zelené paradajky sú menej široko používaný vo varení, než zrelé.Nemať čas dospieť v čase, riskujú, že budú stiahol, pretože jesť surové sa neodporúča.Existuje niekoľko spôsobov varenie zelené paradajky: môžu dusené Konzervované na zimu a tak.Každá žena potrebuje vedieť o blahodarné vlastnosti paradajok a ich aplikácie v kuchyni, pretože chutia skvele a môžu súťažiť s inými zeleninou.
užitočnejšie ako paradajky?
V chuti paradajok nič nevyrovná, ale oni sú tak užitočné, že ľudia ich môžu používať tak často, ako je to dnes?Podľa počtu vitamín C paradajky nie sú horšie ako citróny a pomaranče.Prchavé obsiahnuté v týchto zelenine, môžu uplatniť svoj antibakteriálny účinok.V lekárstve, šťava z čerstvých paradajok, pretože obsahujú glykoalkaloidy umožňuje liečiť vredy.Je dokázané, že ovocie a zelenina v červenej priťahujú pozornosť človeka a pozdvihnúť náladu.Ak chcete schudnúť, ale nemôžete odoprieť potešenie jesť poriadnu porciu na obed, na stôl veľký šálku paradajkový šalát: Dôraz sa bude klásť len na neho, ale potom sa dobrovoľne vzdať vysoko kalorické potraviny.Schopnosť paradajky zlepšiť náladu, a vysvetlil, z lekárskeho hľadiska - je to spôsobené serotonínu.Mimochodom, nakladané zelené paradajky, pozývajúca jeho štipľavú chuť, môže byť vynikajúcou alternatívou k čerstvej zeleniny.
tvorba krvných zrazenín - choroba, ktorá môže postihnúť mužov a ženy všetkých vekových kategórií.Krvné zrazeniny zalepiť žily, čo je dôvod, prečo obeh zhoršuje.Tromboembólie je fatálne, takže je potrebné sa postarať o prevenciu ochorení.Zloženie paradajok obsahuje látku, ktorá sa podieľa na skvapalnenie krvi, a preto ich použitie vo veľkom množstve, nie je vystaviť seba.
Paradajky sú zložené z 94% vody, ktorá urýchľuje vylučovanie toxických látok z obličiek.Vitamíny skupiny B majú vlastnosti proti starnutiu zlepšujú tón pleti a hladké vrásky.Nezrelé paradajky obsahujú toxické látky solanín, ktorý je zničený pri konzervácii, takže môžete bez obáv jesť zelené paradajky, solené alebo nakladané.Výhody paradajok môžu hovoriť donekonečna, ale v niektorých prípadoch je ich použitie kontraindikované u mnohých ľudí s dnou, nikotínové závislosti a hypertenzie.
Marinované paradajky dvoma spôsobmi
Čo by mohlo byť viac lahodnej zima než vitamín zeleninový šalát?Postarajte sa o zachovanie leta, budete žať plody svoje úsilie v chladnom období.Marinovať zelené paradajky dvoma spôsobmi.Celá paradajky vždy vyzerať čisté a pekné, že sa nehanbí ponúkať ako predjedlo na stôl.Zelenina, nakrájame na stredne veľké kusy, naložené v octe lepšie, takže vždy dopadne chutnejšie a šťavnatejšie.Zvlášť pikantná vyrobené paradajky, marinované s cibuľou, cesnakom a čiernym korením.Každá gazdinka si vyberie pre seba, krájať zeleninu alebo spin úplne.
On-liter jar budete potrebovať pol kila paradajok, dve cibule, pár strúčiky cesnaku a korenia podľa chuti (petržlen, čierne korenie).Ak sa chystáte na pretlak zelené paradajky na zimu, je treba si dávať pozor na sterilizáciu - takže vaša práca nebude márna.Nie všetky ženy v domácnosti, ako je tento postup, ako je tomu často v dezinfekcii skla trvá oveľa dlhšie, než pri príprave pokrmov.Ako zavrieť zelené paradajky alebo inej zeleniny, takže nie sú rozmaznaný - otázku, ktorá zaujíma všetky ženy, ktoré dávajú prednosť rozmaznávať svoju rodinu s chutnými domu prípravkami.Môžete sterilizovať sklenené misky v rúrou, mikrovlnnou rúrou alebo dvojité kotla - výsledok bude rovnaký.Dno plechovky ležal petržlen, paradajky, nakrájame na niekoľko kusov a miesto v pohári za greeny.Vrchná vrstva je rozdrví cibuľu a cesnak.Nalejte marinádu cez zeleninu, zatvorte banky a dať ich na teplé miesto.Podobným spôsobom môžete točiť celé paradajky.Môžete si byť istí, že nakladané zelené paradajky zostane v tomto stave nie je jeden v zime.
Nezrelé paradajky varenie
K príprave jedál báječné môže byť potrebné, a zelená zelenina, z ktorého sa hostiteľka často rozhodnú, ako sa zbaviť.Nedozreté paradajky môžu nielen marinovať a soľ, ale tiež pripraviť ich na ďalšie viac kreatívne pokrmy.Ak máte v tomto roku dostala viac zlú úrodu zrelých zeleniny, a neviete, ako blízko sa zelené paradajky, prídu s ďalším použitie v kuchyni.Jesť čerstvé sa neodporúča kvôli jedovatých látok, bude aj obaľované zelenina vyzerajú oveľa zaujímavejšie.Paradajky nakrájame na plátky, guľaté pikantné arch, na oboch stranách, posypeme cornmeal a smažíme dozlata.
zelené paradajky plnená - chutné a neobvyklý predjedlo
V posledných dňoch v lete, keď sa hostiteľka úrodu s vlastnými lôžkami, alebo kúpiť zeleninu na trhu za nízku cenu, tam je obdobie domácich prípravkov.Dnes sortiment výrobkov v každom hypermarkete predstavila desiatky druhov nakladaných uhoriek, paradajok, cibule a kapary, ale nie vždy, ponúka výrobca, čo sa očakáva od nakupujúcich.Miešaná zelenina alebo nezvyčajné občerstvenia je lepšie pripraviť sami - takže si môžete byť istí, že výrobok je úplne prirodzené, a budú môcť výrazne ušetriť.
zelené paradajky plnené cesnakom a korením, bude vynikajúci občerstvenie pre slávnostnú tabuľu.Všetky ingrediencie sú k dispozícii, a nikto nebude ťažké sa dostať je v každom trhu, alebo rip z vlastnej záhrady.Plnka je vyrobený z piatich hláv drvený cesnak a dvoch strukov feferónkou.Zelené paradajky musí byť znížený na polovicu, a urobiť malú priehlbinu na náplne je úplne vhodné pre plechovky štyri-litrovej vyžaduje tri kilogramy čerstvej zeleniny.Tanky dostatočne odmastiť sódy.Na dne ležal niekoľko plechoviek hrachu čierne korenie, bobkový list a niekoľko vetvičky petržlenu.
Brine vyrobená z jedného litra vriacej vody, ktorá by mala byť naliata do sklenenej misy s paradajkami nad sebou.Zakryte poháre s viečkami sterilizovaných a nechať ich týmto spôsobom po dobu 20 minút.Potom sa voda na panvici a pridajte 6 lyžíc ocot, 2 polievkové lyžice cukru a polovicu soľ.Je čas, aby soľný roztok do varu a ihneď zalejeme zeleninu v pohároch.
Nakladané zelené paradajky na zimu: recepty, ktoré potešia každého
majitelia veľkých predmestských oblastí pestovať vlastné ovocie a zeleninu.Je to skvelý spôsob, ako dopriať čerstvých produktov kedykoľvek.Kríky s paradajkami veľmi vyberavý - to bude štát im zle, alebo naliať vodu zasadiť, a plody sú už červenať, ale je škoda vyhodiť.Recept Zelená paradajky s cesnakom určite osloví všetky ženy z domu: pripravené občerstvenie dopadá veľmi šťavnaté a aromatické.Pre by mal byť vybraný marinovanie nie je príliš veľký ovocie bez poškodenia.Na dvoch kilogramov paradajok potrebovať 60 ml kyseliny octovej, 1 strúčik cesnaku, 2 lyžice cukru a soli, korenia podľa chuti (kôpor, bobkový list, čierne korenie).
marináda je vyrobená z cukru, soli a korenia prísady, ktoré sú potrebné na naliať liter vody a varte.Zelené paradajky musí Blanch po dobu niekoľkých minút, ochladí sa a preraziť na dno.V dolnej časti plechoviek naukladaných bobkový list, korene, a čierne korenie, potom sa zhutňuje a vyleje paradajkový marinádou.Po zelenina ochladení, môžu byť odstránené v pivnici alebo v chladničke.Zelené paradajky v banke pripraveného týmto spôsobom bude nájsť potrebné korenie do niekoľkých týždňov.
rýchle občerstvenie z nezrelých paradajok
Paradajky môžu nielen pridať soľ a marinovať, ale tiež pripraviť je vynikajúci.Recept nestanovuje sterilizáciu plechovky a občerstvenie budú musieť použiť prvých týždňov prípravy.Kilo paradajok namočený vo vriacej vode a namočte po dobu niekoľkých minút, znížiť.Spojte sa s dvoma drvenými cibuľou, zalejeme soľ a nechajte ju v tomto stave cez noc, zbaviť džús ráno.Marináda je vyrobená z 250 ml octu a korenia (zázvor, koriander, klinčeky, nové korenie).Priveďte k varu, ochladí sa a zalejeme zeleninu.Zelené paradajky bez sterilizácie bude pripravený na použitie v priebehu niekoľkých hodín.
Rýchle občerstvenia a originálne, ako sa patrí paradajky v gruzínskych, schopné nikoho prekvapiť, pretože jeho slávnostné dohľadu.Dva druhy korenia (horké a sladké), je potrebné, aby pomlel spolu s cesnakom.Zelené paradajky nakrájame na 6-8 rovnakých častí a naplňte zmesou ostré.Výsledný krása musí byť naplnený zmesou octu, cukru a soli.Teraz už nemusíte vedieť, ako blízko je zelené paradajky, pretože tento recept je prinajmenšom ľahké, okrem veľmi originálne.Pripravte si desiatu, a to sa stane skutočným ozdobou slávnostného stola.
Home recepty - najchutnejšie
Ak neviete, ako naložiť zelené paradajky, pripravený prijímať rozumnú radu, ako to urobiť najjednoduchší spôsob.Soľanka potrebovať 3 litre vody a 5 lyžíc soli.Plody by mali byť dôkladne umyť a odstráňte stopku.Je dôležité, aby zelené paradajky sú vo veľkej miere, a neobsahuje ani drobné zranenia.Zelenina robil soľ v drevených sudoch, ale môžete to urobiť pohárov.Soľanka sa varí až do prvej varu, potom naliať im zhutnenie zelené paradajky.Recept zahŕňa veľmi rýchlu prípravu, a čas potrebný na sterilizovať poháre.Každá vrstva je plná korenie, potom je treba utiahnuť paradajky a dajte na teplé miesto pre tri týždne.
Univerzálny marináda pre sterilizovanej zeleniny
Veľa z úspechu konzervárenský priemysel paradajky závisí na kvapaline, v ktorej sa nachádzajú.Ak chcete pripraviť chutnú marinádu pre litrovú pohári, budete potrebovať dve polievkové lyžice octu (9%), soli a cukru v rovnakej výške.Nalejte do panvice litra vody, dať na oheň a počkajte, až sa začne variť.Zamiešajte soľ a cukor rozpustí a pridajte ocot.Nedovoľte, aby marinádu vychladnúť a naliať im zeleninu, akonáhle to sa varí.Dôrazne sa odporúča nahradiť ocot, kyselinu citrónovú.Vzhľadom k prítomnosti korenie v marináde (klinček, petržlen, koriander, čierne korenie a kôpor), stane sa viac pikantné a voňavé.Tento recept je vhodný pre všetky konzervovanie zeleniny.Množstvo cukru a soli môžu byť zmenené tak, aby vyhovovali individuálne vkus preferencií.
Vitamín šalát s zelená paradajky
Čo môže byť lepšie a chutí lepšie ako šťavnaté zeleninové zmesi, ktoré bude uložené v bankách po celé zimné obdobie?Ak ste predtým nevedeli, ako blízko zelené paradajky začať, debutovať podľa tohto receptu.Po príprave tohto šalát, máte možnosť nechať sa hýčkať vitamíny až do jari.Hlavnou výhodou tohto receptu je jej jednoduchosť - všetky produkty zhasnuté súčasne.
K príprave budete potrebovať 30 stredných zelené paradajky, kilogram cibule, niekoľko kúskov sladkej papriky, 4 mrkvy, hlavu cesnaku.Všetky prísady s výnimkou paradajok musia byť nakrájame na prúžky.Umiestnite miešaná zelenina na panvici, naliať pohár rastlinného oleja a pol litra vody.Všetky koreniny sú pridané naraz: lyžicu soli, 250 g cukru, 100 ml jablčného octu.Po vriacej vody variť zeleninu na pár minút, a umiestniť ich do sterilizovaných pohárov.Taký vitamín šalát zelené paradajky bude v dopyte v zime ako ozdoba na pokrmy z mäsa a polievok.
Časté chyby pri sterilizované poháre
Existuje niekoľko spôsobov, ako dezinfekciu sklo: mikrovlnná rúra, rúra alebo dvojité kotla nad vriacou vodou.Sterilizácia - proces prípravy potrebných poháre pre zimné prípravky, takže výrobok je zachovaná po dlhú dobu.Pred tým, sklo by mala byť opláchnutá vodou a čistiacim prostriedkom, alebo nie.Spolu s bankami a detoxikovaných kovových viečok.Riadu by malo byť bez jedinej trhliny, alebo keď začnete klásť Lechom, vajcia, alebo iné domáce, môže sa premeniť v tragédiu.Je dôležité vedieť, že horúce nádoby môžu explodovať v dôsledku vysokých teplotných zmien, v prípade, že by plavidlo drez.Twist čiapky pomocou špeciálneho zariadenia.Vedieť, ako zavrieť zelené paradajky, môžete uložiť svoj obľúbený produkt na dlhú dobu.
paradajky z vlastnej záhradky
osobných predmestský dom s pozemok na dlhú dobu prestal byť luxusom.Na tomto mieste si môžete nielen mať dobrého partnera, ale aj self-zasiať nejaké ovocie a zeleniny.Na malom mieste majitelia často zlomiť alebo kvetinová záhrada s vysadenými ovocnými stromami, ale v prípade, že oblasť je celkom pôsobivé, prečo riskovať a nezačal rast zelené paradajky?Fotografie pohľadných okrúhlych šialených milovníkov domácich príprav, ale aby som bol spokojný s tým lahodný, musí byť riadne pestovať paradajky.
neďaleko Moskvy klíma je veľmi ťažké mať čas žať pred príchodom chladného počasia, takže krajina je lepšie zasadiť zeleniny a ovocia, ktoré budú dobre v nezrelom stave.Paradajky môžete kúpiť semená alebo výhonky pripravený.To sa neodporúča kupovať malé-rodil odrody, alebo sa môže rásť suché a bez chuti.Ak máte v pláne variť zelené paradajky na zimu, recepty zapojiť točiť veľké plody.Semená zasadil príliš hlboko, nemôže liezť, ale v plytkej výsadbe má svoje nevýhody: svetlo fúka vietor, budú vzlietnuť zo zeme, takže krajiny by mali byť pokryté v novinách.Nezabudnite zalievať pôdu - paradajky nepáči hojnosť vody, a voda mala prúdiť striekaciu pištoľ.Zelenina začínajú klíčiť pri teplote 25 stupňov.Ak sa na jar vo vašom regióne neskôr, odporúča sa pristáť klíčkov v miestnosti, a potom priviesť ich na ulici.
Grow nejaké zeleniny - úloha je jednoduchý, ale potom si môžete jesť šťavnaté zelené paradajky recept, ktorý bude apelovať na všetkých milovníkov domácich prípravkov.Akonáhle sa paradajky začnú zrieť, prestať zalievať.Ak chcete stonky boli stabilnejšie zásyp zem ku koreňom.Make skok, alebo nie - sa rozhodnete.Izolovať pôdy a hnojenie pôdy s hnojivami, alebo rast paradajky začnú zastaviť, a ovocie bude malý a suchý.
