Metabolism - este o componentă esențială a vieții a organismului.Aceasta implică mai multe procese.Metabolismul energetic implică scindarea materiei organice și eliberarea de produse chimice și conexiuni de energie.Se observă că alocarea suplimentară se face parțial în formă de căldură.Pe de altă parte este rezervată în molecule ATP.
etape ale metabolismului energetic la animale
prima etapă - de pregătire.Metabolismul energetic începe cu penetrare în hrana umană sau animală sub formă de elemente macromoleculare complexe.Înainte pătrunde în țesuturi și celule este distrugerea acestor compuși la greutate moleculară mică.
descompunerea hidrolitică a substanțelor organice este efectuată cu apă.Acest proces are loc în tractul digestiv (multicelulare), la nivel celular (lizozomi), vacuole digestive (unicelulare) sub acțiunea unor enzime.Proteinele
la oameni și animale sunt împărțite în nivelul stomacului și duodenului la aminoacizi.Acest proces este influențat peptidgidrolaz (chimotripsina, tripsina, pepsina).Chiar și în gura începe procesul de divizare polizaharide.Această enzimă este ptialina implicat.Scindarea ulterioară a polizaharidelor are loc sub influența amilazei în duoden.Aici vine descompunerea grăsimilor.Acest proces afectează lipaza.Energia care este eliberat ulterior distribuit sub formă de căldură.Metabolismul
Energie include flux de nutrienți în sânge și le transporta la toate celulele și organele.In celulele, pătrund în citoplasmă, direct sau Lizozom.În cazul în care substanțele sunt defalcate în lizozomii la nivel celular, acestea sunt livrate direct in citoplasma.Acest pas implică prepararea compușilor la degradarea intracelulară.
a doua etapă, schimbul de energie este oxidarea anoxic.Procesele care au loc în același timp lipsa de oxigen, la nivel celular.Oxidarea are loc în citoplasmă celulei.Unul dintre elementele-cheie pentru a asigura schimbul de energie, este glucoza.Alte compus organic (aminoacid, glicerol, acizi grași) sunt incluse în procesul de transformare în diferite stadii.
despicare de glucoză fără oxigen este numit glicoliză.Acest compus este supus mai multor transformări succesive.În primul rând, nu există transformarea sa în fructoză.Fosfoliruetsya Glucoza - activat prin două molecule de ATP au transformat în fructoză-difosfat.Domeniul de molecule hexahidric descompune în două molecule de carbon trei-carbon glicerofosfat.Ca urmare, multe reacții este oxidarea lor.Astfel, moleculele de hidrogen pierde doi, de cotitură atomi în cele din urmă într-o moleculă de acid piruvic.Rezultatul acestor reacții este sintetizat patru molecule de ATP.În ceea ce privește activarea inițială a glucozei a fost folosit două molecule de ATP, rezultatul global este format 2ATF.Cei eliberați se astfel clivajul energia glucoză este parțial rezervate și parțial eliberata sub forma de caldura.
În a treia etapă, suflarea (oxidarea biologică).Acest pas este posibilă numai sub influența oxigenului.În acest sens, este numit de oxigen.Acest proces are loc în mitocondrii.
În condiții generale (de bază) metabolismul costurile energiei (în medie) pentru un adult este de aproximativ 24 kcal / kg / zi.La calcularea persoana medie pe consumul zilnic de calorii 1500 pentru femei și 1.700 de calorii pentru barbati.La pacienții cu o energie diferită profil patologie necesită o zi poate crește de două până la trei ori.
