cu abordarea de toamnă fiecare femeie începe să se gândească la modul în care pentru a salva un pic de vară în timpul iernii: ce să gătească compoturi, gemuri delicioase și gemuri?Una dintre cele mai populare la latitudini de fructe noastră este pere, aceasta este darul naturii potrivit pentru gătit delicatese diverse pentru viitor, cum ar fi gem.
gem de pere clasic
Dacă nu știți cum să gătească blocajul de pere, apoi cel mai bun start pentru a încerca să-l pregătească pentru reteta clasica, iar apoi dezlănțui imaginația.Avem nevoie de 3 kg de zahăr și 5 kg de pere.Este demn de remarcat faptul că aceasta reteta este mai bine pentru a alege fructe coapte.
Înainte gem de gătit, fructele trebuie să fie spălați bine, coji de fructe și scoateți miezul.Apoi, fructele sunt plasate în apă și se fierbe timp de 40 de minute.Uneori este nevoie de mai puțin timp.Uita-te cu atentie, ca pere evidențiate gata pentru prelucrare ulterioară este moliciune lor, atât timp cât nu s-au răspândit.
fructe fierte trebuie să treacă printr-o sită mare, a pus într-un volum adecvat cratiță, se adaugă 1,5 kg de zahăr și a pus pe foc.Gatiti gem de pere clasic pentru iarna ar trebui să fie de aproximativ 3 ore.Nu uitați să-l agite ocazional, pentru a evita arderea de tot.După acest timp, într-o oală trebuie să adăugați 1,5 kg de zahăr, gatiti încă 3 ore și răspândit în borcane sterilizate, rulati.Gem
pere cu
lamaie
Dacă sunteți deja obosit de rețete clasice, dar nu știu cum să gătească gem de pere, cu adaos de alte fructe, oferim această rețetă simplă, care oferă combinația principal ingredient cu lamaie.
Deci, veți avea nevoie de 1 kg de fructe, 400 g de zahar si lamaie.Aceste componente sunt de ajuns pentru a face un blocaj delicios de pere.Rețeta este următoarea.
- spălate și curățate miezuri și deteriorate secțiuni ale tăiat în felii de fructe.
- Pune-le într-o oală și Golful 400-600 g de apă și se fierbe pana cand se inmoaie, amestecand ocazional.
- fructe înmuiere a elimina pielea și semințe, folosind o sită, apoi pune înapoi în container.
- Adauga pre-stors suc de lamaie, zahar si se fierbe timp de o jumătate de oră.
- Aranjați un deliciu pentru borcane sterilizate, imediat după procesul de gătire.
reteta pentru gem de pere-măr
un alt fruct popular în țara noastră sunt mere, așa că nu este surprinzător faptul că multe gospodine în căutarea pentru o rețetă pentru a găti gem de pere, cu adaos de mere.Și pentru a face destul de simplu!Fructe
în proporții egale - 1 kg de pere și 1 kg de mere - se spală bine, tăiate, plasate într-un container de aluminiu sau emailat, umplut cu apă și se fierbe timp de 20 minute.Mai mult, ele trebuie să fie frecat printr-o sită pentru a îndepărta semințele și coaja greutate.In piureul rezultată se adaugă la 500 de grame de zahăr, o multime de preparate 90 minute, apoi extinsă în borcane sterilizate și role.
multivarka - un instrument excelent pentru gem de gătit de pere
Apariția de noi aparate, viața modernă este din ce în ce mai ușor pentru gospodine.Se pare că mulți știu deja cum să gătească blocajul de pere și multe alte fructe din multivarka.Dacă sunteți proprietarul acestui miracol de tehnologie, reteta se arată mai jos vor fi de mare ajutor.
Pentru gem delicios în multivarku nevoie pentru a pune 1 kg de pere pre-se spală, decojite si feliate, 700 g de zahăr și 500 de grame de apă.Este important ca toate ingredientele nu sunt ocupate mai mult de 2/3 din volumul bolului.
gem de gătit trebuie să fie în "stingerea" timp de două ore.Despre fiecare 30 minute, va fi amestecat cu o lingura de lemn.După acest timp, un tratament care urmează să fie extins în ceea ce privește băncile să se rostogolească și înfășurat, se răcește treptat.
oricare din aceste rețete gem pe care o alegeți, puteți fi siguri că, în timpul iernii intreaga familie se pot bucura de un tratament gustoase, amintind de zilele insorite.
