Mnohé známe ryby, ako je bezútešný.To malá veľkosť (v priemere 12-15 cm na dĺžku a 60 g hmotnosti).Bleak nedáva moc obchodnú hodnotu a sú často používané ako návnada chytať väčšie ryby.Použite ju pri varení.Zvlášť pre tých, ktorí majú radi rybárčenie.Pripravuje sa z nej šproty.Aj táto ryba sa používa v sušenej forme a ako náplň koláče.Z ponurých šproty z veľmi šťavnaté a chutné.Takže ponúkame dnes sa naučiť, ako variť tento pokrm doma.Najmä preto, že neexistuje nič, čo tu zložitá.
šproty neradostne: recept na multivarki
Ak ste šťastným majiteľom zázrak kuchynského pomocníka, pravdepodobne viete, že to môže byť použitý pre prípravu širokej škály jedál.Avšak, mnoho ľudí si neuvedomuje, že používate multivarki môže urobiť aj doma šproty.Recept na tento pokrm je natoľko jednoduchý, v tomto ohľade, môže sa ľahko zvládnuť aj začínajúceho milenku.Tak v prvom rade, navrhujeme určiť potrebné pre varenie potravín.
Zloženie
Pri príprave domáce šproty z bezútešnej, musíme tieto produkty: a kilo rýb, listový čaj - 10 čajových lyžičiek alebo 10 vrecúšok, 400 ml vriacej vody, štvrť šálky rastlinného oleja, hrubá soľ - lyžice,koreniny (čierne korenie, klinčeky a bobkový list) a voliteľný pár lyžíc sójovej omáčky.Len vedomie, že chutné šproty môžu byť pripravené nielen bezútešná, ale aj z iných druhov stredne veľkých rýb, ako sú sardely, makrely, Sajry a tak ďalej varného procesu D.
.
ako už bolo uvedené, z pustých šprotyrobí celkom jednoduché.Ak chcete začať, aby sa čaj a nechajte vylúhovať.Môj starostlivo pripravené ryby, oddeliť hlavu a odstráňte vnútornosti.Potom sme sa presunúť do misy našej bezútešnej multivarki.Pridajte korenie a soli.Všimnite si, že ak použijete sójovú omáčku, môžu šproty byť príliš slaná.Tak to dáva zmysel, aby pridať viac soli a omáčku do čaju variť, ochutnať všetku chuť a až potom zmiešať s rybami.Takže, vyplňte bezútešnú variť, pridajte rastlinný olej.To môže byť trochu chvenie pohár multivarki na zložky rovnomerne rozložených.Kryt s vekom a začať režim pomalého varenia po dobu dvoch hodín.Po uplynutí tejto doby by mali byť chladné multivarki šproty v miske, a potom sa posunie do misky pre skladovanie.Uvedomte si, že odstránenie rýb v horúcom stave nie je nutné, pretože sa rozpadne a stratí svoj vzhľad.Z ponurých šproty dostať veľmi chutný.Sú povinné prijať dôstojné miesto na denné stravovanie, a na slávnostnú tabuľu.Dobrú chuť!
šproty pochmúrne: recept v rúre
Samozrejme, že najjednoduchší spôsob, ako variť tento pokrm v multivarki.Avšak, ak nemáte tento zázrak technológie, nemalo by sa rozčuľovať.Kvôli šproty uvariť chutné a môžu byť pochmúrne v rúre.Takže, ak ste sa rozhodli liečiť jeho domácnosti tento pokrm, je potrebné pripraviť nasledujúce zložky.
Prísady a varenie proces
Pripraviť šproty z bezútešnej, budete potrebovať: skutočné ryby, slnečnicový olej, čierne korenie (hrášok), silný čaj, bobkový list a soľ.
začať vymazať rybu na váhu, vyberte hlavu a vnútornosti a dôkladne umyť.V utyatnitsu alebo iných vopred pripravených pokrmov s hrubou spodnou ležal dva alebo tri čajové vrecúška, a na hornej strane fólie.Potom sa pridá ponuré.Je dôležité, aby šíriť ryby brucho nadol v jednej vrstve.Inak sa jedlo môže obrátiť na kašu.Pridajte korenie a bobkový list.Potom rozšíril ďalšiu vrstvu bezútešný.Uistite sa, že výška rýb nepresahuje dve tretiny soklov riadu, alebo v procese varenia sa bude variť a vypáľte olej.
Brew silný čaj.Pridá dva malé lyžice soli.Zamiešajte a vyplňte utyatnitsu.Pridajte rastlinný olej tak, aby úplne uzavreli bezútešný.Dali sme naše riadu v pomalom ohni a varte 20 minút, odkrytý.V tomto okamihu, rúru na 160-170 stupňov.Po 20 minútach sme ho poslať utyatnitsu, po zatvorení veka.Rúra udržať naše budúcnosť šproty štyri hodiny.Po uplynutí tejto doby, dopĺňať s niekoľkými lyžicami v miske tekutého dymu a potom ju poslať v rúre pol hodiny.Hotový pokrm by mal byť v pohode, a až potom sa pohybujú v kontajneroch alebo iných potrieb pre skladovanie.Z ponurých šproty von veľmi jemné, chutné a voňavé.Zároveň rybích kostí zmäkčiť a nie sú plsť.Môžete si byť istí, že všetci členovia domácnosti a vaše hostí budú potešení s týmto misky a budete vždy požiadaní o zdieľanie recept jeho prípravy.Dobrú chuť!
