Deci se presupune că, o garnitura pentru carne sau pește este, de obicei servit la toți cartofii piure de obicei sau paste.Dar, ca un supliment la felul principal poate fi utilizat și cereale, care sunt mult mai utile.Si gatiti-le destul de simplu.Luați în considerare, de exemplu, cum să gătească mei pe apă.Dar înainte de a începe de gătit aveți nevoie pentru a cumpara în cerealele magazin de calitate, cu proprietățile dorite.Pentru a face acest lucru în acest articol sunt câteva linii directoare.De asemenea, prezentate mai multe rețete.
Proprietăți utile de grâu
cred eronat că pentru producția de grâu de cereale utilizate.De fapt, materia primă este așa-numita "pâine de Est" - mei.Strămoșii noștri apreciază proprietățile sale benefice și este considerat o farmacie naturala.În funcție de conținutul de proteine este superior hrisca mei și orez, este bogat in fibre si grasimi benefice.Datorită acestei consum regulat de alimente promovează excreția de compuși nocivi toxice și de altă natură.Medicii recomanda o dieta pentru a include mei după administrarea de antibiotice pentru "revitalizarea" microorganisme benefice și recuperarea florei.Dar se pare că, nu este atât de ușor de a găti acest produs util.Trebuie să știe cum să gătească mei.Și pentru că, merge la magazin pentru boabe, familiarizați-vă cu diferite soiuri și proprietățile lor corespunzătoare.
astfel mei diferit
Cum de a găti mei terci din diferite tipuri și coerența?Pentru a face acest lucru, este important de a cumpăra cereale de înaltă calitate.
ambalare.Pentru a putea evalua imediat vizual coada "cu ochiul liber", este mai bine să alegeți mei, ambalate într-o pungă transparentă.
Shades de cereale.Culoarea boabelor poate varia de la galben albicios la aproape portocaliu.Noada mai luminos și mai galbenă, The gustoasa ieși din terci ei.Boabe negre face vasul friabilă, și lumina maximă sunt ideale pentru iubitorii de digerat "fiertura."Note
:
- Pshenko-Dranets.Toată cereale, care, practic, nu sunt procesate, acestea sunt eliminate cu doar filmul de culoare.Millet are un luciu distinctiv.Pe cerul gurii este o amărăciune foarte palpabil.Cele mai utile de toate tipurile, cât mai mult posibil toate substanțele necesare sunt stocate.
- finit.Cele nucleoli sunt scutite de plenochek și parțial din membrana amniotic.Luciu galben bogate nu au semințe.Acest cereale este gătit mai rapid, mai usor de digerat.Ideal pentru gătit terci de cereale și caserole.
- zdrobit.Cele nucleoli sunt curățate și zdrobit.Este nevoie de un timp minim de preparare.Potrivit pentru mese de copii.
ce am și cum pentru a elimina gustul amar din grâul?
cum sa menționat anterior, crupe, griș - Dranets - tinde un pic amar.Dar este ușor de îndepărtat prin spălare cu materii prime uscate de mai multe ori în apă rece.Acest pas nu este de a fi ratat, chiar dacă tehnologia de preparare este foarte simplu și elimină utilizarea de componente suplimentare.Dar modul de a găti gustos grâu pe apă, în cazul în care nu este un accesorii de înaltă calitate?Se pare că trebuie să te uiți pentru atunci când cumpără cereale de la magazinul de pe viata raft și, în consecință, nu stoc prea mult din cantitatea sa.Mei, spre deosebire de alte produse similare, fast-aglomerării și începe să gust amar.În plus față de înmuiere în apă rece, puteți elimina prostul gust încă în două moduri:
- pour cereale după spălarea cu apă clocotită;
- prăji semințele uscate într-o tigaie pentru 3-5 min, și apoi completați cu apă..
Cum de a găti mei pe apă, așa că s-au dovedit sfărâmicioasă?
Pentru terci dovedit gustoase, respectați următoarele reguli și orientări:
- proporție de obicei de produse - Partea 1 din cereale uscate la 2 părți apă;
- sigur, chiar și în absența de amărăciune din cereale, clătiți-l de mai multe ori înainte de stabilire;
- secretul cum să gătească mei pe apă pentru a obține greutatea pierde - utilizarea de unt sau un amestec cu o legumă;
- cel mai componenta "grăsime" este introdus în mizerie la începutul gătit, este de dorit atunci când se aplică pentru fiecare doză suplimentară unitate în placa de top pentru a pune o bucățică de unt;
- sărat terci aroma poate fi de legume, carne sau ciuperci perezharkoy și dulci -. Stafide, fructe uscate, siropuri și așa mai departe D.
mizerie finite după gătit pentru 25 de minute.se lasa sa stea, fără a deschide capacul tigaie.Puteți chiar să-l înfășurați pentru cel mai bun de dor.
mei de gătit terci în multivarka
deosebit de utilă din punct de vedere practic a ajutoare bucatarie sunt în cazul ingredientelor care necesită atenție suplimentară, cum ar fi laptele.Prin urmare, nu există secrete speciale de modul de a găti mei în multivarka.Aceasta masina minune de una singură va face pentru tine, și să păstreze până la lapte "nu poate scăpa", și susține temperatura dorită pentru friabilă și topire în gură, în același timp de cereale.Proporțiile raport cu mei apă gatit mod convențional, multe altele.Deși acestea pot fi folosite nu numai pentru gătit terci de san.Umple paharul 3 căni de apă sau lapte și se toarnă 1 cana de mei spală de câteva ori.Pune imediat o bucata de unt (aproximativ 50-70 grame), zahăr sau sare dupa gust.Puteți adăuga, de asemenea, stafide caise uscate, prune, dovleac, fructe și condimente confiate - vanilie, scorțișoară.Există mai multe soluții.Alege rețeta dumneavoastră de experimente.Apoi selectați modul de a "terci de lapte" și timp de 50 min.
Cum de a găti mei pentru pescuit?Reteta terci
«Solar», parfumat Pshenko este, de asemenea o momeală mare pentru pește.Ea a fost deosebit de mândru de pești mari din familia crapului.Luați în considerare reteta cum să gătească mei pentru pescuit.Ia o porție de cereale și două părți apă.Pune-le împreună într-o cratiță și se aduce la fierbere.Se amestecă și de a reduce caldura.Terci viitor ar trebui să se fierbe foarte liniștit stinge.Ea nu are nevoie să se amestece.15 minute mai târziu, când boabele se umfla, puteți verifica cu o lingura, nu ars dacă Pshenko nostru.Dacă există un film de jos agitare - opriți focul.Terci de ovăz este aproape gata!Da la infuzat timp de o oră.S-ar părea că nu există secrete, cum să gătească mei terci de pescuit.Dar aici și acolo!Ca un pas final ai nevoie pentru a pregăti masa potoloch greutate de rulare din lemn pin pentru testul direct în tigaie.Apoi terci dobândi vâscozitatea dorită, și apoi să fie bun pentru a menține în formă și se agață bile.În concluzie, arc alegerea ei de anason, cânepă, porumb fiert, miere și alte bunătăți.Pescari
capturile bune, iar restul de aromat terci mei pe masă!
