Mulți oameni au întrebat vreodată despre temperatura la care vodca înghețat.Acest lucru este destul de interes sănătos.La urma urmei, fiecare punct de congelare de lichid de-al lor, și cât de mare este, depinde de proprietățile chimice ale moleculelor, și a inclus în componența sa.
alcool și vodcă
cu toții că vodca este parte a alcoolului.Cu toate acestea, dacă ne-am lua în forma sa pură, se va îngheța numai la temperatură foarte scăzută, și anume la -115 de grade.Datorită faptului că astfel de temperatură nu se produce oriunde altundeva în lume, un alcool este folosit ca un fluid de dejivrare și antigel.Cu toate acestea, la ce temperatură îngheață vodca?La această băutură gheata, doar -29 grade.În timp ce uneori mai puțin - aproximativ -25, totul depinde de modul în care sa folosit de mult de calitate de alcool.Apropo, este de remarcat faptul că înghețarea vodca - aceasta este o metoda excelenta de a verifica calitatea.Care este esența?Dacă vodca este înghețat la -20 de grade, este bunuri de calitate inferioară.Oamenii de rând o băutură numită "palёnym" - care este un substitut pentru alcool și vodcă produsă în condițiile greșite de materii prime sarace.Astfel, cunoscând temperatura la care congelare vodca, intoxicații cu alcool poate fi prevenită.Dar astfel de cazuri sunt, din păcate, destul de comune.
congelare Celsius
Deci, am spus, la câte grade vodca înghețat.Crustă de gheață începe să se formeze atunci când rata scade sub -27 ° CDar la ce temperatura ingheata complet vodcă?Zaledenenie băuturi finală are loc la aproximativ -35 ° CAltele ledeneyut băuturi alcoolice, la o temperatură mult mai "cald".De exemplu, înghețarea bere la -3 grade, este acoperit cu o crustă de vin, în cazul în care camera de congelare este de aproximativ -12 ° CProcesul de răcire
Mulți oameni cred că vodca este mult mai bine sa bei, atunci când ea a fost rece.În scopul de a bea mai mult răcit, nu chiar pune în frigider și în congelator.Aici cel mai important lucru - nu exagerati, altfel atunci trebuie să dezghețe amar.Deci, este necesar să se răcească sticla cu mintea.Într-un congelator obișnuit, temperatura maximă de obicei nu depășește -24 grade.Deci, în cazul în care calitatea de vodca, aceasta nu ar trebui să înghețe la starea suspensiei gheață.Pentru a evita acest lucru la toate, puteți plasa pur și simplu sticla pe raftul de sus al frigiderului, aproape de peretele de departe - în cazul în care temperatura este de obicei de mai jos.Dacă e domnește de iarnă, nu este de așteptat la mai mult de -25 grade sub zero, vodca poate lăsa în siguranță pe un balcon sau "peste bord".În general, expertii recomanda sa bea vodca, care este răcită la 8 grade.Ei susțin că este la această temperatură timp de o băutură dezvăluie aroma adevărat și gust.De asemenea, bea acest vodca este mult mai ușor și mai plăcut - nici un gust ascuțite, și după o înghițitură făcut nici o dorință de a ucide gustul o cantitate mare de suc.Cu toate acestea, nu este necesar să SuperCool.În primul rând, vodca pierde o parte din proprietățile sale, este posibil pentru a prinde o raceala - pentru că această băutură într-o singură înghițitură de băutură.Grade
și tărie alcoolică
si vodca - legate de lichide.Cu toate acestea, de ce puterea lor este diferit, la fel ca temperatura de congelare?Faptul că vodca este fabricat din distilarea alcoolului prin mustului.Compoziția lui Standard - sunt grâu, secară, ovăz, orz, hrișcă, mazăre și porumb.De asemenea, alcoolul este diluat cu apă purificată în mai multe etape, care, în sine afectează scăderea rezistență băutură.În cele din urmă, vodca este filtrat prin cărbune activ.Dacă este făcută corect și în condițiile potrivite, produce bauturi alcoolice de înaltă calitate este de 40 de grade.Apropo, există un alt mod de a testa cât de bine acest lucru sau că vodca.Este necesar să se dea foc la ea, doar să se încălzească la temperatura camerei în prealabil.Dacă flacăra are o nuanță verde, băutura este consumată nu este necesar - nu există prea mult metanol și poate fi otrăvit.
