"pui de carne" auzim foarte des și mai des să-l vedem în magazinele din departamentul de carne.Dar ceea ce știm despre această categorie de păsări de curte și cu privire la ceea ce este?Să ne ocupăm împreună.
pui broiler - este în primul rând de pasăre, care este derivat de reproducere un hibrid.Caracteristici de care le în creștere nu se efectuează 2.5 luni mai și calitatea nutritivă a produsului, după această vârstă începe să-și piardă.Ce pot folosi carne de pui broiler?Acesta este mare pentru prăjire, prăjire și gătit supă, familiar la dieta noastra si usor de digerat.Greutatea păsărilor sacrificate nu trebuie să fie de kilograme mai mult de două și jumătate.Greutatea corporală ideală este considerat a fi un pui, componenta 1,4-1,6 kg.
fapt interesant: găini încrucișare trebuie încrucișa, și a avut loc o între indivizi linii special selectate de carne sau de ouă și direcția.Rezultatul este o "cruce" sau hibrid - Pui de carne.Rase de pui utilizate pentru astfel de cruci sunt diferite.De exemplu, ar putea fi May Day, New Hampshire, Plymouth Rock, aniversare, Rhode Island, Kuczynski.Baza de faptul că, în acest reproducere urmasii au exprimat bine calitatea cărnii este un astfel de lucru ca heterozis.Acest lucru, de altfel, este utilizat pe scară largă nu numai la păsările de curte, dar și în alte sectoare ale productivității agricole.
cum să crească un pui broiler, cameră
trebuie să fie adecvate pentru umiditate și regimul termic.Pentru pui tineri menținute la 26-33 ° C timp de 26-28 ° saptamana copii sunt optime, atunci cifra scade la 18 ° CEste necesar să se organizeze o buna ventilatie, evitați proiecte care sunt dăunătoare pentru animalele tinere de orice păsări.
coop de iluminat trebuie să fie de cel puțin 17 ore pe zi, dar lumina prea luminos este rău.Pentru puii padoc opțional.Regulile de conținutul lor: de pana la 18 capete pe metru pătrat, cu condiția ventilatie excelenta.Un pat adânc de rumegus uscat schimba periodic.Pui de carne hraniti la fel ca puii de găină obișnuiți.Cereale reprezintă două treimi din dieta trebuie să prezinte, de asemenea, o masă verde, legume (morcovi, cartofi), prăjituri, furaj mineral (cretă sau făină de oase), vitamine, mai ales A, E & D, produse lactate (degresat, zer).
nevoie pietriș - un pui broiler-l folosește de la o vârstă foarte fragedă, este necesar pentru digestie gastric normal.Apa ar trebui să se acorde clar și nu rece.Vesela pentru udare bine spălate zilnic.Ad libitum Mod de alimentare: opt ori pe zi în prima săptămână, a doua - de șapte ori, în al treilea - șase.Această categorie pui pentru întreținere celular, crescând în același timp creșterea economică și kormozatraty redus.Două săptămâni înainte de sacrificare ar trebui să fie transplantate păsări din cuști care pe sânii nu este indentat din grila.
Un pui broiler zece săptămâni de cultivare se adaugă 2.1-2.6 kg, debitul minim de hrană, în același timp, în prima săptămână a fost de 0,8 kg pe kg de creștere, maxim - pentru a zecea saptamana - 2,3 kg.
