Mangold závod: čo to je a aká je jeho hodnota?

Nepredpokladajte, že zelenina sú obmedzené na nudné okrúhlice a reďkovky.Medzi nimi sú veľmi originálne a krásne výhľady.Zoberme si napríklad, Mangoldom: čo to je a ako to vyzerá?

V každodennom živote to je často nazývané list repy, a pozrieť sa na tejto veľkej rastliny, ktorých výška presahuje 60-70 cm. Je pozoruhodné, že mangold je nielen potraviny, ale aj estetickú hodnotu.Jeho odrody s červenými stopkami sa môže stať skutočnou ozdobou záhrady.

to je celkom vrtošivé rastlina, pretože to je najlepšie pestovať len v pomerne úrodných pôdach s jemne kyslej až mierne zásadité reakcie.Ak sa pestuje Chard (to znamená, že sme zistili) smer listov, medzi rastliny by mali byť menšie ako ¼ metra vzdialenosti.Pramenila odrody vyžadujú dvakrát toľko priestoru.

Záhradníci po celom svete rastú obrovské množstvo odrôd, ale môžu byť kombinované do určitých skupín:

  • odrody so zelenými stonky;
  • rastliny s striebristo-biele stonky;Typy
  • s červenými stopkami, ktoré sa podobajú rebarboru;
  • mangold (to pre preteky, už viete) so žltými pruhmi na listoch.

Ako už bolo povedané u rebarbory, by mali byť potraviny konzumovať len mladé listy, ktoré obsahujú veľké množstvo vitamínov a minerálov.A listy z jedného výrobného zariadenia len môžu byť zhromažďované cez kilogram.

Užitočné kvalita a aplikácie

obzvlášť cenné červenej mangold, a na jar, kedy je nedostatok najsilnejšie zelené.Môžete ju použiť buď ako klasický zelená pre polievky a hlavné jedlá, rovnako ako pre výrobu šalátov a studených predjedál.Mimochodom, môže byť ako stonky uhorky náleve a toasty po vykostení v strúhanke.

Niet divu, že rastlina s obsahom liekov - terapeutické.Tak, to je veľmi užitočné pre použitie v prípade, že anémia, aterosklerózy a zvýšeného tlaku.

dôrazne odporúča, aby zahŕňala mangold (fotky rastliny sú zastúpené v článku) je v jarnom stravy, pretože v tejto dobe oslabená telo je veľmi náchylný k prechladnutiu.Mimochodom, jeho vlastnosti sú tak dobré, že sa jedná o zariadenie (ako extrakt) sa používa pre zlepšenie ľudí vystavených ožiarenia.

Z tohto dôvodu sa v kuchyniach mnohých národov majú pokrmy, ktoré sú založené na tom Chard.Avšak, to je často používaný len pre dekoráciu jedál.

To je nielen krásna, ale aj oveľa užitočnejšie, šalát, ktorý sa tradične používa v takýchto prípadoch.Navyše v kombinácii s mäsom alebo inými údeniny to ako plne odhaľuje svoju pravú chuť.

samozrejme nepostrádateľný v organizácii mangold stravy.Konkrétne, táto rastlina je ideálna pre zotavenie a zdravie ľudí, ktorí utrpeli dlhodobo chorých alebo zotavuje z poranenia.

Tu je to, mangold.Čo je to rastlina je a prečo je to tak ocenia, ste sa naučili z tohto článku!Dúfame, že sa rozhodnete pestovať na svojom pozemku.