Lactarius - veľmi zaujímavé a chutné huby.To je makromycetů vyhľadávaný korisť pre mnoho "tichých lovcov", a to napriek skutočnosti, že je vhodný iba pre solenie a morenia.Existuje niekoľko druhov nej.K dispozícii je tiež huba-ako mlieko húb, a to aj viac ako jeden.Na nich budú popísané nižšie.Zaujímavým faktom je, že v európskych krajinách považovaný za nejedlé huby.
volnushki biela
Ľudia, nazývané aj dátové makromycetů Belyanko.Volnushki biela - huby ako huby po daždi.Majú nálevkovitou klobúk s priemerom až do 8 cm, s hranami skladaných k zemi.V ranom veku makromycetů farba podobná bielej, ale to sa zmení na žltú s vekom.Klasická Gruzdev pierid nižšia v hustote a veľkosti.Je to jedlé, a je hodnotená ako tretia kategória.Rovnako ako tradičné huby, to môže len osolíme a marinovať, pre-namočte odstrániť horkosť.Zbierajte makromycetů v lesoch listnatých a zmiešaných typov s prítomnosťou mladých brezy v auguste až októbri.Huba je bežnejšie v západných oblastiach Ruskej federácie.Pierid rastie v malých skupinách, ale v určitej oblasti môže byť veľa.Celkom dobrý chutnosť týchto húb sa ako huby po daždi.Fotografie z nich sa nachádza v prvom článku.
huba lactifluus vellereus
Ľudia tiež nazývaný makromycetů skripunom.To patrí k Russula, jedlé a pridal do štvrtej kategórie.Lactifluus vellereus - huby ako mlieko húb.Ovocie telo, že je mliečne bielu farbu.Makromycetů klobúk môže dosiahnuť priemeru 20 cm. Skripun vzhľad je takmer totožný s Penny.Odlíšiť ich nie je ľahké, ale lactifluus vellereus bez strapcami na spodnom leme viečka.Dosky jej tmavo žltá, takmer hnedé.Makromycetů silnejší a hustejšie ako mlieko húb a mliečnu šťavou z jeho dlhého času nezmení farbu vonku.Pri varení, je použitý iba pre morenie a solenie a až po dlhej máčať.Kvalita chuť na to makromycetů priemerné.To je nájdené v zmiešaných lesoch s prítomnosťou brezy júla do septembra.
plávky biela
samotný názov napovedá, že táto huba je podobný mlieka huby.Podgruzdki patrí do čeľade syroezhek.Tieto makromycetů jedlé a patrí do druhej kategórie.Farebné klobúky sa líši od svetla do tmy.Ten a mäso stmavne v oddieloch.Tieto huby sú nižšie Gruzdev elegancie farieb.V makromycetů svetlých odtieňov telo si zachováva svoju pôvodnú farbu.V kontraste, mlieko huby, White podgruzdkov žiadny latex.Môžu byť použité pre solenie a morenia bez namáčania.Tieto huby sú bežné v strednej pás Ruska.Rastú v lesoch zmiešaných a listnatých typov.Musí chodiť ďaleko od brezy a osika.
Podgruzdok čierna a biela
makromycetů Je to veľmi zriedkavé.Čierna a biela podgruzok - huby ako mlieko húb.Meno si získal vďaka kontrastné variability uzáverom (v závislosti na splatnosti).Mladí jedinci je biela, ale s časom sa zotmie takmer čierne.Mäso tejto huby má slabý chuť mentolu.Je jedlý (tretia kategória).Pred prípravou použitie máčanie je požadované.
