merge la magazin, vom vedea pe rafturile mândriți-vă cu borcane de sticlă luminoase, cu diferite legume conservate.Anumitor ardei interes - clopot, roșu, boia de ardei, chili.Această legumă are un beneficiu mare si bun gust.Dintr-o astfel de o varietate de ochi rula și Drools - manual ea ajunge pentru un borcan.
Dar știm cu toții că recoltarea industrială nu se distinge întotdeauna de calitate și utilizare.Foarte des producătorii adauga potențatori de aromă și conservanți lor sunt dăunătoare.Prin urmare, nu propunem să fie ardei leneș și auto-murat și miere, legume și alte ingrediente.
Această metodă de conservare este destul de simplu, și va fi în măsură să stăpânească chiar și bucătarul novice.Și cu adaos de produse apicole recoltat devine aroma bogata, iar atunci când sunt combinate cu sare pentru a preveni proliferarea în continuare a bacteriilor patogene în container.Salata gustare acru-dulce va incanta in culorile serile reci de iarnă.Ardei
murate cu miere: o rețetă pentru recoltarea de iarnă
ingredientele de care ai nevoie doar de ardei multicolore.De asemenea, este necesar să se facă o picant oțet ceașcă sos de 6%, ulei de floarea soarelui (200 ml), o jumătate de litru de apă, zahăr (de sticlă) Piere de flori (50 g.) Și o lingură mare de sare.
tehnologie etape
Șterge ardeii din semințe, se taie în felii subțiri și aruncă în sos de miere de fierbere (toate ingredientele pentru amestecul de sos).Legume ar trebui să gatiti timp de 10 minute.Mai subțire piper, mai puțin timp necesar pentru a pregăti.Determina disponibilitatea pentru posibile moliciune pielii.
apoi schimba produsul în steril Taram și se toarnă siropul dulce.Ardei marinat cu miere nu este dificil, întregul proces durează nu mai mult de o jumătate de oră.Dar ceea ce se transformă Yummy!
dulce piper condiment
componente
: cinci kilograme pachiderm legume din Bulgaria (se poate folosi un amestec de diferite culori), o ceașcă de miere, zece păstăi de ardei iute, am 6% oțet, o jumătate de litru de ulei vegetal, cuișoare și scorțișoară - pentruo lingură mare.De asemenea, pune sare, frunze de dafin (8 buc.) Și catei de usturoi (opțional).
face un gol
Connect miere, oțet și ulei - se fierbe amestecul.Pune toate aceste produse, cu excepția usturoi și piper.Se fierbe timp de cinci minute.Se taie în patru bucăți de legume, scoateți-l tulpină cu semințe și Blanch cateva minute in sos fierbinte - elimina și se răcește.
În partea de jos a containerului se usturoi, piper și se toarnă umple.Sterilizate (baie de apă), timp de 10 minute și role piper marinat cu miere.Puteți închide capacele convenționale și stoca în frigider.Gustare potrivita pentru orice garnitura.Ardei
murate cu miere: o reteta cu ciuperci
mai bun din toate - absolut nu într-un vas de oțet în loc de suc de lamaie adăugat acidulare și acid.
per kilogram de ardei trebuie să ia ciuperci (500 gr.), O sută de grame de miere, o jumatate de lamaie (stoarce sucul), praf piper alb (lingurita), trei catei de usturoi, pătrunjel și un vârf de cuțit de acid citric.
Pasul goale ardei
- tăiat în fâșii prajite pana se rumeneste in ulei de floarea soarelui.
- Se fierbe apa, arunca înapoi sare, ananas și ciuperci (tăiat în două) - la fiert timp de 10 minute.
- Scoateți ciuperci din sos, se amesteca cu usturoiul zdrobit, suc de lamaie, miere, sare și piper.
- Transfer la un castron adanc sau borcan, se acoperă cu sos si patrunjel se năruie. păstra la frigider
- .
astfel un mod original, puteți marinati ardei și ciuperci cu miere.Dacă doriți să adăugați aciditate, poate turna oțet de mere.
piper cayenne
Pentru fanii de picant și cimbru este o reteta interesant faptul că va multumi gustul unic.Produse necesare:
-kilogramm ardei iute;
Dragă (50 uncii);
butiric vegetal (50 ml);
-imbir zdrobit - un vârf de cuțit;
sunt două portocale medii;
-chesnok - zece cuișoare;
sunt două muguri de cuisoare;
rădăcină de hrean;
-negru piper - 10 gr.Ulei
incalzeste intr-o tigaie laic stoarse usturoi si ghimbir și hrean - masa prăji câteva minute.Cayenne piper se taie în cuburi subțiri și se adaugă la cratita.Apoi stoarce sucul din portocale și se toarnă în amestecul de-a lungul cu piper, cuișoare și miere.Masa se fierbe timp de 20 de minute.Gata ardei iute murat cu miere si ghimbir rola pe sticla Taram.Dish impresiona aromă neobișnuită.
doua opțiune
poate pregăti o gustare o metodă mai simplă, se dovedește mai puțin gustoase nu.Compozitie: 9% otet (sticlă), un kilogram de ardei iute, miere (20 uncii).
Chile, clătiți bine, și tot berbecele pe Taram - nu curățat de semințe.Conectați ingredientele (oțet și miere), se toarnă sosul peste legume și locul în frigider sau pivniță.Iată ardei marinați cât de simplu cu miere fără sterilizare, de gătit și sare.
să ia în considerare variante interesante și diverse spații de, putem alege doar o mai potrivită și să înceapă să creeze o lucrare culinar.Eboșe placuta!
