Ako urobiť kandizované mandarínky šupky: rôzne možnosti varenia

Iste nie je jediný človek, ktorý je ľahostajný k týmto lahodnú a svetlé citrusových plodov, ako sú mandarínky.Avšak, nie každý vie, že jesť mäso je vhodný nielen produkt, ale aj jeho kôra.Preto sme sa rozhodli predstaviť vám krok za krokom spôsobom o tom, ako kandizované mandarínky šupky.

Samozrejme, že proces prípravy týchto produktov obsahujúcich cukor bude trvať nejaký množstvo času a úsilia, ale konečný výsledok stojí za to.Po krádež Kandizované príliš suché a obsahujú veľké množstvo farbív a niekedy chce jesť šťavnaté a sviežim dezert, ktorý ste si istí na 100%!

kandizované mandarínky: recepty

robiť taký maškrtu a prekvapiť svoje deti, musíte si zakúpiť minimálne produktov, a to:

  • čerstvé mandarínky kôra - 500 g;
  • piesok cukru (najlepšie vziať malý) - 1 kg;
  • filtrované pitnej vody - 200 ml.

Príprava hlavnou zložkou

Kandizované mandarínka šupky sú získané chutné a šťavnaté len vtedy, ak ich príprava na použitie iba starostlivo spracované suroviny.Preto je nutné, aby sa z kôry citrusových plodov sladké, umyte dôkladne do sitka, a potom sa rozreže na malé štvorčeky, alebo nie vo forme veľmi tenké plátky.Ošetrená šupka je potrebné naplniť vodou pri teplote miestnosti a stáť v tomto stave po dobu 3 dní.Tekutina by mala byť nutné zmeniť každý deň pre 2 alebo 3 krát.

proces dezert varenie na plynovom sporáku

Kandizované mandarínka peeling by sa malo začať variť po vymoknut vo vode, sú mäkké a ľahko vzbuhnut.K tomu, kvapalina, v ktorom obhajoval kože musí byť prázdne, ale namiesto toho pridať sladký sirup.Robiť je nutné takto: filtrovaná pitná voda by mala naliať cukor a za stáleho miešania, priveďte do varu, potom varíme asi 6 minút.

Po mandarínky ošúpeme bude naplnený sladkým sirupom, musí znovu dať na oheň.Po 10 minútach sa riad chcete odstrániť z tepla, zakryť noviny a nechajte pri izbovej teplote po dobu 10-12 hodín.Ďalej, polotovary kandizované mandarínky kôry by mala znovu privedieme k varu a dusíme na miernom ohni, kým sa koža sú ľahko scvrkla (12-15 minút).Obsah misiek treba odhodiť do sitka a vypustiť všetku sladkú kvapalinu.Pour to sirup za to nestojí, pretože z nej môžete urobiť vynikajúce a voňavé šťavu.

produkty Sušenie

Po Hotovo akcie kandizované mandarínky, alebo skôr z kôry by sa mala rozšíriť aj na vrstve list z rúry a odísť od stola, alebo v pozícii, aby zaklopať.Po 24 hodinách, sa voňavé domáce pochúťky byť úplne pripravený na použitie.Všimnite si, že to je možné a podávajte spolu s čajom, a slúži na vytvorenie lahodnej koláče.

Rýchly recept na kandizované mandarínky peelingy

predchádzajúcej verzii prípravy týchto produktov vyžaduje osobitnú trpezlivosť a čas.V takom prípade, ak chcete, aby oveľa rýchlejšie liečbe, nasledujúci recept je vhodný pre vás ešte.

Takže potrebujeme:

  • kozhurki čerstvé mandarínky - 205 g;
  • cukor biele alebo hnedé - 400 g;
  • kyselina citrónová - pridať do chuti;
  • filtrované pitnej vody - cca 1,6 l;
  • jemná soľ - málo.
spracovanie

mandarínka peeling

Kandizované mandarínka receptu bude kompletne pripravený na použitie po 2 hodinách po začatí varenia.Táto rýchlosť je v dôsledku skutočnosti, že kozhurki z citrusových plodov, by nemala byť dlhá máčať vo vode a sušia sa prirodzenou cestou.

Tak, pre prípravu chutných a zdravých domácich dobrôt budete musieť sčítať všetky pripravené kôru v panve, a potom nalejte ho do vody a dať na oheň.Obsah riadu je potrebné, aby k varu a varí sa 10 minút.Výrobok by mal byť zavrhol do sitka, prepláchnite pod studenou vodou a dajte späť na sporák, nalial podobné množstvo filtrovanej tekutiny.Mimochodom, tentoraz k krusty je žiaduce pridať trochu jemné soli.Táto zložka je nutné, aby sa odstránili z mandarínky kôry všetky dostupné horkosť.

opäť prináša obsah pokrmov do varu, krytie by mal variť na štvrť hodiny, potom zlikvidujte v sitku, opláchnite a opakujte postup ešte raz.Po vykonaných opatrení potrebná na úplné vypustenie kôry, a potom nakrájame na prúžky alebo plátky ľubovoľný.

Nakoniec treba naliať pohár vody v hrnci, pridáme cukor a vytvoriť hustý sirup varom.V nadväznosti na potrebu sa naleje kvapalina sladké mandarínka šupka, ktorá by mala byť varené takmer plné varu.Akonáhle kusy kožou sú transparentné, že treba zrušiť v sitku a vypustite.

procese sušenia produkty

Ready kandizované mandarínky musí byť umiestnená na plech, potom dajte na teplej rúre, kedy potrebujú stáť asi pol hodiny.Ak je to žiaduce, sa vysušený produkt môže valiť v cukre alebo práškového cukru.

správny Podávame

Domáce kandizované odporučil predložiť k stolu spolu s teplou a silného čaju.Ak ste sa rozhodli urobiť nejaké pečenie, dáta výrobku môžu byť pridané a cesto, zdobí im rôzne pečivo, koláče a tak ďalej.