japonez prins foarte repede pe la Rusia.Mese exotice, sanatoase, dar a constatat admiratorii și fanii.Datorită produse de înaltă cererii, cum ar fi alge marine wakame, ghimbir murat, creveți și o varietate de condimente, pot fi găsite în orice supermarket.Astăzi vom vorbi în mod special despre alge.
În cazul în care pentru a cumpara produsul?
mai departe în largul coastei de China și Japonia, alge verzi închis în șase luni pot fi livrate la mesele de localnici în forma lor brută.Asta e modul în care acestea păstrează toate proprietățile benefice, și gustul produsului brut este mult mai mare.Cu toate acestea, consumatorii ruși nu vă faceți griji cu privire la calitatea produsului livrat în magazinele noastre.Tehnologiile moderne permit să transporte alge marine wakame ambalate în vid.Dar vă recomandăm să cumpere alge marine uscate.Pentru a face acest lucru, vizitați magazin condimente indiene sau un supermarket japonez.Beneficiul unor astfel de instituții noi acum nu au.
Wakame (alge marine uscate): cum să gătească?
Așa că am cumpărat un întreg pachet de produse de valoare, iar acum familia pentru o lungă perioadă de timp prevăzut un ingredient indispensabil pentru o varietate de feluri de mâncare orientale.Alge marine uscate tind extinde foarte mult, asa ca le ia destul de un pic.Se lasa la macerat în apă rece timp de 15 minute va fi de ajuns.Dacă vrem să mănânce salate alge marine sau pentru a servi ca o garnitura, cel mai bine este să le fiarbă un pic.Pentru a face acest lucru, după înmuiere va fi drenate, înclinați delicatețea într-o sită, apoi pune în apă clocotită și se fierbe timp de doar 2 minute.Puteți apoi imediat înapoi întinde pe o sită și se răcește sub jet de apa rece.Wakame alge marine este, de asemenea, utilizat în mod tradițional în supe si legume fierte.Pentru a gusta produsul este un pic ca spanac, în ciuda structura lor alunecos, criza plăcută.
Beneficii produse exotice
primul loc la parada lovit de proprietăți utile ale acestor alge poate pune conținut ridicat de iod est.Știm cu toții cât de greu organismul pentru a face față cu lipsa de iod, și preferă să umple golul cu ajutorul tabletelor.Cu toate acestea, produsul natural este mult mai bine absorbit.Pe locul al doilea se va pune un conținut scăzut de calorii.Puteți recomanda un produs este util ca ingredient pentru o varietate de feluri de mâncare dietetice.De asemenea, rețineți că acesta conține o substanță rară numită fucoxanthin, capacitatea de a arde de grăsime.
a mai menționat că alge wakame au practic nici contraindicatii.Nici o boala cunoscuta nu poate impune o interdicție privind utilizarea lor.Singurul lucru care poate preveni-mânca wakame - este doar idiosincrasie a corpului.Și, în sfârșit afirmă că algele contin cantitati mari de potasiu si fibre, si poate preveni, de asemenea, dezvoltarea aterosclerozei, este un agent natural anti-cancer, a spori imunitatea, ajuta muschiul inimii de a lucra bine.
Wakame Alge: retete.Salata cu castravete
Dacă înainte nu ați încercat această delicatesă oriental, vă recomandăm să înceapă să experimenteze gustul combinat cu castraveti tradițională și cu gândul de a beneficiilor incredibile.Ca ingredientele pentru salata va avea nevoie de:
- 10 grame de alge marine uscate.
- Castravete - 1 buc.Oțet
- orez - 4 linguri.lingură.
- sos de soia - 1 lingura.lingură.
- Sol.Zahăr
- .
- marinat ghimbir pentru decorare.
supermarket japonez a cumpăra un pachet de alge marine uscate, nu uita despre condimente tradiționale, în special oțet de orez.Ei bine, ghimbir murat și sos de soia sunt vândute peste tot.În timp ce alge wakame înmuiat, să ne castravete.Înarmat cu un polițist, scoate benzi de castravete de-a lungul celor puțini pentru a deveni dungi.Se taie castravetele și de-a lungul in doua jumatati.Semințe și pastă de feluri de mâncare noastre nu sunt rău, astfel încât racla partea interioară cu o lingură.Partea rămasă a castravetelui solid și dungi vom taie în felii subțiri cruce.Apoi se presara cu sare tocata castravete linguriță și se lasă timp de 15 minute prosolitsya.
Când alge macerat, le fierbe în apă clocotită timp de 2 minute, apoi se clătește cu apă rece.Pe un ecran pentru a adăuga castraveți și algele bine stoarce tot din excesul de sare și apă.Într-un castron se toarna otet de orez și sos de soia, a pus toate cu zahar pudra si se amesteca pana cand acesta va fi dizolvat complet.Rămâne doar pentru a adăuga la algelor alimentarea cu castravete și se amestecă.Descompunerea plăci decora vasul cu julienne ghimbir tocat.În cazul în care salata părea dieta, pot fi adăugate în continuare la antena crevete fiert.
