Mulți dintre voi au acordat o atenție la frumoasa ambalaj cu ciuperci pe rafturile supermarketurilor.Mai mult decât atât, acestea sunt vândute toate, indiferent de anul ciuperca sezon.Întotdeauna curată, proaspătă și frumoasă.Se pare că acestea sunt cultivate în casă, pe ferme echipate.Scopul
a acestui articol - pentru a spune cititorului cum să crească ciuperci tine.Dacă acest proces va atrage, lucrarea nu va fi doar distractiv, dar, de asemenea, profit.Principalul lucru aici - respectarea tehnologiei și o piață stabilit.Să începem cu tehnologia.
Cum să crească ciuperci stridie?Am determina locația.Sere costum, subsoluri, magazii, camere si chiar balcoane cu geamuri.Principala condiție - camere curate.După dezinfectarea locația selectată se pregătesc substrat: rumeguș (nu pin), coji de floarea soarelui, paie.Materialul este zdrobit și aburit (se toarna apa clocotita).
După răcire substratului trece la fila.Cele mai convenabile pungi de plastic transparente - va fi capabil de a observa în continuare creșterea miceliului și în timp pentru a face reduceri suplimentare.
miceliu amestecat cu substratul (sau toamna straturi adormit: 15 cm substrat - 2 cm miceliu).Greutatea optimă a sacului - 10 kg.Astfel de saci, dacă este necesar, pentru a transfera cu ușurință.
Dacă pungile sunt suspendate, avea grijă de rafturi și cârlige, dacă ambalate în rânduri - aveți nevoie pentru a pregăti rafturi.Ambele opțiuni sunt bune, dar in ingrijire uitare, în viitor, va fi mai convenabil, iar ecranul este mult mai bine: vă puteți transforma întotdeauna sacul fără a perturba miceliu.
progrese Gribnikov amator variat descris.Poate că tehnologia lor, de asemenea, a dat rezultate, dar pentru a descrie ceea ce nu se vede, veți vedea, este greșit.De aceea, eu sunt de partajare experientele lor.Saci
stivuite substrat și miceliu marca, face o buclă și atârnat pe cârlige atașate rafturi.Temperatura rămâne o temperatura camerei familiar (25 de grade), lumina nu se aprinde (iluminarea de obicei, lumina zilei), umiditate nu se schimbă (este suficient ca, în saci).
În a patra zi, inspecta saci.Sub filmul transparent ar trebui să radieze sigiliu lumina - miceliul se formează.Acum este momentul de a face câteva mici crestături în formă de V (destul este 6-8).În viitor, esti orienta și, dacă este necesar, face reduceri suplimentare.Temperatura
scade la 18 grade și umiditatea este crescută la 95% sau mai mult (de trei ori pe zi, sunt stropite saci cu jet de apă, și colțurile camerei în găleți de apă plasată).Lasam deschide obloanele ferestrelor.Creștere zi lumina la 15 de ore (include o lampă).
Notă: spori de ciuperci stridie poate provoca alergii, asa ca mai bine pentru a lucra într-un aparat de respirat.
cu un "taxat" punga este eliminat de obicei trei culturi.Ne-am intors pentru a trage cinci (în loc de 3-5 kg pe un sac de tăiat până la 15 kg de ciuperci), apoi conținutul modificărilor sac.În general, alegerea cea mai fara compromisuri pentru incepatori - că stridie: cultivarea unei anumite tehnologii nu are nevoie de respectarea și costurile materiale sunt minime.
Cum să crească ciuperci ciuperci?
substrat necesitate este aceeași ca pentru stridii, dar substratul aburit nu este o apă de fierbere convențional, și dulce - cu adaos de gem și amidon.
răcită substrat este amestecat cu miceliu și adormi în ambalaje dense (sau bănci chiar mari).Ei bine, atunci ghidat primul scenariu.Ciuperci
Cum să crească ciuperci?
Aici ajungem la opțiunile cele mai capricioase.Substratul este potrivit pentru ciuperci stridie și miere agaric, ciuperci nu percep.Ei au nevoie bălegar de cal, sau cel puțin balegar cu adaos de 25% paie.Acest lucru - baza.100 kg din acest cadru se adaugă 25 kg de gips, var și 25 kg de 3 kg de uree.Toate acestea se amestecă, se toarnă, compactate și acoperite cu o folie.Trei săptămâni mai târziu, mirosul de amoniac dispare - solul este gata pentru plantarea ciuperci.Acest lucru se face în rânduri, adâncime 20 cm Conținutul de umiditate optimă -. 50%, temperatura - 20 grade.Udarea se face numai prin pulverizare.Fructoase începe în șase săptămâni (sau un pic mai devreme).Aging ciuperci nu este permisă (miceliu folosit).
Dar puțini știu cum să crească ciuperci - ar trebui să găsească, de asemenea, o piață.Când producția transportoare poate furniza anunțuri pe internet, în ziare, la radio și chiar să apeleze la angrosiști (în magazine mari și restaurante).Cu toate acestea, să fie pregătiți pentru faptul că cumpărătorul va dori să inspecteze "departamentul de producție" dumneavoastră, și în urma solicită pentru fiecare lot de ciuperci ajutor de la SES.Dar dacă tehnologia sa întâlnit, nu va trebui să vă faceți griji.
noroc!
