Fiecare celula din corpul uman este unic.Și această individualitate a oferi proteine.Ce sunt proteine?Ele sunt numite proteine.Ei - campioni complexitatea de molecule care alcătuiesc substanța de proteine în sine.Mai ales o mulțime de proteine din păr, piele, oase, unghii și țesutului muscular.Dar aceasta nu este tot, proteinele fac parte din hormoni, neurotransmițători, anticorpi, enzime și transportor de oxigen numite hemoglobină.Lor le datorăm 20% din greutatea corporală, de aceea este important să se obțină o cantitate suficientă de hrană unui material de construcție.Componente
unui complex întreg
Cum cuvintele sunt realizate din scrisori, și proteinele sunt compuse din aminoacizi.În alfabetul omului biochimie 20 "scrisori".Continuând analogia, cu toate acestea, este de remarcat faptul că foarte "cuvintele" sunt alcătuite din milioane de "scrisori".Această complexitate este o vulnerabilitate foarte mare.Prin urmare, este foarte important compoziție de aminoacizi de proteine pe care le consuma.Nu va fi nici o face up - si molecule nu pot fi colectate.Sau, organismul va trebui să distrugă o parte din molecula de.De exemplu, atunci când o foame aminoacid este luată din sânge și oase.
Toată lumea - sa
Care sunt proteine si de ce sunt foarte unic?Este o combinație de structuri complexe legate prin cel puțin trei niveluri (și proteine, uneori cuaternare).Și ei sunt unice, deoarece organismul lor sintetizează pe baza informațiilor genetice in ADN-ul fiecăruia dintre noi.Fiecare celula are propriile "instrumente" pentru sinteza proteinelor - complexe ribozomale.Cu toate acestea, gemenii, sunt clone biologice proteine identice, ceea ce le face ideale pentru donator reciproc.
necesare aminoacizi
Deoarece proteinele individuale, astfel încât organismul nu le asimileze în întregime.În sistemul digestiv, proteinele sunt defalcate în aminoacizi și într-o formă absorbit.Și apoi au trimis corpul, până la punctul în cazul în care "reparațiile" necesare.Ele sunt necesare în fiecare zi în cantități mari în piele, mucoasa tractului digestiv și în zonele de creștere a părului și unghiilor.Pe scurt, a nutriție adecvată neglijarea este periculos pentru sănătate.Probleme
veganism
Care sunt proteine în sensul de nutriție bună?Anterior se credea că aminoacizii din proteine vegetale nu poate fi un material de construcție, deoarece nu absoarbe fără unele aminoacizi care sunt tesut animal tipic.Această afirmație verificarea mit întors.Când digestia are loc în stomac, o bolus alocate tuturor tipurilor de aminoacizi.Astfel, toate se încadrează în intestinul 20 în proporțiile corecte.Și toate perfect asimilate.În timp ce vegan pentru a fi într-adevăr nu foarte bun, deoarece există unele vitamine si factori care nu sunt sintetizate la oamenii "erbivore".
Conductori procesează proteine
în corpul uman joacă un rol important în regulament, ca nervos si umoral.Neurotransmițătorii - sunt substanțe care asigură o transmisie puls de la un neuron la altul.O reglementare umoral de o proteină este furnizat prin sinteza hormonilor, care sunt încet, dar sigur conduc procesul în organism.
Concluzie
Care sunt proteine?Aceasta reprezintă corpul nostru, individual și extrem de complex.De douăzeci de aminoacizi și destinate apărării (proteine sistemului imunitar), și construirea efectivă a funcțiilor de reglementare.
