noastre strălucite și cele mai puternice emoții - de la copilărie.A fost apoi că totul se întâmplă pentru prima dată și se transformă în amintiri calde.Primele deserturi și bunătăți avea loc de cinste în memoria noastră, și de cei dragi sunt multe arome ale copilăriei, dar mai ales - inghetata!
Conform estimărilor delicatese, inghetata produsa la nivel mondial are mai mult de 4 mii de ani.Cu trecerea timpului și-a schimbat formula sa, formatul și noi gusturi, dar dragostea doar acest desert a crescut.
Ice evoluat - pentru a îmbunătăți gustul și tehnologia de producție.Din sucul înghețat, care a fost servit în casele din China bogați, chips-uri și lapte de gheață cu fructe de padure, comune în Rusia Kieveană, a fost transformat treptat și a dobândit noi forme.Din ce în ce, a început să apară la o recepție în palatele regale din secolul al XVIII-lea.De exemplu, împărăteasa Ecaterina a II-a placut pentru a distra oaspetii cu acest desert neobișnuit la acel moment.
Timpul a trecut, iar inghetata devine treptat mai accesibil, și să obțină chiar mai popular.Punctul de cotitură în istoria de inghetata a fost deschiderea în 1851, fabrica din Baltimore, care a fost lansat primul lot de producție de desert.Deoarece gheață a dat naștere la o nouă industrie, și a devenit un produs de cult care este acum iubit de copii și adulți.
Cu toate acestea, cu volumele de producție în creștere și cerințele de calitate.Au fost noi standarde și reglementări.Astăzi, în plus față de soiurile clasice de inghetata a aparut, care ia în considerare principiile de bază ale nutriției copiilor - și anume, acesta se combină cu calitățile utile de gust.
De exemplu, la fabricarea de înghețată MAX, un sistem de regulamentele interne ale producătorului în ceea ce privește fabricarea de produse care pot fi consumate de copii.Aceste cerințe sunt chiar mai stricte decât legislația rusă în vigoare.Ca parte a inghetata MAX compoziție echilibrată de zaharuri (și mai puțin de 110 de calorii per portie), dar gustul nu este mai luminos datorita ingredientelor naturale și suc de fructe.
