najpoužívanejšie a potrebné v ľudskej strave je vajce.To má nielen jeho blahodarné vlastnosti, ale tiež výrazne zlepšuje chuť akejkoľvek potraviny, v ktorej je zložka pridá.Diéta používa neoplodnené vajíčka vtákov - kurčatá, prepelice, husi, pštrosy, atďNie, aby sa mýliť s výberom vajec pre varenie, aby správne určiť jeho čerstvosť.
Čerstvé vajcia môže určiť dobrú hustotu svojich bielkovín, žĺtok farba, ktorá je závislá na ročnom období, krmív a, ktorým sa.Okrem čerstvosť produktu je možné určiť, rozprávali ho v prípade, keď vnútorný obsah môže byť ľahko premiestnený, vajcia je zastaraná a nie je vhodná pre ľudskú spotrebu, naopak, môže to spôsobiť veľa problémov povedie k veľmi vážnej choroby.
pre varenie vajec používajú rôzne tepelné spracovanie, pretože sa mení a kalorický obsah výrobku.Koľko kalórií v vajce?Napríklad vyprážané vajce obsahuje najvyšší počet kalórií - asi sto dvadsať až päť, a to aj v prípade, že je vyprážané v oleji, kalorický obsah potravín výrazne zvyšuje.Pri vyprážaní, iba bez žĺtka, potom nie je šanca pridať do svojich drahých figurálnych zbytočné centimetre.
varené vajcia kalórií obsahuje menej - v prípade, že výrobok hmotnosť asi šesťdesiat g je to približne rovnaké množstvo kalórií.To je oveľa menej ako v syra a vyprážané jedlá.Maximálny počet dobre stráviteľných produktov obsiahnutých v žĺtkovom proteínu je oveľa menej blokovaný.Keď je otázka položená o počte kalórií v vajíčka, odpoveď zvyčajne znamená celkový počet - v bielka a žĺtka.
Varené vaječný proteín je absorbovaný v ľudskom tele dokonale a okamžite prestane materiál, k vytvoreniu vlastnej proteín ľudského tela, ako aj spôsobuje tvorbu protilátok a tak ďalej.Toto jedlo je dokonale posilňuje imunitný systém a obnoví silu.
Pokiaľ ide o žĺtka obsahuje cholesterol, ktorý spôsobuje aterosklerózy.Aj keď treba poznamenať, že kompozícia obsahuje látky, vajcia - cholín, cholesterolu, ktorý bráni zostali na stenách ciev.Je potrebné zdôrazniť, že tento produkt cholín je v oveľa väčšej miere ako iné produkty.
Napriek tomu, aj keď, a varené vajcia je jednoduché, cenovo dostupné jedlo majúci vyššie uvedené vlastnosti, napriek tomu je potrebné poznať pravidlá svojho varenia.
ak uvariť vajcia, kúpil v obchode varené, jeho kalórií je asi šesťdesiat-kalorickej jednotky, a teraz majú domáci produkt v kalórií je asi sedemdesiat.Pokiaľ ide o otázku, koľko kalórií sú vo vajci, sme už odpovedal, budeme chápať aj tak, ako sú rozdelené medzi žĺtkom a bielej.Typicky viac kalórií sú v žĺtku, ktorý je trikrát kalorický obsah než proteínu.Okrem toho, žĺtok proteín je považovaný za nádoby, tuky a sacharidy.Ako časti proteínu je voda, glukóza, sacharidov, proteínov, tukov, vitamíny a enzýmy.
Ale najväčší je počet kalórií v malých prepeličích vajec.Prepeličie vajcia sú fantastické kalórie!Sto gramov vajec byť asi sto a osmašedesát jednotky kalórií.Tento produkt obsahuje podstatne viac železo, draslík, a vitamínov skupiny B, ako vo vajciach.
Tento produkt je obzvlášť užitočné pre deti vyvinúť mentálne schopnosti.Okrem toho, prepeličie vajcia prakticky môže spôsobiť alergické reakcie.
vyrobený kalorické vaječných pokrmov by mali vedieť, koľko kalórií sú vo vajci.V stredne veľkej vajce obsahuje 60 kalórií, v priemere - až 75, na veľmi veľký - 84. Na základe toho môžete určiť jeho stravu, koľko a aký druh vajec by mala byť použitá, ako variť, a tak ďalej.