foarte moale, moderat moale si nenatural aspect turtă dulce.În practică, acest tip sandwich de morcov, ulei de umplere dulce și gem de mere.Acestea sunt complet străine de ochi si sunt native la gust.
Veți avea nevoie de: zahăr
Brown - 220 g
Unt - 180 g
miere - 150 g
Lapte - 130 faina ml
de grâu - 520 g
Soda alimentara - 15 g sare
- ¼ ore.l.
Filbert (alune, alune) - 50 de grame
Crizanteme - 8 buc.
Ground Scortisoara - 1 ch L..
Nucsoara ras -. ¼ h litru.Ginger praf -. 0.3 h litru.
Cacao praf - 5 g de rasă
coaja de lamaie -. ½ ore L.Zahăr
praf - 170 g zahăr
Vanilla -. 1 ch L.
unt de mere - 200 ml
de preparare:
zahăr, miere, unt (50 g) și se incalzeasca laptele pe foc mediu, dar nu se aduce la fierbere.Se amestecă până când zahărul și untul se dizolvă.
Într-un castron separat, se amestecă împreună toate ingredientele uscate, de exemplu, făina, bicarbonat de sodiu, sare, alunele măcinate (nu prajite) si condimente (cuișoare, scorțișoară, sol, nucsoara rasa, pulbere de ghimbir, pudra de cacao).Se amestecă amestecati.
toarnă ingredientele lichide în uscat, bine adaugă coaja de lămâie și începe frământare aluatul.
frământarea aluatului lingura de lemn convenabil în cele din urmă se dovedește foarte lipicios și nu foarte gros, dar un pic de odihnă, îngroșat.De aceea, l-am înveliți în folie și a pus într-un frigider timp de 20-30 de minute.
timp ce aluatul este de odihnă, vă puteți pregăti o umplere ulei.În acest scop, untul (temperatura camerei) (130 g), se amestecă împreună zahăr pudră (70 grame) de zahăr și vanilie până când amestecul lumina și să se extindă în volum.Odihnit împarte aluatul în două bucăți și se rostogolească în fiecare direct pe hartie de copt.Rola tort trebuie sa fie aproape de dimensiunea pan, ci mai degrabă de 3 mm grosime.Astfel, o prima coace la 200 grade C, timp de aproximativ 5-7 minute.Apoi, un al doilea.Noi da să se răcească complet.
timp ce prăjituri se răcească, glazura pregătit.Este suficient să se amestece zahăr pudră (100 g) într-o cantitate mică de apă, astfel încât greutatea nu este prea fluidă.Lubrifiaza suprafata ambele prăjituri cu un strat subțire de glazură și dau să se usuce, aceasta a luat aproximativ 20 de minute.
Pentru asamblare ușoară, fiecare tort se taie în jumătate și transforma în jos glazura.O jumătate din ulei de unt de mere (este important ca aceasta să fie gros), iar al doilea strat subțire de cremă ulei grăsime, și apoi conectați-le bucăți uns împreună, ca un sandwich.La fel face cu a doua Korzh.Acum, singurul lucru de făcut - este de a reduce fiecare "sandwich" în pătrate mici de măsurare de 2 cm
Foto sursa:. Foodclub.ru
Articole Sursa: foodclub.ru
