Cum să se pregătească un amestec de fructe de mare cu sos de smântână

Gatiti fructe de mare nu este atât de dificil, dacă utilizați semi.Această metodă vă permite să efectuați mâncare bună în doar câteva minute.Să luăm, de exemplu, cocktail mare într-un sos cremos.

Ca restaurant

Există o tehnică destul de simplu, care permite un amestec de fructe de mare pentru a găti un decor real al tabelului.Pentru a lucra nevoie: 1 cocktail kg congelate mare, 1 lamaie, 2 catei de usturoi, o ceașcă de 15% smântână, sare, 15 de grame de ulei de măsline, o pereche de linguri de sos de soia, zahăr, ceapă verde, condimente și plante aromatice (patrunjel).

proces de preparare:

1. Thaw cocktail.Este mai bine să facă acest lucru într-un mod natural, fără ajutorul de apă caldă sau cuptorul cu microunde.Produsele sunt apoi clătiți bine și uscați cu un prosop de hârtie.
2. cojit usturoi se taie în felii și se prăjește 5-6 minute în ulei într-o tigaie.După aceea, resturile de usturoi pentru a pune pe o farfurie și se îndepărtează la o parte.
3. În aceleași prajeste ulei la foc marunt ceapa scăzut până se înmoaie.
4. tigaie se toarnă în smântână și încet le aduce la fierbere.
5. Există adăuga, de asemenea, jumătate sos de soia, se lasă amestecul să fiarbă din nou.
6. de masă de fierbere se toarnă sucul de lămâie și se fierbe din nou să-i dea.
7. Acum amestecul fierbinte se ușor cocktail mare.Apoi se adaugă condimentele dupa gust, precum sare și zahăr pentru a formulării.Masa rezultată ar trebui să se fierbe un pic.
8. de masă fierbere pune rămășițele de sos de soia și ierburi.

pare amestec fructe de mare delicioase cu sos de smântână, care va fi un mare plus pentru orez sau spaghete.Și vă pot pune doar într-un castron și va servi ca un fel de mancare separat.

fel de mâncare exotice în grabă

Pentru a accelera acest proces, cocktail mare în sos de smântână pot fi preparate separat.Aveți nevoie de următoarele produse: 600 de grame de fructe de mare cocktail, 1 ou, o ceașcă de smântână, ulei vegetal, o lingurita de amidon, ½ lingurita de zahar, coaja de o jumatate de lamaie, sare, 2 lingurite de mustar, piper.

proces Descriere:

1. Fructe de mare se prăjește în unt.Dacă aveți o mulțime de lichid, este mai bine să se scurgă.
2. Pentru a prepara sosul, amestecati oul cu sare și smântână.Apoi, fără a opri procesul, adăugați restul componentelor formulării.Amestecul a fost pus într-o baie de apă și se încălzește până sosul se ingroasa complet.

Gata mare cocktail intr-un sos cremos de a pune într-un castron.Următor se toarnă sosul.Pregătirea este foarte simplu, cu toate acestea, au puține să se joace cu sos.Deoarece atât de multe produse au luat o cină minunată pentru întreaga familie.Dacă sunt de așteptat oaspeții casei, numărul de produse trebuie doar să crească.

cu pești mai gustoase

la casa pentru a găti un amestec delicios de fructe de mare cu retete sos de smântână, puteți selecta cele mai neobișnuite.De exemplu, adăugați peștele.L destul de interesant.Pentru a lucra mereu nevoie de: 300 de grame de cocktail și file păstrăv de mare, o cana de smântână, 150 de grame de smântână, 2 cani de lapte rece, ulei vegetal, 100 de grame de făină de grâu, sare și 3 cepe.

mâncăruri gătite sunt după cum urmează:

1. întâi gatiti sosul.În acest scop, ceapa se taie în cuburi și se prăjește un ulei vegetal putin.Există, de asemenea, se toarnă crema și smântână.
2. amestecul la fierbere introduce încet făina.În acest moment, conținutul tigaie trebuie să fie în mod constant agitare.Dă greutate fierbe 6 minute sosul este gata.
3. poate trece acum la produsul principal.File taie în bucăți și, împreună cu fructe de mare dezghețate pune în lapte de fierbere, se fierbe timp de câteva minute, de 10 toate împreună.
4. Adauga sos pregătit, se condimentează cu sare și se fierbe timp de inca 5-7 minute.

la antena de masă poate fi servit în farfurii de supa, sos de udare abundenta.

cu un simplu

gust mai bun mix de fructe de mare se obține într-un sos cremos cu paste.Pentru gătit veți avea nevoie de următorul set de componente: 0,5 kilograme de paste, 400 de grame de cocktail mare, un pahar de smântână, 1 catel de, 3-4 catei de usturoi, 250 de grame de brânză parmezan, sare și buchet de busuioc, 2 ciupituri de nucșoară la sol și piper.Proces tehnologie

arata ceva de genul:

1. Intr-o tigaie separat gatiti pastele de a livra.
2. tocat usturoi într-un prăjit Pan Fry ușor în ulei.După 1 minut, se adauga ceapa, cuburi.
3. Odată ce ceapa începe să se întunece, se toarnă crema și se încălzește amestecul de câteva minute la foc mic, nu permite o fierbere.
4. pus fructe de mare pe tigaie, împreună cu saramură.
5. la amestecul, se adauga frunzele de busuioc și lăsați-l să zacă pe rafturi, amestecand ocazional.
6. acum trebuie pentru a dilua ușor masa, topping o jumătate de pahar cu apă plată.
7. paste spălat și a pus înapoi în tigaie.Există, de asemenea, gata pentru a turna de fierbere sosul, se amestecă și se lasă să fiarbă timp de câteva minute.

Acum puteți opri caldura, permite antena la infuzat timp de 3 minute și îndrăzneală pune pe plăci de belșug povypav brânză rasă.Tehnica

in casa

în bucătărie nu de prisos.Acest lucru poate confirma orice gazda.Doar ajută să facă față rapid cu această sarcină și pentru a face munca in bucatarie mai plăcută și mai puțin consumatoare de timp.Pregătirea foarte rapid amestec de fructe de mare cu sos de smântână în multivarka.Pe masă sunt următoarele: 300 de grame de fructe de mare se amestecă, 250 de grame de paste (1 pachet), 2 catei de usturoi, 2 rosii mijlocii, 2 cesti de smântână foarte grele, apa, ulei vegetal, parmezan.

Prepararea se desfășoară o dată în multivarka:

1. toarnă uleiul într-un castron și se acoperă usturoi.Setați modul "Prăjirea" și se lasă hrană timp de 6 minute.
2. Adauga rosiile tocate arbitrar și să continue să se prăjește timp de 6-7 minute.
3. Pune într-un castron de fructe de mare pentru a dormi pe partea de sus paste și se toarnă smântână.Adauga un pic de apă pentru a produsele au fost acoperite cu lichid.După aceea, porniți "spaghete" și așteptați.Aparatul se va ști când masa este gata.

rămâne doar pentru a pune pe farfurie fructe de mare parfumat cu paste într-o umplere cremoasa si se presara totul cu brânză rasă.