sânge.Acest lucru se datorează faptului că a redus nivelul de insulină (mai multe forme complexe de diabet se observă în cazurile în care este absentă).Daca nu este tratata prompt boala, acest lucru poate duce la defectarea diferitelor sisteme din organism, dar, de asemenea, duce la tulburari metabolice.Diabet
Specii
zaharat pot fi împărțite în trei tipuri principale:
- primul tip de diabet.Acesta este cel mai greu fel de boala in care pancreasul produce prea putina insulina sau nu produce deloc.De obicei, un astfel de diagnostic se face pentru persoanele sub 20 de ani.Nu știu încă cauzele exacte ale acestei boli.Unii sunt înclinați să creadă că acesta se produce din cauza predispoziție genetică.Pancreasul nu mai funcționează, așa că produce prea puțin hormon.Alții cred că diabetul apare ca urmare a unei boli virale care afectează sistemul pancreas complet.
- doilea tip de diabet - cea mai comuna forma a bolii astăzi.Se pare într-un popor de varsta destul de maturi care sunt supraponderali.Această formă a bolii se manifestă la aproximativ 90% din toate cazurile de boala.Aceasta diferă de la primul tip de diabet este ca pancreasul produce suficienta insulina, dar organismul nu-l folosească în mod corect.Diabet
- gestational.Acest fenomen este observat la aproximativ 4% din femeile din lume in al doilea trimestru de sarcină.Aceasta diferă de la formele anterioare poate fi numit că dispare după nașterea copilului.
cauza bolii
Diabet zaharat tip 1 se dezvolta ca urmare a unui proces autoimun, care a apărut ca urmare a eșecului sistemului imunitar.Aceasta duce la producerea de anticorpi care afecteaza celulele din pancreas, distrugerea ei.De obicei, primul tip de diabet apare din cauza infecției (rujeolă, hepatită, variola, iar altele asemenea).În particular, boala progresează rapid dacă pacientul este predispus la boală.Risc
de progresie a diabetului zaharat de al doilea tip este disponibil pentru persoanele care iau regulat suplimente, care includ seleniul.În plus, principalii factori care duc la diabet de tip apare II, sunt obezitatea și ereditate.Anchetă boala
Indiferent de ceea ce cauzeaza provocat apariția diabetului, rezultatul său este următorul: corpul uman nu poate absorbi integral glucoza.Că zahăr - principala sursă de energie umană, deoarece excesul este depozitat în ficat si muschi, iar apoi pot fi folosite în situații critice.În diabet, glucoza nu este absorbit și intră în fluxul sanguin și circulă cu el pe tot corpul.Ca urmare - este distrugerea țesutului muscular și organe.Prin urmare, așa cum energia diabetici efectua grăsimi.La scindarea lor în organism produce substanțe toxice care ar putea afecta în mod negativ creierul, cât și metabolismul.
Diabet
Orice forma de diabet nu poate fi complet vindecat.Starea pacientului poate fi oarecum îmbunătățită punerea în aplicare a măsurilor speciale.Injectii
- de insulina in fiecare zi (pentru cazurile de primul tip de diabet zaharat).Substanța este vândut într-o seringă specială, ceea ce face injecții devine foarte usor.Utilizarea benzi speciale nevoie pentru a controla conținutul de glucoză în urină și sânge.
- alimentatie pastile care ajuta la reducerea nivelului de zahăr din organism.În acest fel, oamenii care suferă de diabet zaharat de tip II.În cazul în care boala progreseaza, medicul curant va numi injectii de insulina.Exerciții speciale
- , care ar trebui să facă pe cei bolnavi.În plus, dacă nu există exces de greutate, trebuie să scape de ea pentru scopuri medicinale.
- regim alimentar special, care exclude consumul de zahăr, alcool, fructe dulci.Mâncăruri delicioase pentru diabetici trebuie să fie pregătiți cu toate cerințele.Alimentat de dorit 4-5 ori pe zi și în porții mici.Puteți mânca alimente care contin inlocuitori de zahar.
Ca un diabetic să mănânce?
După cum sa menționat mai sus, hrana pentru diabetici trebuie să conțină un minim de zahăr.Este important ca acestea sunt destul de hrănitoare.La urma urmei, zahăr - principala sursă de energie pentru organism pentru intreaga zi.Și dacă nu este furnizat în dieta, organismul poate diminua semnificativ.Pacienții ar trebui să procedeze cu atenție la selecția de produse.În orice caz, prepararea meselor pentru un diabetic trebuie să-l facă ca o dieta.Formarea meniul, ar trebui să ia în considerare o serie de factori importanți: tipul de boală (primul sau al doilea), vârsta, greutatea, prezența sau lipsa de exercitiu.Diabetici
electrice tip prima
Dacă o persoană se observă boli - diabet de primul tip, acesta trebuie să refuze alimente bogate in carbohidrati.Doar uneori, puteți mânca carbohidrati care sunt rapid absorbite de organism.Aceasta este în principal pentru copii, deoarece este dificil să abandoneze complet astfel de produse.Cu toate acestea, părinții trebuie să se asigure în mod clar că, atunci când și cât de mult copilul mancat alimente bogate in carbohidrati.Este de dorit să țină o evidență, pentru a controla de zahar din sange si injecta insulina in timp util.Vesela
pentru diabetici de tip 1 includ astfel de alimente:
- carne
- , aburit, fara sare;
- fiert pește fără sare;
- pâine neagră;Ouă fierte
- ;Legume
- ;
- fructe: citrice și coacăze;Produsele
- lactate (branza de vaci, smantana si branzeturile scăzut de grăsimi);Cicoare
- ;Cereale
- ;Salate din legume
- ;Ceai
- din șolduri trandafir.
În acest caz, pacientul ar trebui să abandoneze complet utilizarea de cafea, alcool, alimente prajite, produse coapte.
Ce este inclus in dieta de diabetici doilea tip?Vesela
pentru diabetici de tip 2 trebuie să fie pregătiți, luând în considerare toate cerințele: acestea trebuie să fie scăzut de grăsimi, zahăr și sare.Este de dorit ca produsele alimentare a fost variată, dar dieta.
Mananca mese pentru diabetici de tip 2 trebuie să aducă pâine.Dacă această cerință nu poate fi îndeplinită, este posibil să mănânce alimente pentru o bucată de pâine de porumb.El digerate rapid alimente amidon, dar aproape nici un efect asupra nivelului de zahăr în corpul pacientului.În ziua nu poti manca mai mult de 200 de grame de cartofi, 50 g de morcovi și varză.Vesela
pentru diabetici de tip 2 cuprinde un număr de produse:
- hrișcă, grâu, ovăz sau terci de orz;
- fructe sau salata de legume (alege fructe nu prea dulce);
- supa de legume;
- compoturi și jeleu fără zahăr;Caserole
- de produse fermentate;
- ryazhenka.
napi pentru diabetici
napi - așa-numita anghinare.Medicii spun că această legumă este util în orice tip de diabet.Acesta conține aminoacizi esențiali pentru organism, astfel încât după ce mănâncă o astfel de persoană plantă devine un impuls mare de energie pentru intreaga zi.Veselă din anghinare pentru diabetici efectua multe proprietăți utile.Dacă în fiecare zi să mănânce anghinare, atunci nivelul de zahăr din sânge va fi redus în mod semnificativ, și normalizează pancreasul.Nutritionistii recomanda diabetici pentru a înlocui cartofii anghinare Ierusalim.Legumele pot găti ceva: supe, terci, tocană.Ar fi doar o dorință.
Dacă sunteți supraponderal?
Rețete pentru diabetici de tip 2 care sunt supraponderali trebuie să fie ușor, cu carbohidrati minime.În plus, pacienții trebuie să consolideze rezultatele lor exercițiu.Complexul nu are de a alege propria lor: trebuie să fie dezvoltate în colaborare cu medicul curant, luând în considerare caracteristicile bolii.
Puteți încerca, de asemenea ajutor de la un dietetician, care vă va spune ce retete pentru diabetici de tip 2 sunt supraponderali pot fi consumate.Una dintre cele mai populare feluri de mâncare în rândul diabeticilor este "fasole verde cu ceapă."Pentru prepararea ei avea nevoie de: fasole
- - 400 g;Ceapă
- ;Făină
- ;
- suc de lamaie;
- usturoi - 1 catel;Tomate
- ;Ierburi
- la gust.
jos este cum să pregătească o mâncare pentru diabetici (cu o fotografie, care este sub reteta).
-
- Intr-o tigaie se topeste untul, se adauga ceapa tocata si faina.
- diluează apa de tomate și se adaugă suc de lamaie cu ierburi proaspete, usturoi.Amestecul rezultat
- trebuie turnat în tigaie.
- Separat se fierbe fasolea pana cand se inmoaie, apoi se toarnă în tigaie și un pic scos.
gustoase și sănătoase alimente
Dacă mâncăruri pentru diabetici sunt alimentare, aceasta nu înseamnă că au un gust bun.În schimb, mâncarea poate fi gătită pentru a putea trata și oameni sănătoși, dar nu ar vedea o diferență semnificativă.În acest caz, nici nu trebuie să aibă abilități în bucătărie.Este suficient doar să profite de consiliere și rețete, care sunt enumerate mai jos.
mâncăruri delicioase pentru diabetici ar trebui să fie bine fierte la ele, nu a supraviețuit bacteriile dăunătoare care pot avea un efect negativ asupra pancreasului.Utile sunt, de asemenea, produsele care au puțină sau deloc gust propriu (dovlecei sau hrisca).
Principalele feluri de mâncare pentru diabetici dovlecei sunt destul de gustoase și satisfăcătoare.Pentru a pregăti tocană de squash, trebuie să ia dovlecel, conopidă, un pic de unt, ceapa, smantana si rosii.Intr-o tigaie în unt gatiti ceapa, apoi se adauga conopida tocat.Adauga smantana si sos de rosii, un pic scos.La sfârșitul toarnă dovleceii cubulete si se fierbe timp de aproximativ 10 minute.