Acest articol va fi util pentru tine, pentru că datorită te va învăța secretul gătit creveți.Cele mai multe sunt de acord consideră că acest produs este cea mai bună pâine prăjită.Despre cum a prăji în mod corespunzător creveți pentru a obține sunt gustoase, zemoase, si cel mai important - nu se overcook, și veți afla în acest articol.
Înainte de a explica cum de a prăji creveți, vă vom spune cum să le curăța în mod corespunzător.Pentru a face acest lucru, să ia creveți la cap, burta în sus, și rupe foarte atent pe file.De altfel, în picioare, puteți găsi destul de caviar gustoase.Este posibil să încercați.
Apoi, aveți nevoie pentru a trage capul și trageți de coajă, păstrând creveți pentru coada.În mâinile tale va fi o bucată de carne de culoare roz și parfumat gustoase.
acum uita-te la unele moduri cum puteți găti creveți.În primul rând aveți nevoie pentru a le selecta în magazin.Se crede că creveți mici - cel mai delicios, în timp ce Creveți tigru și numai incanta ochii si goli în mod semnificativ poșeta.Poti cumpara creveți sau creveți pre-curățate, care se află în coajă.Pentru supa sau salata sunt perfecte curățate.Doriți să se bucure de o suculent?Alege creveți în coajă.
scris aproape întotdeauna pe instrucțiunile pachet privind modul de prăji creveți.Dar dacă dintr-o dată cei care nu sunt acolo, știi, în primul rând ar trebui să gătească - doar așteptați până când fierbe creveți prime, și le gatiti pentru câteva minute.În ceea ce privește creveți deja fierte - după fierbere în apă, lăsați-le doar câteva minute.Apoi, trebuie să le pună în tigaie, se adaugă maioneza sau sosuri pentru gust.Creveți răcit înainte de a servi.
Produsul nu pierde gustul, dacă îl gatiti in coaja.Iată câteva rețete pentru modul de a prăji creveți în coajă:
Rețetă №1.
Această metodă este foarte simplu, și cu ea, veți obține foarte rapid un fel de mâncare simplu, ușor, și cel mai important, gustoase.
Pune crevete congelate într-o strecurătoare și se toarnă peste apa clocotita peste ele.Avem nevoie de apă clocotită la fel de mult ca a venit de pe gheata cu creveți.După purificare, crevete congelate Pune-le într-o tigaie și se toarnă apă clocotită din nou.Apa din oală trebuie să acopere complet creveți.De data aceasta durează un pic mai mult - le scufunda în apă timp de aproximativ o jumătate de minut.Apoi se scurge de apă, a pus creveți la tigaie și se prăjește timp de câteva minute - creveți dvs. sunt gata.Pune-le pe o farfurie, se toarnă sucul de lamaie si invita acasă la masa!Este o modalitate de pregătire pentru roz final (de-a gata) creveți.
Reteta №2
Acum ia în considerare posibilitatea ca Fry crevete într-un sos special.
Pentru inceput ia o tigaie și se toarnă puțină apă în el, despre care depășește cantitatea de creveți în 2 ori.Rotiți focul.Când bulele încep să apară în primul rând, să ia o jumatate de lamaie si stoarce-l;apoi se adaugă câteva cuișoare (un cuplu de lucruri), piper negru si frunze de dafin.Opțional, puteți adăuga un catel de usturoi sau art.o lingura de pasta de tomate.
Dacă creveți gata (roz), doar drop-le în apă clocotită deja, închideți capacul și opriți.Așteptați 2-3 minute, se scoate și răspândirea pe o farfurie.
congelate creveți prime (acestea sunt de culoare gri) pentru a găti, ia un pic mai mult.În acest caz, opriți gazul, dar pur și simplu a reduce;Acoperiti tava nu trebuie să fie închise - lăsați trecerea la aburul din interior.Periodic se amestecă creveți ar trebui să fie.
Pentru prepararea de creveți necesită doar 5-7 minute.Aflați disponibilitatea este foarte ușor - creveți devin roz și plutesc la partea de sus.Trebuie doar pentru a le obține, pune în tigaie și se prăjește timp de 2-3 minute sos.Sosul poate fi picant de rosii sau crem - delicios ambele opțiuni.Următoarele așezați produsul finit pe o farfurie, se presara cu suc de lamaie în a doua jumătate pe care le-am plecat, sezonul cu o lingurita de ulei de măsline sau de legume si se presara cu ierburi.Puteți mânca.
Nu uitați că, în conformitate cu normele de haute cuisine la creveți ar trebui să fie servit cu o ceașcă mică de apă la care se adaugă puțină zeamă de lămâie și șervețel.Cupa (după creveți) întâlnire degete și apoi ștergeți-le cu un servet.
Acum știți cum să prăji creveți!
Bon Appetit!
