acidului gluconic format în procesul de oxidare aldegidogruppy monozaharide (glucoză).Acid reprezentată prin reacția sărurilor de metale alcaline ale acizilor carboxilici forme - tartrați.Acidul gluconic este o componentă esențială a produselor cosmetice, care sunt utilizate pentru peeling.Această componentă este depășirea cu ușurință bariera pielii, penetrează pielea și nu provoacă efecte secundare.Acesta este motivul pentru acidul gluconic - un instrument indispensabil pentru îngrijirea pielii și hipersensibilitate imbatranire.Peeling cu acid imbunatateste elasticitatea pielii, imbunatateste ovalul feței, reduce severitatea ridurilor și reface funcția de barieră a pielii.Trebuie remarcat faptul că acest acid este de asemenea folosit ca agent de acidulare, sinergic antioxidant, un regulator de aciditate.Gluconat
sodiu (formula C6H11O7Na) - un agent de complexare pentru ioni metalici (calciu, fier, aluminiu, mangan) în soluții de detergent alcaline industriale.Această componentă este folosită în formulări lichide, în combinație cu alte ingridentami cum ar fi fosforul și silicat de sodiu, agenți activi și hidroxid de sodiu suprafață.Acidul gluconic (gluconat de sodiu) în plus față de soluția reacționează cu calciul, formând astfel un compus chelat.Agenții tensioactivi tind să fie mai eficientă în apă demineralizată sau moale.Având în vedere că procesul de demineralizare este foarte scump, soluție mai eficientă este de a adăuga la formularea de gluconat de sodiu detergent.Acțiunea de hidroxid de sodiu silicați complementului, ele cresc alcalinitatea soluției și preveni coroziunea metalului.Gluconat de sodiu - cel mai bun agent de complexare pentru crearea amestecurilor alcaline.Acesta este utilizat în formularea de detergenți pentru sticle.Acest lucru se datorează rezistența ridicată la hidroliză și biodegradabile.
acidul gluconic adăugat la soluția de sticlărie spălare.De obicei, compoziția formulării depinde de mărimea durității grăsimii și a apei.Gluconat de sodiu se adaugă la amestecul de beton.Se constată că adăugarea acestui element incetineste procesul de stabilire a betonului, imbunatateste ductilitatea.Gluconat de sodiu este ușor adsorbit pe suprafața particulelor de ciment, în contact cu apa previne contactul acestora cu ea, astfel incetineste procesul de stabilire a betonului.Interacțiunea de substanță menționat cu ionii de calciu pentru a forma insolubil complex de gluconat de calciu pe suprafața particulelor de ciment.Ca urmare a acestei sinergii se incetineste procesul de hidratare, ducand la o crestere in timp de intarire.Formarea fibrelor lungi microcristalină ajută la creșterea rezistenței mecanice a mortarelor.
prin folosirea agenților de complexare izolate ionii de calciu, care, la rândul previne formarea de cristale.Prin utilizarea gluconat de sodiu imbunatateste dispersia particulelor de ciment din amestec îmbunătățește umectarea.Aceste procese pot reduce concentrația de apă.Este dovedit faptul că prezența fibrelor lungi microcristaline sporește rezistența betonului după 28 zile.Utilizarea agenților de complexare reduce concentrația de apă în amestec, care influențează pozitiv rezistența, duritatea și ductilitatea betonului.Industria
metalurgica C6H11O7Na folosit ca un agent de chelare care leagă ionii metalici, împiedicarea depunerilor pe suprafețele de hidroxid de aluminiu.Gravură a fost biosoedinenie prezentare previne depunerea de săruri metalice de precipitații pe foile sau băile.Aceasta îmbunătățește suprafața metalică.