Proteín - je jedným z hlavných stavebných materiálov v ľudskom tele.Je to nutné po celý život.Existujú rôzne zdroje bielkovín.Hlavné z nich sú považované za produkty priebehu živočíšneho pôvodu.A to najmä preto, ryby, kuracie, bravčové alebo hovädzie mäso a mlieko.V mnohých rastlinných potravinách proteín je tiež prítomný v dostatočne veľkom množstve.Tie zahŕňajú, napríklad, hnedá ryža, pohánka, strukoviny, orechy, ovsené vločky.Avšak, sú považované za výrobky s najvyšším obsahom bielkovín vajec.To je dôvod, prečo dietitians odporúčame ich zaradenie do jedálnička dospelých i detí.Mnoho mladých matiek sa pýtajú: "Čo dieťa môže byť proteín Je možné zaradiť do jedálnička prepeličích vajec Ako sa líši od kurčaťa, ako variť prepeličie vajcia pre deti ???"Na tomto a hovoriť našom článku.
prepeličie vajcia pre deti do jedného roka
dieťa dostane veľa bielkovín, spolu s materským mliekom.V budúcnosti, okrem toho, táto zlúčenina je zavedená počas kŕmenia detí obilnín.Vo veku siedmich mesiacov príkrmy môže pridať malé množstvo z vaječných žĺtkov a potom proteín.Musíme však urobiť opatrne.Keď diéta začnú pridávať žĺtok a biela, je nutné sledovať reakciu dieťaťa.Ak sa dieťa "ružové" líca, to znamená, že začína diatéza.Prepeličie vajcia pre deti s alergiami - to je všeobecne Samostatnou otázkou.Tu musíme byť veľmi opatrní.A na otázku, ako variť prepeličie vajcia (recepty sú uvedené nižšie), je potrebné pristupovať s maximálnou vážnosťou.Všeobecne platí, že malé deti nesmú tolerovať vaječný bielok.A ako je to možné?Ako učiť svoje dieťa?
najlepšie náhrada
Vajcia často spôsobujú alergie.Avšak, keď proteín je nevyhnutný pre normálny vývoj dieťaťa.Ako sa chrániť vaše dieťa?Zmena môže byť prepeličie vajcia - to je užitočné najmä pre deti do jedného roka.Môžete sa starať o to, čo sa dieťa začne zažívacie problémy.Prepeličími vajcom - hypoalergénne produkt.Jeho použitie aj ľudia so zvýšenou citlivosťou k radu bežných potravín.V prepeličie vajcia, nie je nebezpečná pre zdravie mikróba salmonely.Je to práve táto baktéria môže byť pôvodca z najnebezpečnejších črevných ochorení - salmonella.Okrem toho sa v prepeličie vajcia predstavujú optimálnu kombináciu vitamínov a minerálnych látok.Vzhľadom k prospešným vlastnostiam imunitného systému je posilnené a zvyšuje ostrosť videnia.
zavedená do stravy
Než budeme hovoriť o tom, ako uvariť prepeličie vajíčka pre deti, by mala priniesť niektoré dôležité informácie.Mnoho matiek zistíte, že vstúpiť do jedálnička dieťaťa vajec - nie je ľahká úloha.Ale to nie je príliš ťažké.Ako viete, malá veľkosť prepeličích vajec.Ako vstúpiť do jedálnička dieťaťa?V čase, keď dieťa bolo sedem mesiacov, môžu byť zahrnuté v strave křepelčím žĺtkom.Podľa mnohých odborníkov, je nutné začať s žĺtky.Sedem-mesiac dieťa by mala byť daná 1/3 žĺtok raz za dva dni.O týždeň neskôr sa časť môže byť zvýšená až na polovicu žĺtka.Ďalej, suma by mala nezvýši ani v prípade, že dieťa má normálna reakcia.Začína sa jeden rok dieťa môže byť daná do jedného vajce za deň, ale nie často.Optimálne - nie viac ako päť kusov sedem dní.
Dôležité informácie
za zmienku, že proteín prepeličie vajcia môže byť alergická reakcia, ako každý proteínový produkt.Ale to je zriedka oslavovaný.Bielkoviny z vajec kurčiat a prepeličie sú rozdiely v jeho zložení.Pre prvé alergické reakcie sa vyskytuje oveľa častejšie.Preto, deti s alergiami - aspoň s cieľom zabrániť - je obmedziť používanie vajec, by mal najprv pokúsiť prepelice.To je lepšie vnímaná nezrelý telo.Ak začnete hovoriť o počte prepeličích vajec pre staršie dieťa, to všetko závisí na individuálnej znášanlivosti lieku.Lekári odporúčajú, aby deti do 1,5 rokov používať iba žĺtky.Celé vajcia môže byť poskytnutá vo veku dvoch rokov, jedna vec každý deň.Je potrebné poznamenať, že výrobok môže byť použitý nielen varené alebo natvrdo.Existujú rôzne pokrmy, ktoré obsahujú vajíčka.Najmä je hamburgery, šaláty, pečivo a podobne .. Samozrejme, je nutné vziať do úvahy vek dieťaťa.
Ako variť prepeličie vajcia pre deti?
Deti mladšie ako 12 mesiacov, získanie produktu vo forme natvrdo.Slepačie vajcia zvyčajne varí nie viac ako 10 minút.Počas tejto doby, sú všetky škodlivé baktérie sú zabití.Ale tu je návod, ako variť natvrdo prepeličích vajec?Každý vie, že sú oveľa menej kurča.Tak, a varíme je menšia.Príprava trvá 2-3 minúty.Vo veku od jedného do siedmich detí, okrem varených vajec, praženicu môže byť poskytnutá.Tento pokrm je povolené vo všetkých strediskách starostlivosti o deti (tábory, nemocnice, školy).Omeleta pripravená na panvici alebo pod kapotou alebo v rúre.Takýto spôsob ničenia choroboplodných zárodkov a poskytujú rovnomerný ohrev celého produktu.
Lure
Takže ste sa rozhodli zaradiť do jedálnička dieťaťa křepelčím vajíčkom, číslo už viete.Najdôležitejšia vec - dať dieťa zvykať na nového výrobku.To trvá asi dva týždne.Potom, ktoré môžu byť začlenené do stravy kurčiat a vajec.Keď dieťa zvykne, môžete začať náhradníkom.Ako uvariť prepeličie vajíčka pre deti, už viete taky.
Niektoré ďalšie informácie
V prepeličie vajcia dvakrát nižšiu hladinu cholesterolu než kurča.V prvých niekoľkokrát viac nevyhnutné pre ľudské zdravie živín.Zvlášť vhodné použiť prepeličie vajcia mladé matky.Príjem je v jedle pomáha chrániť nenarodené dieťa z nedostatku tohto dôležitého vitamínu D. malé deti dôležité jesť prepeličích vajec.To zlepšuje nielen zrakovú ostrosť a znižuje rôzne alergické reakcie, ale tiež posilňuje imunitný systém.Takže deti, ktorý je prítomný v strave prepeličích vajec, menej náchylný na ochorenia a akútnych ochorení dýchacích ciest SARS.Ale to nie je všetko.Ako vieme, kuracie vajcia sa neodporúča používať vo svojej surovej podobe, pretože existuje riziko nákazy salmonelózou, s křepelčím rovnakým celú cestu okolo.To je vzhľadom k samotnej vtáky.Je známe, že telesnej teploty prepelice - 42 stupňov.Za takých okolností, väčšina škodlivých patogénov sú zabití.Škrupina z prepeličích vajec majú jemne porézny membránu.Cez jej Salmonella nemôže preniknúť, tak tým, že jej surové prepeličie vajcia sú v nebezpečenstve salmonelózy prakticky žiadny.
