Recepty chutné pokrmy z chobotnice boli známe od staroveku, antického Grécka a Ríma.Seafood je považovaný za pochúťku, takže súčasťou slávnostného menu stredomorskej kuchyne.Chobotnice mäso je veľmi bohatý na proteín, ktorý sa rýchlo štiepeného v ľudskom tele, produkujúce svetelnej energie.
Užitočné tipy
Culinary spracovanie mäkkýšov vyžaduje viac času a úsilia.Najlepšou voľbou pre kulinárske špeciality - mrazené kalmáre krúžky.Recept na ich výrobu je veľmi jednoduchý: lúpaná strednej chobotnice trupov sú znížené o úzkymi krúžky, a potom sa podrobí lyofilizácia."A ako sa im variť?" - Ste sa opýtať.Kto bude rozprávať.
Pred varením, je nutné zistiť, ako správne variť mrazené kalmáre krúžky.To prinieslo do pohotovosti morské plody veľmi rýchlo, a preto je dôležité, aby sa prehrievať, že k ohňu dlho pridelený čas.Odporúčaný čas na varenie alebo vyprážanie - tri minúty.Soľ nie je pridaný.
Vynechať ulity krúžok by mal byť v rýchlo sa vriacej vody alebo horúceho oleja.Od tohto okamihu, kedy budete musieť spustiť odpočítavanie.Je nutné zadržať pokrmy z morských plodov na pár minút, bude ťažké a bez chuti.V prípade, však, dôležitý bod bol minul, nebuď rozrušený, to je najlepšie nechať telo pripraviť sa na ďalšie obdobie až dvadsať minút.
Počas tejto doby, chobotnice prstene získať späť svoj majetok, a potom získať nehu a šťavnatosť.Bohužiaľ, sú zmenšené o polovicu.
Ako variť mrazené kalmáre krúžky?Existuje veľa možností.Squid krúžky sa používajú v mnohých receptov.Okrem toho, varené alebo vyprážané chobotnice môže byť aj samostatný pokrm.Postačí mierne prisoliť a stlačiť na ňom trochu citrónovej šťavy.
Ako variť mrazené kalmáre krúžky v kombinácii s avokádom?Kto bude rozprávať.
«Avocado šalát s chobotnicou»
Avocado - nádherné ovocie, bohaté na rastlinné oleje, stopových prvkov, to je veľmi výživné.To sa líši od väčšiny ovocia sa, že veľmi pikantné, takže varenie sa bežne používa ako zelenina.Používajte ho len v surovej forme.
šaláty vybrať zrelé ovocie, pevná, ale nie je ťažké na dotyk.
Potrebné ingrediencie:
- konzervovaná kukurica - 100 g;
- avokádo priemer - 1 ks ;.
- chobotnice krúžky - 200 g;
- majonéza 67% - 2 polievkové lyžice.
varenie Seafood šalát by mal variť, potom sa ochladí.Ako variť mrazené kalmáre krúžky?Všetko sa darí dobre, ako bolo popísané vyššie.
Potom tenký nôž rozdeliť na dve polovice avokáda.Zlikvidujte kosti a mäso opatrne odstrániť pomocou lyžičku.
chladený kalamáre krúžky naliať Kukurica konzervovanie mlieko a drvený dužina avokáda.Pridať do mixu majonéza, jemne premiešajte.Ak chcete soľ.
pripravený k vyplneniu polovicu ovocný kokteil.
Ako variť mrazené kalmáre krúžky na lekársky predpis z Malajzie?Kto vám povie, v detaile.
«Pikantné predkrm z chobotnice»
potrebné ingrediencie:
- kalamáre prstene - 500 g;
- paprika - 1 ks .;
- mrkva, cibuľa - jedna stredná Thing;
- chili - 1 pod;
- Cesnak - 3 strúčiky;
- sójová omáčka - 50g;
- mleté čierne korenie;
- medu - 1 polievková lyžica;
- paradajkový pretlak - 3 lyžice;
- sezamový olej - 3 lyžice.Proces varenia
Chop cibule na tenké prúžky pripravené.Pepper a mrkvu nakrájame na rovnaké.Zubochki cesnak možno uzemniť pomocou hrabavka škvrnitá.
Každý rastlinné smažiť po dobu dvoch minút v prísnom slede vo veľmi horúcom oleji.Prvý padá do zásuvky mrkva, cibuľa, nasleduje potom papriky.Čile a cesnak zadanie posledný.
zeleninová zmes nalejte paradajkový pretlak, omáčka, med a trochu teplej vody.Posypeme korením, protomai asi desať minút.
posledná zložka - chobotnice krúžky.Varíme morských plodov cez vysoké teplo, za stáleho miešania, nie viac ako dve minúty.
hotové jedlo by mali byť uchovávané v chladničke po dobu aspoň dvanástich hodín.Ochutnajte rôzne občerstvenie ostrosť a pikantnosť.
Dokonca, ako variť mrazené kalmáre krúžky?Môžete to urobiť v originálnym spôsobom.Povieme vám, ako variť polievku s morskými plodmi a strukovín.
«polievka s chobotnicou»
potrebné ingrediencie:
- mrazené kalmáre krúžky - 1 kg;
- hrách - 200 g;
- Beans - 100 g;
- tenké cestoviny - 400 g;
- paradajkový pretlak - 100 g;
- olivový olej - 100 g;
- strúčik cesnaku - 6 ks ;.
- rasca, soľ - podľa chuti.Proces varenia
a pol litra vody zmiešanej s paradajkovým pretlakom, priveďte do varu a hádzať všetky ingrediencie okrem cestovín.Hrach a fazuľa vopred namočte do studenej vody.
Simmer zložky, za občasného miešania, kým sa zadávacích fazule.Pridať do hrnca tri litre vriacej vody a dať do polievky rezance.Varíme asi desať minút.
jedlo je veľmi populárny medzi arabskými národmi a krajinami severnej Afriky.
Záver
Takže stačí pripraviť chobotnice krúžky v kombinácii s rôznymi produktmi, ktoré sa ukáže veľmi chutné.
