etan (un alt nume - acid acetic) - este o substanță organică, care este un foarte de bază de acid, slab carboxilic.Derivații din acest acid numit acetat.Cu acest material poate fi obținut etanoic ester metilic al acidului: etanal = + etanoic ester metilic al acidului.
proprietățile fizice ale unui acid etan
1. etan (formula - CH3COOH) este un lichid fără culoare și miros și un gust acru neplăcut.
2. higroscopic.Apa solubil pe termen nelimitat.
de acid 3. etan amestecat cu majoritatea solvenților.Este bine gaze și compuși anorganici, cum ar fi HI (iodhidric), HF (acid fluorhidric), HBr (acid bromhidric), acid clorhidric (acid clorhidric), și multe altele dizolvat.4. Există
ca liniară și dimeri ciclici.
5. constanta dielectrică de 6,1.
temperatură 6. Auto-aprindere în aer este 454 de grade.7.
forme etanoic azeotropi cu tetraclorură de carbon, benzen, ciclohexan, toluen, heptan, etilbenzen, tricloretilena, o-xilen, p-xilen și bromoforom.
etan pot fi obținute în mai multe moduri:
1. Prin acetaldehidă oxidare cu oxigenul din aer.Acest proces este posibilă numai în prezența unui catalizator - acetat de mangan la o temperatură de la 50 la 60 de grade.Reacția este după cum urmează:
2CH3CHO (acetaldehidă) + O2 (oxigen) = 2CH3COOH (etanoic)
2. Industria utilizat metode de oxidare.Anterior, pentru oxidarea etan de butan acide și acetaldehidă folosit.
Atsetilaldegid oxidat în prezența a numai acetat de mangan la temperatură și presiune ridicate.Randamentul etanoic a fost de aproximativ nouăzeci și cinci de procente.
2CH3CHO + O2 = 2CH3COOH
n-butan este oxidat la o temperatură de 150 până la 200 de grade.Acest acetat de cobalt a acționat ca un catalizator.
2C4H10 + 5O2 = 4CH3COOH + 2H2O
Dar, ca urmare a unei creșteri semnificative a prețurilor la petrol, ambele din care a devenit neprofitabile și au fost curând înlocuit cu proces mai eficient pentru carbonilarea de metanol.
3. carbonilarea catalitică a metanolului - o metodă importantă pentru sinteza acidului etan.Apare ecuație condiționată:
CH3OH + CO = CH3COOH
4. De asemenea, există o metodă de producție biochimic care utilizează capacitatea microorganismelor de a oxida etanol.Acest proces se numește fermentație acetică.În același timp, ca materie primă un eter sau alcool etilic apos etanolosoderzhaschie lichide (sucuri fermentate).Acest multi-pas proces complex.Acesta poate fi descrisă de următoarea ecuație:
CH3CH2OH (alcool eter) + O2 (oxigen) = CH3COOH (etanoic) + H2O
Cerere
- soluții apoase etanoic utilizate în industria alimentară, de gătit și conservarea;
- etanoic este folosit pentru a crea arome și produse farmaceutice (acetonă, acetat);
- folosit în vopsirea și tipografie;
- ca mediu de reacție pentru oxidarea unor substanțe organice (hidrogen peroxid oxidarea sulfurilor);
- ca acidul pereche etan are un miros înțepător neplăcut, el poate fi folosit în loc de amoniac.
