Tipuri de sturioni.

Fiecare pescar este, desigur, vrea să prindă un sturion bun.Dar, din cauza tot felul de braconaj sturioni a intrat în Cartea Roșie ca cazuri rare.In zilele noastre de sturioni nu poate prinde fără licență specială sau plata în avans pentru zonele de pescuit desemnate.Interdicția cu privire la pescuitul acestui control de pescuit specii instalat și legile rusești securizate.Desigur, de capturare de sturioni nu toată lumea își poate permite, dar este de remarcat faptul că aceasta este în valoare de ea.Procesul de depunere a icrelor are loc în mai și iunie.În această perioadă este strict interzisă sturioni.

putin despre

pește sturion familie sturioni a apărut în perioada Jurassic.Habitatele lor la momentul întreaga lume.Abundente de a fi găsite în oceane, mări și plin-curge râuri, și, prin urmare consumul de alimente sturioni a început din momentul omul cavernelor.

Sturgeon - un pește destul de mare ajungând la trei metri lungime.Cel mai adesea, pescarii prind sturioni, care cântărește aproximativ 20 kg.

pește de fapt, are oase.Corpul ei a fost acoperit în spini și armuri solzoase osos, o structură vertebră cartilaj.

Pești cartilaginoși are un miros foarte blând și plăcut.Bucătari cu experiență știu cum să gătească sturioni pentru a salva aroma minunata de carne sturioni.În multe bucătării ale sturionul mondial - felul principal al mesei de sărbătoare.Mâncarea nu este folosit numai armura, toate celelalte (capete, cozi, aripioare) pot fi utilizate în gătit.Bucătari-profesioniști cunoscuți viziga - uscat coloanei vertebrale pește, de unde strămoșii noștri s-au pregătirea vase uimitoare.Fripturi, kebab, burgeri, cotlete - toate aceste feluri de mâncare poate fi preparat din king-pește.Alimente derivate din ea uimitor de delicios.La Bursa de umplutură și cartilajul utilizate pe ureche - cap.

hrănesc cu toate tipurile de crustacee, moluște, de sturioni puiet de pește, viermi, nu se feresc să mănânce caviar și alți pești.

Sturgeon nu poate fi confundat cu nici un alt pește.Corpul său este lung, în formă de ax, acoperit cu rânduri de osoase scuturile-creșteri.Stigma are o formă conică alungită, buzele cărnoase și franjuri, există o pereche de mustati.

în lume a înregistrat astăzi 19 de specii de sturion, 11 dintre care locuiesc în Rusia.Diferite specii de sturioni disting prin proporțiile lor ale corpului, dar principalele caracteristici rămân neschimbate.

Habitat sturioni

anilor hidraulic încălcat cursul natural al migrației de pește, așa că sa mutat de la sturioni de apă sa râu de obicei în altă parte.

Baza este considerat a fi în puncte de vedere comune sturioni rus european.Locația principală de habitat sale sunt bazinele de Caspice, negru și Marea Azov.Greutatea de pește variază de la o medie de 15 la 30 kg, cu toate că au fost raportate și specii de pești mai mari.
obzhila aval sturioni.Zona de habitat sale - râul care curge în Marea Neagră și Azov și bazinul Mării Caspice.Greutatea medie a peștelui variază aici între 7 și 12 kg.
Tipuri de sturioni, o fotografie pe care o puteți vedea în imaginea de oameni de afaceri, crescute în lacuri artificiale și iazuri.Unul dintre reprezentanții sturioni - sturioni.Acesta este singurul tip care a permis pentru motive de pescuit amatori.
în râuri europene și siberieni care se varsă în Oceanul Arctic, locuit de sturioni adult.Greutatea lor variază de la 2 la 3 kg și o lungime de la 40 la 60 cm.
Amur sturioni locuiește în Extremul Orient și bazinul Amur.Greutatea sa este de la 6 până la 8 kg.Permisiunea este acordată pentru a fotografiere și pescuitul de agrement de acest pește.

utilizare

familie sturioni de pește sturion este foarte util pentru persoanele care suferă de ridicat de colesterol.Datorită acizii grași sunt împărțite și de ieșire din organism de colesterol.În general, carnea de sturioni umple potasiu și fosfor corpului uman, care sunt bine pe creierului si a sistemului cardiovascular.Cantitatea suficient sturion de aminoacizi si proteine esentiale care sunt perfect asimilate, așa sturionii nu este doar o delicatesă, dar, de asemenea, produs hranitor.Valoarea

energetică a sturionilor în kilocalorii

Deci, ceea ce este valoarea nutritivă a 100 de grame de pește?

• Proteine - 16,4 kcal.
• Carbohidratii - 0.0 kcal.
• Grasimi - 10,9 kcal.
• caloriilor - 163.7 kcal.

Contraindicații și rău sturioni

Nu este un secret faptul că unele specii de sturioni sunt comestibile doar cu 86%.Faptul că se acumulează în țesuturile lor substanțelor toxice, astfel încât să mănânce sturioni a fost prins pe standardele de mediu în locuri murdare nesigure.Acest pește poate fi otravă.Au existat chiar și cazuri de otrăvire în masă.Dacă aveți îndoieli cu privire la puritatea habitatelor sturionilor, cel mai bine este să nu dea pește copiilor și persoanelor în vârstă.De asemenea, nu abuzează de pacienții care suferă de diabet zaharat de sturioni și obezitate.Contraindicat pentru uz alimentar sturioni pentru cei care au carne idiosincrasie de acest pește, sau reacții alergice similare.Cunoștințele necesare pentru prinderea sturionilor

Când vanatoare sturioni nu există tactici speciale de pescuit
.Toate speciile de sturioni, o listă care include sturioni, ghimpe, morun, nisetru stelat și starleta, au tendința de a iubi profund.Este acolo și le puteți întâlni.
important să caute pește activă, nu mint.Ea nu are nici dușmani, așa că nu a timid.
Punch coajă de sturioni arme low-power - sarcină foarte dificilă, așa că nu trebuie să utilizați atunci când se pescuiește mnogozubyh.
Cu de contact precise cu peștele prea devreme să ne bucurăm - aceasta nu înseamnă o victorie completă asupra sturioni.De asemenea, este necesar de a neutraliza.Dacă nu se poate, cel mai bine este de a reduce Lin.A înregistrat decesul, în cazul în care pescarul doar pur și simplu încâlcit liniar.Toate speciile de sturioni (în imaginea de mai sus, de exemplu, primul și al doilea, puteți vedea că acești pești sunt destul de puternice).Acesta trebuie să fie atenți în timp ce de pescuit pentru a se evita orice fel de complicații.

Act prindă

În 2012, Legea federală privind Agenția pentru pescuit a transferat toate funcțiile Ministerului Agriculturii.Ei s-au stabilit norme de pescuit amator și comercial.Normele scris special despre fiecare regiune, o piscină și un iaz unde se poate pescui.

concluzie - bine familiarizat cu toate normele de pescuit, care este scris cu privire la tot felul de sturioni din Rusia.O mulțime de nuanțe, astfel încât aveți nevoie să cântărească posibilitățile și de a evalua consecințele juridice care pot rezulta din intalnire "secreta" cu sturioni.

Bait

nu este greu de ghicit ce momeala este ideal pentru sturionul, pentru că știm deja preferințele gustative.Mănâncă o varietate de moluște, crustacee, viermi și se prăjește.Pentru a atrage nu a zburat, trebuie să lega firul de cârlig.

Sturgeon se concentrează exclusiv pe miros, asa ca momeala trebuie să fie cât parfumat.În cazul în care nada de origine vegetală, acesta poate fi un ulei vegetal sau condiment anason.Origine animală ar trebui să fie momeală frecate cu usturoi sau ceapa.Opțiunea cea mai avantajoasă ar sturion nada de pescuit din același organism de apă ca peștii în sine.

sturioni pescuit destul de greu.Acest pește este foarte puternic si rapid, iar muscatura ei - de tăiere.Fi avertizat: veți avea nevoie de un accent fără precedent și persistența - în orice caz, este imposibil brusc pentru a elibera linia.Stinge labagii puternice bobina de frânare.

Ceea ce este necesar pentru vânătoare

tija puternică 4-6 m.
inele ceramice sau aluminiu puternice.Bobina
.
, linie lungă împletit de pescuit și puternic (40-45 m, rezista 40 kg).
dimensiune a opta cârlig.
Georgia (la curent cu orice).
Zgarda de la 50 la 90 cm, cu două pivotant.

În timpul iernii, plus toate cele de mai sus se adaugă și udilnik echipat cu un cap și un flotor.

Dar există o captură mic.Sturgeon nu-i plăcea mult mai gros linia de pe lese ca prăji ouă pe această linie de pescuit devine lent.Desigur, puteți pune o linie de pescuit gros, dar va atrage după sine crearea de cârlige mai mari și mai mare momeală la protap.Aici e secretul principal este ascuns.Sturgeon nu va musca pe momeala mare - îi place în jurul valorii de măsură.

Cele câteva specii de sturioni și a habitatelor lor

în Rusia pot fi găsite specii de sturioni în Ob.Fotografiile sunt situate sub ei.Sturioni
chineză locuiește în fluviul Yangtze și Marea Galbenă.Sturioni
Atlantic locuiesc pe coasta atlantică a Statelor Unite.
în sudul Japoniei populeaza sturioni japoneză.Sturioni
Habitat Adriatic - lac Adriatică.
Pe malurile nordice și baltice viata de sturioni din Portugalia.
alb sturion stabilit pe coasta Pacificului a Statelor Unite ale Americii.
Alaska, California, coasta de China, Japonia și Rusia au confiscat Sahalin sturion verde.Acest loc este extrem de periculos - pește de carne sunt considerate necomestibile.
Marile Lacuri sturioni locuieste in Statele Unite si Canada.