Morské ryby sú nielen chutné a originálne pochúťka, ale tiež veľmi užitočný produkt.Obsah telo potrebuje minerály a proteín v nich je cez strechu.Ako variť zmrznuté morské plody, aby nedošlo k pokaziť svoju tenkú jemnú chuť so soľou a korením?Tu je potrebné dodržiavať niekoľko pravidiel: produkt sa berie do úvahy čerstvosti, teplota pri varení a rôznych ďalších ukazovateľov.
Ak nie ste schopní kupovať len chytil, môžete jednoducho kúpiť v miestnom supermarkete mrazených morských plodov.Recepty sú veľmi jednoduché a rýchle, a chuťové vlastnosti zostávajú rovnaké.Len nezabudnite jesť v neobmedzenom množstve sa neodporúča.Najlepšie je variť niečo zaujímavé doma.Takže budete mať istotu, aby sa zabránilo otrave.Tipy
varenie
Tu ste kúpili v supermarkete mrazené morské plody.Ako sa pripraviť tento produkt?Tam sú malé kulinárske triky.Krevety sú predávané ako olúpaný a v šupke vo škrupine.Ak tomu tak nie je potrebné vyčistiť, potom stačí smažiť na panvici s prídavkom masla.Môžete tiež uvaríme.K tomu, ponorte do vriacej vody po dobu 3 minút.Neliečená kuchár 4 minút v osolenej vode.Chobotnice sú obaja chladené a mrazené.Čistí a varíme asi 5 minút, inak bude ťažké je guma.
Mušle pečené v alobale
Čo budete potrebovať: kilo vopred varené slávky s mušlí, soľou (najlepšie na more), trochu extra panenského olivového oleja, strúhankou (100 g), 3 veľké pevné paradajky, jednu lúpané klinčekovýchcesnak, veľká banda petržlen.
Ako variť morské plody?Zmrazené slávky musí najprv roztopiť.Za to (takže nie sú stratené) dať ich na noc do čistej nádoby na spodnej polici chladničky a prikryte utierkou.Nakrájajte paradajky na malé kocky.Akonáhle nezamrznutej morské plody, starostlivo olúpeme nožom mušle zo schránok.Mušle samy o sebe hádzať - sa stanú vynikajúci "náčinie" na pečenie.V oddelenej nádobe zmiešajte mäso s plodmi mora drvený cesnak a posekanou petržlenovou vňaťou.Top pokvapkáme olivovým olejom, osolíme a posypeme strúhankou.Usporiadať granáty, aby pohodlne naplniť pripravenú plnku.Každý musí byť jeden z mušlí.Dajte do misy s hrubým dno, pridáme trochu vody a olivový olej, top s paradajkami, plátky.Pečieme pri 180 stupňoch asi 10 minút.
Cocktail "Námorné dobrodružstvo"
koktail - najlepšou odpoveďou na otázku, ako variť mrazené morské plody.To si môžete kúpiť v akomkoľvek supermarkete.V kombinácii s ryžovými rezancami, že by bol vynikajúci ázijské pokrmy pre svoj večierok.
Čo budete potrebovať: libra morské plody mixu, 100 gramov ryžové rezance, 2 lyžice sójovej omáčky, olivový olej alebo rastlinný olej, niekoľko olúpané strúčiky cesnaku.Varenie tajomstvo
: mrazené morské plody dip do hrnca s vriacej vody, varíme po dobu 2 minút na miernom ohni.Potom vypustite vodu, a boli vysušené morské plody.Teraz pripravte plniaci kokteil: nakrájame na malé kúsky, a pažítkou, teplo panvicu s dobrou pre-nalial s olivovým alebo rastlinný olej.Osmažte cesnak niekoľko minút, pridajte do neho koktail a sójovú omáčku.Potom osmažíme 5 minút.Nalejte pár minút ryžové rezance s vriacej vody a nechajte variť.Nalejte ju do panvice s kokteilom, krytu a odstrániť z tepla.
Sea šalát koktail
Cook morské plody je hračka.Oni sú zvyčajne varí vo vriacej vode po dobu nie viac ako 5 minút.Od ready-made morské plody môžete vytvoriť veľmi lahodný a výživné šalát.
Budete potrebovať: pol kila mrazených koktailov, 6 vajec, hard-varené, jednej veľkej cibule a rovnaký počet mladých mrkva, maslo a majonézy.
Technológia prípravy: Varte 5 minút v osolenej vriacej vode morská kokteil.Potom sa pred chladom morské plody a najväčší z nich nakrájame na malé kocky.Len jemne nakrájame cibuľu.Nastrúhame mrkvu na strúhadle s veľkými otvormi.Varenie zeleniny: vyhrievaný panvicu dať malý kúsok masla, opražíme cibuľu do zlatista, pridáme mrkvu.Keď zelenina sú pripravené, spojiť ich s plátkami vajec a morským koktailom.Miesto v šalátovej misy a premiešame s majonézou.Ak nechcete, aby sa príliš smelé, mix šalát s sójovou omáčkou a bylinkami.
polievka s morskými plodmi v španielskom
Keď viete, ako variť mrazené morské plody, variť lahodný polievku z nich!
Zoznam zložiek: liter rybí vývar, mrazené morské plody mixu (pol kilogramu), 1 biela Rybie filé, 3 paradajky, 3 malé zemiaky, 1 cibuľa, 1 ks.korenie, niekoľko vopred olúpané strúčiky cesnaku.Korenie na španielskom rybacia polievka: paprika, čierne korenie korenie, bobkový list, kôpor, šafran, morská soľ.
Technológia Príprava: olúpeme a nakrájame na malé kocky papriky, paradajky a zemiaky.Nalejte do panvice, rastlinný olej a osmažíme ju na miernom ohni cesnak, cibuľa, chilli.Tam tiež pridať všetky nakrájanú zeleninu a varíme je až kým sa paprika nezmäkne.Pripravené Zelenina mince pomocou mixéra, a pridajte do hrnca znova.Nalejte do rovnakého rybie populácie.Mrazené morské plody, rybie filé, pridajte zeleninu vo vývare a potom na miernom ohni, ale uistite sa, že ryba nie je variť.Cook vo veľkom hrnci do mäkka zemiakov.Transfer na celý obsah panvice, pridajte zvyšné korenie a soľ a namočte po dobu 10 minút s vekom pevne uzavreté.K výzdobe posypeme nasekanou kôprom.Ako môžete vidieť, morské plody variť veľmi rýchlo, a počet receptov umožní zakaždým vytvoriť novú ponuku.
Aromatické pizza s plodmi mora
Máte v chladničke zmrazené morské plody?Ako sa pripraviť jeden pokrm pre veľké spoločnosti, ak je plánujete veľkolepú párty?Snažte sa, aby gurmán pizze morské plody.Jedná sa o originálne, jednoduché a chutné!
potrebné ingrediencie : zmes mrazených morských plodov (mušle, chobotnice, chobotnice, sépia) - libru.Namiesto toho použite zmes morským koktailom.Tiež vziať 0,5 kg špeciálna pizza základne, veľkými hlavami cibuľa, niekoľko silných paradajky, 5 kusov čerstvých húb, polovica plechovka konzervy odpeckovaných čiernych olív, 150 g syra, ktorý sa topí ľahko, mix vonné talianskej bylinky (oregano, bazalka)olivový olej na vyprážanie, soľ.
technológie prípravy .Mrazená zmes zalejeme vriacou vodou, osolíme podľa chuti a osmažte na panvici s prídavkom olivového oleja nie je väčšia ako 5 minút.Jemne nakrájame cibuľu a šampiňóny (rez je väčšia), paradajky, nakrájame na plátky, olivami a plátky, nastrúhame syr na strúhadle.Dajte na základ pre pizzu morských plodov, cibuľou a hubami, sezóne s talianskymi bylinkami na vrchole.Potom vyložiť krásne paradajky a olivy na nich.Teraz posypeme pizza strúhaným syrom a odoslať ju v rúre po dobu 15 minút, pred tým, zahrejte ju na 220 stupňov.
šalát s morskými plodmi a avokádo
Zloženie : 200 g mrazených morských plodov, jedno vajce a avokádom, 2 uhorky, 150 g syra, pažítka, citrónovej šťavy, sójovej omáčky, majonéza, olivový olej, bylinky, korenie, rybie,
Ako variť mrazené morské plody je ľahké?Odmrazovanie je, pokvapkáme olivovým olejom a miesto v panvici, posypeme korením, pridáme sójovú omáčku a cesnak.Fry 5 minút.Kartáčovaný varené vajcia, avokádo a uhorky nakrájame na kocky.Všetky prenosy do hrnca a posypeme syrom.Pour majonézu, sójovú omáčku a citrónovú šťavu.Zamiešajte a posypeme bylinkami.
"Caesar" v morskom štýle
Ako pripraviť plody mora po dobu 5 minút?To je v poriadku, aby sa šalát.Odmrazovať morské plody a variť po dobu 3 minút v osolenej vode.Chop jemne, pridať v malom doska, korením a premiešame s majonézou.V šalátovej mise zmiešajte šalát, roztrhané na kusy, plátky paradajok a tiež pridať majonézu.Top s morskými plodmi a posypeme krutónmi.
Varenie chobotnice
Ako variť zmrznuté morské plody, ako sú chobotnice v paradajkovej omáčke?
Zloženie: mrazené chobotnice (1 kg), 3 paradajky, 2 lyžice paradajkového pretlaku, strúčik cesnaku, trochu olivový olej, čili, petržlen, čierne korenie, soľ, citrón na štvrtky.
Ako variť?Olúpeme cesnak a papriky zo semien, opražíme na olivovom oleji v miske tolstodonnoy.Dajte späť nakrájané paradajky a paradajkový pretlak.Uhaste 15 minút.Nezabudnite miešať.Chobotnice odmäk, zložiť v mise, korenie, soľ a premiešajte.Poznámka: chápadlá - v prípade, že sú skrútené pevne v kusoch, tak pripravený.Nastrúhame kôru, nakrájame petržlen a umiestnite rovnakým smerom.Zakryte a pot.Vypnite oheň.
Cook chobotnice
teraz naučiť variť morské plody, ako sú chobotnice.Táto pochúťka získajú zvláštnu chuť, ak je to dobré rozmrazovať pred varením.Aj keď, ak ste niekde v zhone, môžete tak urobiť bez toho, aby tento krok.Stačí dať mrazené kalmáre v každom hrnci, kryt sa studenou vodou nutne.Misky na malom ohni a sledovať ho, až to sa varí.Po tom, slaná voda môže byť.Mäsové chobotnice varené presne 20 minút pri nízkej varu.Ak sa to preháňať, stane sa tvrdý a bez chuti, ako z gumy.
